Медовый торт с зефиром

Несложный в приготовлении торт подойдет к любому семейному празднику.
Медовый торт с зефиром

Ингредиенты

Сахар - 1 стакан+д ля крема
Яйцо - 2 шт.
Мед - 2 ст. л.
Мука - 3 стакана
Маргарин - 100 г
Сода - 2 ч. л.
Уксус - 1 ст. л.
Грецкие орехи измельченные - для посыпки
Сметана 25% - 500 г
Зефир - 4 шт.

Способ приготовления

Несложный в приготовлении торт подойдет к любому семейному празднику.

Как и с чем подавать

Подавайте торт с чаем или кофе.

Яйца взбейте с сахаром, добавьте растопленный маргарин и мед. Перемешайте. Получившуюся массу поставьте на маленький огонь и нагревайте 5–7 минут, постоянно помешивая. Когда масса нагреется, добавьте в нее соду, погашенную уксусом, и муку. Тщательно вымешайте миксером. Затем разделите тесто на 4 части и отправьте на час  в холодильник. Пока тесто отдыхает, подготовьте крем. Для этого сметану взбейте с сахаром (сахар по вкусу, крем должен быть кисло-сладкий, так как зефир сладкий). Зефир нарежьте тонкими пластинками толщиной около 0,5 см.
Затем раскатайте каждую часть в круг до нужного размера и выпекайте в духовке при температуре 220°С. Коржи пекутся примерно 5–7 минут. Корж должен зарумянится, стать золотистым. Готовые коржи достаньте из духовки и еще горячими обрежьте по нужному диаметру и смажьте сметанным кремом.
Яйца взбейте с сахаром, добавьте растопленный маргарин и мед. Перемешайте. Получившуюся массу поставьте на маленький огонь и нагревайте 5–7 минут, постоянно помешивая. Когда масса нагреется, добавьте в нее соду, погашенную уксусом, и муку. Тщательно вымешайте миксером. Затем разделите тесто на 4 части и отправьте на час в холодильник. Пока тесто отдыхает, подготовьте крем. Для этого сметану взбейте с сахаром (сахар по вкусу, крем должен быть кисло-сладкий, так как зефир сладкий). Зефир нарежьте тонкими пластинками толщиной около 0,5 см. Затем раскатайте каждую часть в круг до нужного размера и выпекайте в духовке при температуре 220°С. Коржи пекутся примерно 5–7 минут. Корж должен зарумянится, стать золотистым. Готовые коржи достаньте из духовки и еще горячими обрежьте по нужному диаметру и смажьте сметанным кремом.
Выложите подготовленный зефир.
Выложите подготовленный зефир.
Снова слегка смажьте кремом.
Снова слегка смажьте кремом.
Выложите корж, снова крем и зефир и так пока не закончатся коржи. Орехи измельчите и обсыпьте ими бока и верх торта.
Выложите корж, снова крем и зефир и так пока не закончатся коржи. Орехи измельчите и обсыпьте ими бока и верх торта.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Сытный ужин с изюминкой: ризотто «Зимний шик» (видео)
Это блюдо вполне подойдет тем, кто соблюдает пост или просто «сидит на диете»! Оно легкое и сытное одновременно.
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любой праздничный салат, даже «Оливье»!
Полезный завтрак: картофельные блинчики «Шедевральные»
Чтобы приготовить вкусное блюдо, не обязательно иметь набор деликатесов. Иногда картофель с чесночком тоже справляются на «отлично» с полезным завтраком!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Американский шеф-повар создал удивительный десерт
Американский шеф-повар создал удивительный десерт
Достаточно опустить в чашечку с шоколадом уникальный ингредиент и наблюдать за «волшебством» (видео)
Придумана «веселая» посуда для горячительных напитков
Придумана «веселая» посуда для горячительных напитков
Новый тренд сезона отлично подойдет для новогодних праздников
Японцы придумали уникальный метод обслуживания в ресторане
Японцы придумали уникальный метод обслуживания в ресторане
Изысканные блюда подаются необычным способом
Как правильно падать на льду: рекомендации травматолога
Как правильно падать на льду: рекомендации травматолога
Украинский врач поделился ценными советами
Сейчас на главной
В копилку праздничных рецептов: сочная говядина «Рецепт бразильянки»
В копилку праздничных рецептов: сочная говядина «Рецепт бразильянки»
Это мясо получается невероятно нежным и сочным. Поэтому каждый гость на празднике захочет его попробовать.
Мастерим елочные игрушки за полчаса: ТОП-3 идеи (видео)
Мастерим елочные игрушки за полчаса: ТОП-3 идеи (видео)
Стильные игрушки, сделанные своими руками из простых и доступных материалов, будут смотреться уместно на любой елке.
Сытный ужин с изюминкой: ризотто «Зимний шик» (видео)
Сытный ужин с изюминкой: ризотто «Зимний шик» (видео)
Это блюдо вполне подойдет тем, кто соблюдает пост или просто «сидит на диете»! Оно легкое и сытное одновременно.
Готовимся к Новому году: эффективная диета «Неделька»
Готовимся к Новому году: эффективная диета «Неделька»
Семидневная диета поможет сбросить до 5-7 кг лишнего веса. И это не единственный ее позитивный момент, ведь она еще и очень вкусная!
Вверх