Лечо по-французски с креветками

Оригинальный и очень красивый салат с большими тигровыми креветками не только порадует глаз своим шикарным видом, но и удивит богатым вкусом.
Лечо по-французски с креветками

Ингредиенты

Болгарский перец - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Кабачок - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Ялтинский лук - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Креветки - 0,5 кг
Масло оливковое - 50 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Подавайте сразу.

Овощи промойте, очистите от кожуры.
Овощи промойте, очистите от кожуры.
Нарежьте тонкими ломтиками.
Нарежьте тонкими ломтиками.
Выложите овощи слоями на сковороду.
Выложите овощи слоями на сковороду.
Полейте оливковым маслом.
Полейте оливковым маслом.
Тушите до готовности.
Тушите до готовности.
Разморозьте креветки, обжарьте на оливковом масле.
Разморозьте креветки, обжарьте на оливковом масле.
В конце залейте овощи слегка взбитыми яйцами. Накройте крышкой и подержите на огне до образования омлета.
В конце залейте овощи слегка взбитыми яйцами. Накройте крышкой и подержите на огне до образования омлета.
Готовое лечо выложите на блюдо, украшенное листьями салата.
Готовое лечо выложите на блюдо, украшенное листьями салата.
Сверху на лечо разложите обжаренные креветки.
Сверху на лечо разложите обжаренные креветки.
Блюдо готово к подаче!
Блюдо готово к подаче!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Сытный ужин с изюминкой: ризотто «Зимний шик» (видео)
Это блюдо вполне подойдет тем, кто соблюдает пост или просто «сидит на диете»! Оно легкое и сытное одновременно.
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любой праздничный салат, даже «Оливье»!
Крокембуш: готовим французский десерт-елочку
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
На Эвересте появится временный ресторан
На Эвересте появится временный ресторан
Для «экстремалов» доступно всего 15 мест
Американцы выпустили чудо техники
Американцы выпустили чудо техники
Теперь мусор можно превратить в полезное удобрение
Самый дорогой сыр мира
Самый дорогой сыр мира
Эксклюзив можно купить только по спецзаказу
Узбекский и таджикский  плов стал «достоянием» ЮНЕСКО
Узбекский и таджикский плов стал «достоянием» ЮНЕСКО
Авторитетная комиссия подтвердила, что это блюдо уникально
Сейчас на главной
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Лучшее блюдо – это блюдо, которое быстро и просто готовится, а на вкус при этом изумительно!
Как чисто и просто очистить апельсин (видео)
Как чисто и просто очистить апельсин (видео)
Чистить апельсин – это вещь крайне неприятная. Но и эту процедуру можно сделать простой.
Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»
Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»
Традиционная запеканка из рыбы, любимая британцами, вполне может стать любимым блюдом и украинских хозяек.
Идеальный напиток для пятничного релакса
Идеальный напиток для пятничного релакса
Чтобы хмурая погода за окном не портила настроение и позволила отдохнуть в эти выходные дни, побалуйте себя ароматнейшим глинтвейном.
Вверх