Свинина с ананасами «Команданте»

Свинина получается удивительно вкусной, если ее приготовить с кусочками ананасов.
Свинина с ананасами Команданте

Ингредиенты

Свинина - 3 кг
Ананас - 1 шт.
Багет - 1 шт.
Грецкие орехи - 400 г
Помидор сушеный - 15 г
Панировочные сухари - по вкусу
Лимон - 1 шт.
Соус соевый - по вкусу
Карри - по вкусу
Паприка - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде с картофельным пюре на гарнир.

Свинину нарежьте на стейки шириной 2-3 см.
Свинину нарежьте на стейки шириной 2-3 см.
В каждом стейке сделайте надрез, чтобы получился «карман».
В каждом стейке сделайте надрез, чтобы получился «карман».
Затем каждый кусок слегка отбейте.
Затем каждый кусок слегка отбейте.
Лимон разрежьте.
Лимон разрежьте.
Выжмите лимонный сок на мясо.
Выжмите лимонный сок на мясо.
Затем добавьте немного соевого соуса.
Затем добавьте немного соевого соуса.
Оставьте мясо на некоторое время мариноваться.
Оставьте мясо на некоторое время мариноваться.
Приступите к ананасу. Отрежьте верхушку.
Приступите к ананасу. Отрежьте верхушку.
Нарежьте его на кольца шириной 1,5 см. Снимите кожуру.
Нарежьте его на кольца шириной 1,5 см. Снимите кожуру.
В блендере смешайте грецкие орехи с подсушенными кусочками багета.
В блендере смешайте грецкие орехи с подсушенными кусочками багета.
Смешайте специи: паприку, кари, сушёные помидоры.
Смешайте специи: паприку, кари, сушёные помидоры.
Добавьте к специям измельчённый багет с орехами.
Добавьте к специям измельчённый багет с орехами.
Начните фаршировать свинину. В каждый кармашек положите 1-2 кусочка ананаса.
Начните фаршировать свинину. В каждый кармашек положите 1-2 кусочка ананаса.
Затем обваляйте мясо в панировке из хлеба, орехов и специй.
Затем обваляйте мясо в панировке из хлеба, орехов и специй.
Обжарьте на сковороде каждый стейк.
Обжарьте на сковороде каждый стейк.
Мясо «Команданте» готово!
Мясо «Команданте» готово!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Печенье для кофеманов
Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно если подать его к кофе.
Как приготовить суп из печеного картофеля
Сытный супчик может приготовить и мужчина, когда его дражайшая половина садится на диету.
Рулет из курицы с желатином
Это блюдо, которое станет отличной заменой традиционной колбасе, предлагает приготовить Элла Ливерко, приславшая рецепт на конкурс.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
Пожалуй, в мире не найдется ни одного человека, которому хотя бы раз в жизни не пришлось приготовить что-либо сложнее бутерброда.
Кулинарная шпаргалка: как проверить яйца на свежесть
Кулинарная шпаргалка: как проверить яйца на свежесть
Чтобы яйца не преподнесли «сюрприз», стоит проверить их качество.
Правила красоты: сроки годности косметики
Правила красоты: сроки годности косметики
Просроченная косметика может стать причиной серьезных проблем со здоровьем. Поэтому крайне важно знать ее сроки годности.
Диета Магги: как похудеть на 20 кг без проблем
Диета Магги: как похудеть на 20 кг без проблем
Одна из разновидностей яичной диеты помогает обрести идеальные формы.
Сейчас на главной
Как ухаживать за орхидеей
Как ухаживать за орхидеей
Многие задаются вопросом, почему не цветет орхидея, и что делать чтобы она зацвела? Давайте рассмотрим основные причины отсутствия цветения у этого прекрасного растения.
Полезно знать: как правильно пить кофе
Полезно знать: как правильно пить кофе
Вы, наверняка, знаете, что кофе не рекомендуется к употреблению во второй половине дня, так как может вызвать проблемы с засыпанием.
Чем может навредить работа на дому?
Чем может навредить работа на дому?
Ученые выяснили, чем грозит работа на дому.
Украина кулинарная: 3 блюда, покорившие гурманов в прошлом году
Украина кулинарная: 3 блюда, покорившие гурманов в прошлом году
Кто из нас не любит попробовать чего-нибудь вкусненького? Наверное, таких людей просто нет.
Вверх