Говядина с карри - Smak.ua

Говядина с карри

Необыкновенно красивое и яркое блюдо, которое привлекает к себе внимание с первого взгляда и которое непременно хочется попробовать! Изюминка этого блюда состоит в том, что оно гармонично сочетает в себе несколько вкусов.
Говядина с карри - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 35 минут 4

Ингредиенты

  • Говядина - 400 г
  • Лук - 1-2 шт.
  • Морковь большая - 1 шт.
  • Карри - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Мука - 1-2 ст.л.
  • Томатная паста - 1-2 ст.л или кетчуп
  • Вода
  • Растительное масло

Способ приготовления

Говядину нарежьте маленькими кусочками. Добавьте карри, соль, перец, томатную пасту или кетчуп. Тушите 10 минут.

Добавьте муку, тушите еще 5 минут. Если соус покажется слишком густым - добавьте воды или наоборот, муки.

Лук и морковь порежьте, добавьте к мясу. На сковороду налейте растительное масло так, чтобы оно покрыло дно.

Обжарьте мясо, лук и морковь на небольшом огне в течении 10-15 минут. Добавьте воды и тушите на медленном огне 20 минут.

Как и с чем подавать

Готовое мясо подавайте вместе с рисом, сбрызнув лаймовым соком и украсив кружочками лайма, чили и петрушкой.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
На скорую руку: мексиканские свиные энчилады
Замечательная, а главное сытная закуска может подойти к любому вашему празднику, а также послужит отличным вариантом для пикника.
Цветочный торт к 8 марта
Если вы хотите сразить своих близких или подруг кулинарными талантами, попробуйте приготовить такой красивый цветочный торт. Вам понадобится мастика, трафареты для работы с ней, наши советы и вдохновение!
Цукерки «Шоколадні яйця» на Великдень
Такі чудові солодощі обов'язково сподобаються і дорослим, і малечі.
Все материалы раздела
Торт «Пасхальный кролик»
Торт «Пасхальный кролик»
Кролик — это уже неотъемлемый атрибут великого праздника святой Пасхи не только на Западе. Приготовьте замечательный ...
165
Как бланшировать овощи: 7 важных секретов
Как бланшировать овощи: 7 важных секретов
Бланшированные овощи очень полезны, но не каждый знает, как же правильно это нужно делать. Мы сейчас подробно расскажем!
145
Доказано: здоровое питание улучшает интеллект
Доказано: здоровое питание улучшает интеллект
Оказывается, уровень IQ человека зависит от употребления определенных продуктов, входящих в его ежедневный рацион.
553
Для особого случая: бланманже с шафраном и миндалем
Для особого случая: бланманже с шафраном и миндалем
Рекомендуем попробовать этот нежнейший французский десерт, который любят во всем мире.
236
Топ-5 лучших рецептов картофельных котлет по версии SMAK.UA
Топ-5 лучших рецептов картофельных котлет по версии SMAK.UA
Отличные рецепты вкусных блюд для экономной хозяйки.
257
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Приготовьте восхитительную вегетарианскую лазанью, воспользовавшись нашим несложным рецептом.
399
Питательная маска для лица из овсянки
Питательная маска для лица из овсянки
Такая маска - именно то, что нужно сухой и чувствительной коже в холодное время года.
227
Во всеоружии: 6 секретов хорошего кухонного ножа
Во всеоружии: 6 секретов хорошего кухонного ножа
Как художник, перед тем как начать рисовать картину, подбирает нужные кисти, так же и хозяйка - мечтает о том, чтобы под ...
155
Вверх