Пирожки - Smak.ua

Пирожки

По Линг Йоу и шеф-повар Эммануэль относят эти пирожки к русской кухне, а начинку ассоциируют с французской. Так ли это на самом деле – не столь важно, ведь рецепт действительно интересен и заслуживает внимания.
Пирожки - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 2 2/3 стакана
Сода - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 180 г
Яичный желток - 2 шт.+1 шт . для смазывания
Сметана - 1/2 стакана
Масло сливочное - 30 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Куриный фарш - 300 г
Паприка - 1 ст. л.
Яйцо вареное - 2 шт.
Зелень - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Тмин - 1/2 ч. л.

Способ приготовления

По Линг Йоу и шеф-повар Эммануэль относят эти пирожки к русской кухне, а начинку ассоциируют с французской. Так ли это на самом деле – не столь важно, ведь рецепт действительно интересен и заслуживает внимания.  Рецепт взят из передачи «Кухня По».

Как и с чем подавать

Подавайте пирожки с борщем или супом. Хороши они с чаем или кофе.

В приготовлении вам понадобятся кофемолки от интернет магазина Fotos.ua

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Свинина в перечном соусе
Жареная свинина в этом блюде подается с овощным гарниром, рисом и пикантным соусом. Что касается соуса, появился он в Китае и затем распространился по всей Азии, набирая все большую популярность.
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Рецепт этой пикантной закуски пришел к нам из далекого Египта.
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Эти замечательные тарталетки послужат вам идеальной закуской на праздничном столе.
Все материалы раздела
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Эта закуска готовится считанные минуты. Но вполне может заменить и чипсы, и картофель фри! При том готовится она из кабачков.
90
Салат «Берлинский»
Салат «Берлинский»
Прекрасный освежающий салат. Его приготовление не займет много времени.
304
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Ароматный пирог хорош всем: и вкусом, и тем, что для его приготовления не используются яйца!
186
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
У квашенной капусты немало полезных свойств, о которых многие из нас даже не догадываются.
707
Домашний деликатес: вяленое сало
Домашний деликатес: вяленое сало
Для приготовления этого деликатеса понадобятся не только специи, но и водка.
349
Как устранить неприятный запах из холодильника
Как устранить неприятный запах из холодильника
Избавляемся от невыносимого запаха народными средствами.
214
Аппетитные оладьи: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Аппетитные оладьи: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Оладьи не такое простое блюдо, как кажется. Потому что рецепты могут не просто удивить, но и выручить, подарив вкуснейшее ...
245
Комнатные растения: 6 секретов удачной покупки
Комнатные растения: 6 секретов удачной покупки
Наши подсказки помогут купить здоровое и красивое растение.
1000
Вверх