Суп "Буйабес" - Smak.ua

Суп "Буйабес"

Суп "Буйабес" берет корни со средиземноморского побережья Франции, его готовили рыбаки с остатков наловленной рыбы. В состав супа может входить не только рыба, но и морепродукты.
Суп

Ингредиенты

Рыба дорадо - 1 шт.
Сок лимонный - 30 г
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 1 стебель
Картофель - 1 шт.
Лук-порей -
Лук репчатый - 1 шт.
Масло оливковое - 30 мл
Масло растительное - 30 мл
Масло сливочное - 4 г
Петрушка - 30 г

Способ приготовления

Суп "Буйабес" берет корни со средиземноморского побережья Франции, его готовили рыбаки с остатков наловленной рыбы. В состав супа может входить не только рыба, но и морепродукты. Рецепт взят из программы "Советы от шефа". 

Как и с чем подавать

Подавайте на обед. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Куриное карри с овощами
Пикантное, насыщенное, а главное - очень простое в приготовлении блюдо. Хороший вариант для романтического ужина.
Постный пирог с персиком
Этот вкусный пирог очень прост в приготовлении. Вместо консервированных персиков можно взять консервированные абрикосы или манго.
Вкусные творожные пончики
Наверняка эти пончики напомнят вам о вашем детстве. Как правило, традиционные, проверенные временем рецепты чаще всего оказываются наиболее удачными.
Все материалы раздела
Успение Богородицы – 2017: что запрещено делать в этот день
Успение Богородицы – 2017: что запрещено делать в этот день
Этот светлый праздник в народе еще называют Первая Пречистая.
900
Груши с творогом
Груши с творогом
Груши с творогом могут быть не только десертом, но и вкусным завтраком.
228
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Если обычные продукты и блюда вам надоели, обратите свое внимание на перепелку. Птичка хоть и невелика, зато блюда из нее ...
174
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Выбираем только качественные и полезные продукты.
266
Яблочные пончики «Игра Престолов»
Яблочные пончики «Игра Престолов»
Попробовать блюдо, которое ест герой любимого сериала? Естественно, это возможно! К примеру, любимые пончики, которые ...
273
Закуска из баклажанов по-армянски
Закуска из баклажанов по-армянски
Легкая в приготовлении, в меру остренькая закуска подойдет как гарнир практически к любому блюду. Минимум ингредиентов!
470
Как правильно проращивать зерна и прочие семена
Как правильно проращивать зерна и прочие семена
Интересная информация для тех, кто хочет получить максимум пользы.
252
Консервированные жареные перцы
Консервированные жареные перцы
Любите жареный перчик с чесночком? Тогда эта закуска для зимы - ваш выбор!
304
Вверх