Лечо по-французски с креветками

Оригинальный и очень красивый салат с большими тигровыми креветками не только порадует глаз своим шикарным видом, но и удивит богатым вкусом.
Лечо по-французски с креветками

Ингредиенты

Болгарский перец - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Кабачок - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Ялтинский лук - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Креветки - 0,5 кг
Масло оливковое - 50 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления


Овощи промойте, очистите от кожуры.
Овощи промойте, очистите от кожуры.
Нарежьте тонкими ломтиками.
Нарежьте тонкими ломтиками.
Выложите овощи слоями на сковороду.
Выложите овощи слоями на сковороду.
Полейте оливковым маслом.
Полейте оливковым маслом.
Тушите до готовности.
Тушите до готовности.
Разморозьте креветки, обжарьте на оливковом масле.
Разморозьте креветки, обжарьте на оливковом масле.
В конце залейте овощи слегка взбитыми яйцами. Накройте крышкой и подержите на огне до образования омлета.
В конце залейте овощи слегка взбитыми яйцами. Накройте крышкой и подержите на огне до образования омлета.
Готовое лечо выложите на блюдо, украшенное листьями салата.
Готовое лечо выложите на блюдо, украшенное листьями салата.
Сверху на лечо разложите обжаренные креветки.
Сверху на лечо разложите обжаренные креветки.
Блюдо готово к подаче!
Блюдо готово к подаче!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Печенье для кофеманов
Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно если подать его к кофе.
Как приготовить суп из печеного картофеля
Сытный супчик может приготовить и мужчина, когда его дражайшая половина садится на диету.
Рулет из курицы с желатином
Это блюдо, которое станет отличной заменой традиционной колбасе, предлагает приготовить Элла Ливерко, приславшая рецепт на конкурс.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Украина кулинарная: 3 блюда, покорившие гурманов в прошлом году
Украина кулинарная: 3 блюда, покорившие гурманов в прошлом году
Кто из нас не любит попробовать чего-нибудь вкусненького? Наверное, таких людей просто нет.
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
Пожалуй, в мире не найдется ни одного человека, которому хотя бы раз в жизни не пришлось приготовить что-либо сложнее бутерброда.
Кулинарная шпаргалка: как проверить яйца на свежесть
Кулинарная шпаргалка: как проверить яйца на свежесть
Чтобы яйца не преподнесли «сюрприз», стоит проверить их качество.
Правила красоты: сроки годности косметики
Правила красоты: сроки годности косметики
Просроченная косметика может стать причиной серьезных проблем со здоровьем. Поэтому крайне важно знать ее сроки годности.
Сейчас на главной
ТОП-10 первых блюд, которые смакуют по-королевски
ТОП-10 первых блюд, которые смакуют по-королевски
Если вы без первого блюда и дня прожить не можете - тогда этот список придется вам по вкусу. Ведь он и правда способен порадовать глаз и желудок истинного гурмана.
Как ухаживать за орхидеей
Как ухаживать за орхидеей
Многие задаются вопросом, почему не цветет орхидея, и что делать чтобы она зацвела? Давайте рассмотрим основные причины отсутствия цветения у этого прекрасного растения.
Полезно знать: как правильно пить кофе
Полезно знать: как правильно пить кофе
Вы, наверняка, знаете, что кофе не рекомендуется к употреблению во второй половине дня, так как может вызвать проблемы с засыпанием.
Чем может навредить работа на дому?
Чем может навредить работа на дому?
Ученые выяснили, чем грозит работа на дому.
Вверх