Шоколадный пирог с фундуком и грушами на Крещенский Сочельник - Smak.ua

Шоколадный пирог с фундуком и грушами на Крещенский Сочельник

Песочное тесто - основа для многих десертов. Если у Вас в запасе есть проверенный рецепт, вы можете придумать массу вариантов его использования: песочное печенье, основа для чизкейка, тарталетки. Но сегодня нас ждет шоколадный пирог с песочным тестом, фунундуком и грушами!
Шоколадный пирог с фундуком и грушами на Крещенский Сочельник - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 2 часа 6

Ингредиенты

  • Мука - 225 г
  • Какао-порошок - 25 г
  • Масло сливочное - 125 г
  • Сахар - 85 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль - щепотка
  • Масло сливочное - 50 г
  • Сахар - 100 г
  • Мука - 100 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Шоколад молочный - 100 г
  • Груша - 1 шт.
  • Фундук - для украшения

Способ приготовления

  1. Перетереть сахар с маслом.
  2. Далее добавляем 2 яйца и взбиваем, либо миксером, либо венчиком вручную.
  3. Просеять муку.
  4. Перемешиваем до однородности теста
  5. Добавляем какао и разрыхлитель.
  6. Перемешиваем тщательно
  7. Чистим и нарезаем груши.
  8. К тесту добавляем груши и орехи.
  9. Выкладываем нашу массу в форму, которую предварительно нужно смазать маслом или застелить бумагой для выпекания. В случае с силиконовой формой делать это необязательно. 
  10. Помещаем форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
  11. Для глазури растопите в небольшом количестве молока шоколадку со сливочным маслом.
  12. Готовый пирог полить глазурью.

Читай также: Готовим пирог со сметаной и грецкими орехами в Бабий вечер

Как и с чем подавать.

Подавать к чаю.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Картофель «Божоле» на Щедрый Стол
Замечательная запеченная картошка станет одним из центральных блюд на Вашем праздничном столе!
Щедрый Стол: готовим куриное филе фаршированное мягким сыром и курагой
Настоящее украшение любого праздничного стола!
Запеченный кролик на Щедрый Стол: рецепт пошагово
Прекрасное аппетитное блюдо для Крещенского стола, которое покорит Ваших гостей непревзойденным вкусом!
Все материалы раздела
Салат из картофеля с морепродуктами
Салат из картофеля с морепродуктами
Для салата понадобится совсем немного ингредиентов: морепродукты, картофель и листья салата.
45
Как и что приготовить на гарнир
Как и что приготовить на гарнир
Чтобы разобраться в таких вопросах, как правильно сварить картофель, макароны, яйца и рис на гарнир, достаточно знать ...
106
Чебуреки из кукурузной муки «Эксперимент»
Чебуреки из кукурузной муки «Эксперимент»
Чебуреки с сочными ломтиками мяса и сладким перчиком – объедение! А тесто из кукурузной муки только подчеркнет вкус.
594
Свинина с гарниром
Свинина с гарниром
В холодную погоду особенно вкусной будет свинина в кляре с гречневой кашей и овощами.
128
Мясо по-французски с ананасами
Мясо по-французски с ананасами
Приготовьте изысканное блюдо для всей семьи.
333
Как очистить чашки от чайного и кофейного налета: 2 проверенных способа
Как очистить чашки от чайного и кофейного налета: 2 проверенных способа
Как бы бережно вы не ухаживали за своими белыми чашками, все равно со временем на них появляется неэстетичный ...
331
Салат из говяжьей печени
Салат из говяжьей печени
Сытный салат из печени придется по вкусу всем!
529
Маффины с яблоком и корицей
Маффины с яблоком и корицей
Эти ароматные зимние маффины с теплым привкусом корицы готовятся очень быстро и легко, так что теперь вкусно позавтракать ...
713
Вверх