Медовый торт с зефиром

Несложный в приготовлении торт подойдет к любому семейному празднику.
Медовый торт с зефиром

Ингредиенты

Сахар - 1 стакан+д ля крема
Яйцо - 2 шт.
Мед - 2 ст. л.
Мука - 3 стакана
Маргарин - 100 г
Сода - 2 ч. л.
Уксус - 1 ст. л.
Грецкие орехи измельченные - для посыпки
Сметана 25% - 500 г
Зефир - 4 шт.

Способ приготовления

Несложный в приготовлении торт подойдет к любому семейному празднику.

Как и с чем подавать

Подавайте торт с чаем или кофе.

Яйца взбейте с сахаром, добавьте растопленный маргарин и мед. Перемешайте. Получившуюся массу поставьте на маленький огонь и нагревайте 5–7 минут, постоянно помешивая. Когда масса нагреется, добавьте в нее соду, погашенную уксусом, и муку. Тщательно вымешайте миксером. Затем разделите тесто на 4 части и отправьте на час  в холодильник. Пока тесто отдыхает, подготовьте крем. Для этого сметану взбейте с сахаром (сахар по вкусу, крем должен быть кисло-сладкий, так как зефир сладкий). Зефир нарежьте тонкими пластинками толщиной около 0,5 см.
Затем раскатайте каждую часть в круг до нужного размера и выпекайте в духовке при температуре 220°С. Коржи пекутся примерно 5–7 минут. Корж должен зарумянится, стать золотистым. Готовые коржи достаньте из духовки и еще горячими обрежьте по нужному диаметру и смажьте сметанным кремом.
Яйца взбейте с сахаром, добавьте растопленный маргарин и мед. Перемешайте. Получившуюся массу поставьте на маленький огонь и нагревайте 5–7 минут, постоянно помешивая. Когда масса нагреется, добавьте в нее соду, погашенную уксусом, и муку. Тщательно вымешайте миксером. Затем разделите тесто на 4 части и отправьте на час в холодильник. Пока тесто отдыхает, подготовьте крем. Для этого сметану взбейте с сахаром (сахар по вкусу, крем должен быть кисло-сладкий, так как зефир сладкий). Зефир нарежьте тонкими пластинками толщиной около 0,5 см. Затем раскатайте каждую часть в круг до нужного размера и выпекайте в духовке при температуре 220°С. Коржи пекутся примерно 5–7 минут. Корж должен зарумянится, стать золотистым. Готовые коржи достаньте из духовки и еще горячими обрежьте по нужному диаметру и смажьте сметанным кремом.
Выложите подготовленный зефир.
Выложите подготовленный зефир.
Снова слегка смажьте кремом.
Снова слегка смажьте кремом.
Выложите корж, снова крем и зефир и так пока не закончатся коржи. Орехи измельчите и обсыпьте ими бока и верх торта.
Выложите корж, снова крем и зефир и так пока не закончатся коржи. Орехи измельчите и обсыпьте ими бока и верх торта.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Печенье для кофеманов
Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно если подать его к кофе.
Как приготовить суп из печеного картофеля
Сытный супчик может приготовить и мужчина, когда его дражайшая половина садится на диету.
Рулет из курицы с желатином
Это блюдо, которое станет отличной заменой традиционной колбасе, предлагает приготовить Элла Ливерко, приславшая рецепт на конкурс.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Кулинарная шпаргалка: как проверить яйца на свежесть
Кулинарная шпаргалка: как проверить яйца на свежесть
Чтобы яйца не преподнесли «сюрприз», стоит проверить их качество.
Правила красоты: сроки годности косметики
Правила красоты: сроки годности косметики
Просроченная косметика может стать причиной серьезных проблем со здоровьем. Поэтому крайне важно знать ее сроки годности.
Диета Магги: как похудеть на 20 кг без проблем
Диета Магги: как похудеть на 20 кг без проблем
Одна из разновидностей яичной диеты помогает обрести идеальные формы.
Как избавиться от тараканов: топ-3 эффективных способа
Как избавиться от тараканов: топ-3 эффективных способа
В последнее время тараканов в квартирах практически не видно. Но иногда они все же появляются, чем изрядно портят настроение впечатлительным хозяйкам.
Сейчас на главной
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
Пожалуй, в мире не найдется ни одного человека, которому хотя бы раз в жизни не пришлось приготовить что-либо сложнее бутерброда.
Как стирать пуховик: основные правила
Как стирать пуховик: основные правила
Для наших зим самая удобная, теплая практичная одежда это пуховик. Но есть одно «но» - как его стирать?
Что приготовиь на обед: курица по-грузински
Что приготовиь на обед: курица по-грузински
Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. Чкмерули в горячем виде напоминает цыпленка табака, а в холодном - сациви.
Дизайн двора: делаем альпийскую горку своими руками
Дизайн двора: делаем альпийскую горку своими руками
Невероятно красивая альпийская горка станет украшением двора!
Вверх