Брускетто с сельдью и вялеными томатами - Smak.ua

Брускетто с сельдью и вялеными томатами

Как приготовить нетривиальное блюдо с сельдью? Шеф-повар советует сделать брускетто и дополнить вкус сельди вялеными томатами. Возможно, сочетание покажется необычным, но его вкус непременно порадует любителей полакомиться.
Брускетто с сельдью и вялеными томатами - Smak.ua

Ингредиенты

Чиабатта - 100 г
Сельдь - 200 г
Руккола - 30 г
Лук-шалот - 50 г
Чеснок - 10 г
Сок лимонный - 1 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Икра красная - 1 ч.л.

Способ приготовления

Как приготовить нетривиальное блюдо с сельдью? Шеф-повар советует сделать брускетто и дополнить вкус сельди вялеными томатами. Возможно, сочетание покажется необычным, но его вкус непременно порадует любителей полакомиться. Рецепт взят из программы "Советы от шефа". 

Как и с чем подавать

Перед подачей сбрызнете блюдо лимонным соком и оливковым маслом, поперчите.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Капуста по-провански
Капуста, приготовленная по этому рецепту, получается слегка острой, но очень ароматной.
Пицца с картофелем и розмарином от Джейми Оливера
Простая, вкусная и быстрая в приготовлении пицца окажется как раз кстати, особенно, если к вам неожиданно нагрянули гости.
Кофейный баварский крем
Под изысканным словом "баваруа" скрывается крем, приготовленный из желтков и молока с добавлением желатина и кофе.
Все материалы раздела
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках - это бюджетный мини-шашлык на вашем столе.
770
Тефтели с гречкой в мультиварке: пошаговый рецепт
Тефтели с гречкой в мультиварке: пошаговый рецепт
Нежные на вкус тефтельки в невероятно ароматном соусе – это настоящее наслаждение.
81
8 необычных способов применения активированного угля
8 необычных способов применения активированного угля
Активированный уголь можно применять не только при отравлениях.
213
Салат «Козацький»: щедрий дарунок осені
Салат «Козацький»: щедрий дарунок осені
Сил та наснаги додає салат, що можна приготувати із доволі простих овочів.
223
8 застольных примет, о которых нужно знать
8 застольных примет, о которых нужно знать
Застольные приметы известны еще с давних времен, но по-прежнему актуальны и знакомы.
228
Блинный торт: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блинный торт: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блинный торт (или блинчатый пирог) собирают из тонких блинчиков, которые прослаивают сладкой или соленой начинкой. ...
316
Как декорировать приствольные круги деревьев
Как декорировать приствольные круги деревьев
Многие садоводы, приступая к дизайну сада, часто забывают о участках земли, которые примыкают к стволам деревьев. И очень ...
148
Выращивание фейхоа в домашних условиях
Выращивание фейхоа в домашних условиях
Эта чудесная плодовая культура родом из Бразилии и Уругвая была завезена к нам относительно недавно, в 1899 году, из Франции.
252
Вверх