Брускетто с сельдью и вялеными томатами - Smak.ua

Брускетто с сельдью и вялеными томатами

Как приготовить нетривиальное блюдо с сельдью? Шеф-повар советует сделать брускетто и дополнить вкус сельди вялеными томатами. Возможно, сочетание покажется необычным, но его вкус непременно порадует любителей полакомиться.
Брускетто с сельдью и вялеными томатами - Smak.ua

Ингредиенты

Чиабатта - 100 г
Сельдь - 200 г
Руккола - 30 г
Лук-шалот - 50 г
Чеснок - 10 г
Сок лимонный - 1 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Икра красная - 1 ч.л.

Способ приготовления

Как приготовить нетривиальное блюдо с сельдью? Шеф-повар советует сделать брускетто и дополнить вкус сельди вялеными томатами. Возможно, сочетание покажется необычным, но его вкус непременно порадует любителей полакомиться. Рецепт взят из программы "Советы от шефа". 

Как и с чем подавать

Перед подачей сбрызнете блюдо лимонным соком и оливковым маслом, поперчите.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
Сочно, ароматно, вкусно. То, что нужно для встречи дорогих гостей!
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Педлагаем попробовать оригинальный и красивый пряный салат с фиолетовой морковью, зеленью и ягодами смородины.
Рыбные котлетки для детей
Нежные и ароматные, рыбные котлетки, наверняка, понравятся даже самым привередливым маленьким гурманам.
Все материалы раздела
Как правильно сделать водяную баню
Как правильно сделать водяную баню
Изучаем кулинарную терминологию.
9
Ароматные яблоки в творожном тесте
Ароматные яблоки в творожном тесте
Вкусные и полезные яблоки, запеченные в творожном тесте – простой и душевный десерт, который будет иметь большой успех!
1253
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Каша полезна, но быстро надоедает, а вот с различными дополнениями она будет каждый раз казаться новым блюдом.
144
5 отличных несладких начинок для блинов на все случаи жизни
5 отличных несладких начинок для блинов на все случаи жизни
Если проверенный рецепт блинов, как правило, один, то вот рецептов вкусных начинок лучше знать много и разных: и ...
334
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Ця традиційна італійська пасхальна випічка порадує смаком ваших рідних та чудово прикрасить святковий стіл.
133
Постное меню: как приготовить яичницу без яиц
Постное меню: как приготовить яичницу без яиц
Этот рецепт поможет вернуть яичницу в ежедневное меню и при этом соблюдать правила поста.
285
На скорую руку: рисовая запеканка с индейкой
На скорую руку: рисовая запеканка с индейкой
Вкусная запеканка на основе мяса индейки и риса - незаменимое блюдо на каждый день.
259
8 марта: как приготовить завтрак для любимой
8 марта: как приготовить завтрак для любимой
Королевские креветки на подушке из рисовой лапши - отличный способ сказать "Поздравляю с 8 марта" своей второй половинке.
129
Вверх