Брускетто с сельдью и вялеными томатами - Smak.ua

Брускетто с сельдью и вялеными томатами

Как приготовить нетривиальное блюдо с сельдью? Шеф-повар советует сделать брускетто и дополнить вкус сельди вялеными томатами. Возможно, сочетание покажется необычным, но его вкус непременно порадует любителей полакомиться.
Брускетто с сельдью и вялеными томатами - Smak.ua

Ингредиенты

Чиабатта - 100 г
Сельдь - 200 г
Руккола - 30 г
Лук-шалот - 50 г
Чеснок - 10 г
Сок лимонный - 1 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Икра красная - 1 ч.л.

Способ приготовления

Как приготовить нетривиальное блюдо с сельдью? Шеф-повар советует сделать брускетто и дополнить вкус сельди вялеными томатами. Возможно, сочетание покажется необычным, но его вкус непременно порадует любителей полакомиться. Рецепт взят из программы "Советы от шефа". 

Как и с чем подавать

Перед подачей сбрызнете блюдо лимонным соком и оливковым маслом, поперчите.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Тыква, фаршированная телятиной
Оригинальное, вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
Фокачча с помидорами и прованскими травами
Немного продуктов и времени - и на вашем столе появится великолепная закуска.
Кальцоне с грибами от Джейми Оливера
Джейми Оливер выпекает пиццу на гранитной плите, которая хорошо сохраняет тепло. Тесто и соус для нее – собственного приготовления.
Все материалы раздела
Как выбрать копченую рыбу к праздничному столу: 3 совета
Как выбрать копченую рыбу к праздничному столу: 3 совета
Как научиться выбирать рыбу горячего и холодного копчения? Достаточно знать всего несколько секретов.
191
Лодочки из авокадо с креветками к Новому году-2018
Лодочки из авокадо с креветками к Новому году-2018
Если в вашей семье или среди гостей, приглашенных праздновать с вами Новый год-2018, есть почитатели авокадо, вам ...
203
Светильник «Зимний букет»: мастер-класс (фото)
Светильник «Зимний букет»: мастер-класс (фото)
С приходом зимы мы все с большим и большим желанием ожидаем прихода любимейшего праздника - Нового года. Предлагаем вам ...
393
Острый салат из огурцов с мясом по-корейски
Острый салат из огурцов с мясом по-корейски
Любителям восточной кухни и острых блюд придется по вкусу этот насыщенный и пикантный салат.
272
Пляцок «Чорна троянда»
Пляцок «Чорна троянда»
Здивуйте рідних неперевершеним десертом!
359
Новогодние хлопоты: как легко разрезать бисквит (видео)
Новогодние хлопоты: как легко разрезать бисквит (видео)
Новогодний торт будет красивым и радующим глаз, если свежеиспеченный бисквит удастся разрезать аккуратно.
1403
Праздничный салат с копченой курицей, черносливом и авокадо
Праздничный салат с копченой курицей, черносливом и авокадо
Салаты с копченой курицей всегда имеют особый вкус. А если добавить к ним орешки и авокадо - цены им не будет.
357
Говяжья печень в беконе: простой рецепт закуски
Говяжья печень в беконе: простой рецепт закуски
Аппетитное и не сложное в приготовлении блюдо. Особую пикантность ему придает маринад на основе мадеры и оливкового масла.
227
Вверх