Безе

Не знаете, как использовать белки, оставшиеся после приготовления куличей? Приготовьте безе. По этому рецепту получается 30 небольших безе.
Безе

Ингредиенты

Белки - 2 шт.
Сахар (сахарная пудра) - 1 стакан

Способ приготовления

Не знаете, как использовать белки, оставшиеся после приготовления куличей? Приготовьте безе. По этому рецепту получается 30 небольших безе.

Как и с чем подавать

Подавайте безе охлажденным.

Приготовьте необходимые продукты. Очень аккуратно отделите белки от желтков.
Приготовьте необходимые продукты. Очень аккуратно отделите белки от желтков.
Взбивайте холодные белки с сахаром около 10 минут, пока не образуется стойкая пена. Очень важно, чтобы при взбивании в массу не попала даже капля воды!
Взбивайте холодные белки с сахаром около 10 минут, пока не образуется стойкая пена. Очень важно, чтобы при взбивании в массу не попала даже капля воды!
Застелите противень пергаментом для выпечки и с помощью кулинарного шприца или ложки выложите безе. Сушите безе при температуре 100?С около 1,5–2 часов в зависимости от размера.
Застелите противень пергаментом для выпечки и с помощью кулинарного шприца или ложки выложите безе. Сушите безе при температуре 100?С около 1,5–2 часов в зависимости от размера.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Сытный ужин с изюминкой: ризотто «Зимний шик» (видео)
Это блюдо вполне подойдет тем, кто соблюдает пост или просто «сидит на диете»! Оно легкое и сытное одновременно.
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любой праздничный салат, даже «Оливье»!
Крокембуш: готовим французский десерт-елочку
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Топ-4 полезных свойства глинтвейна
Топ-4 полезных свойства глинтвейна
Специалисты утверждают, что это незаменимый «зимний» напиток
Назван самый полезный продукт для мозга
Назван самый полезный продукт для мозга
Его ежедневное употребление предотвратит возрастные заболевания
На Эвересте появится временный ресторан
На Эвересте появится временный ресторан
Для «экстремалов» доступно всего 15 мест
Американцы выпустили чудо техники
Американцы выпустили чудо техники
Теперь мусор можно превратить в полезное удобрение
Сейчас на главной
Порядок в доме: подбираем настенную ключницу
Порядок в доме: подбираем настенную ключницу
Чтобы ключи всегда были в порядке, стоит задуматься о появлении в доме ключницы.
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Лучшее блюдо – это блюдо, которое быстро и просто готовится, а на вкус при этом изумительно!
Как чисто и просто очистить апельсин (видео)
Как чисто и просто очистить апельсин (видео)
Чистить апельсин – это вещь крайне неприятная. Но и эту процедуру можно сделать простой.
Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»
Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»
Традиционная запеканка из рыбы, любимая британцами, вполне может стать любимым блюдом и украинских хозяек.
Вверх