Пирожки - Smak.ua

Пирожки

По Линг Йоу и шеф-повар Эммануэль относят эти пирожки к русской кухне, а начинку ассоциируют с французской. Так ли это на самом деле – не столь важно, ведь рецепт действительно интересен и заслуживает внимания.
Пирожки - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 2 2/3 стакана
Сода - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 180 г
Яичный желток - 2 шт.+1 шт . для смазывания
Сметана - 1/2 стакана
Масло сливочное - 30 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Куриный фарш - 300 г
Паприка - 1 ст. л.
Яйцо вареное - 2 шт.
Зелень - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Тмин - 1/2 ч. л.

Способ приготовления

По Линг Йоу и шеф-повар Эммануэль относят эти пирожки к русской кухне, а начинку ассоциируют с французской. Так ли это на самом деле – не столь важно, ведь рецепт действительно интересен и заслуживает внимания.  Рецепт взят из передачи «Кухня По».

Как и с чем подавать

Подавайте пирожки с борщем или супом. Хороши они с чаем или кофе.

В приготовлении вам понадобятся кофемолки от интернет магазина Fotos.ua

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Острый мясной салат
Пикантный, острый салат с удивительным вкусом и ароматом.
Как сделать ёлочку из печенья: мастер-класс (фото)
Порадовать таким ярким презентом можно не только подруг, но и коллег. Всем будет и приятно, и вкусно!
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики – популярное с давних времен украинское блюдо. Их готовят из мяса и рыбы с самой разнообразной начинкой. Известный актер и телеведущий демонстрирует свои способности в приготовлении национальных блюд.
Все материалы раздела
 Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Как мелко нашинковать капусту: 2 лайфхака от хозяйки со стажем
Капуста частый гость на наших столах, ее жарят, варят тушат, запекают, маринуют и добавляют в салаты. Но нашинковать ее ...
538
Закуска «Оливье-рулет»
Закуска «Оливье-рулет»
Привычный нам салат «Оливье» превращается в эффектную новогоднюю закуску.
690
Рождественский пост 2017-2018: что нельзя есть и что можно
Рождественский пост 2017-2018: что нельзя есть и что можно
Это пост-подготовка к великому празднику Рождества.
534
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Десерт дня: кокосовый рулет без выпечки «Баунти»
Быстрый десерт поможет побаловать себя и близких сладеньким без особенных проблем!
2963
Оригинальное блюдо к новогоднему столу: цыпленок с грибами и языком
Оригинальное блюдо к новогоднему столу: цыпленок с грибами и языком
Это блюдо невероятно вкусное и сочное. Обязательно приготовьте мясо по этому рецепту, если еще не придумали какие блюда ...
349
Сервировка новогоднего стола: 3 лучших стиля
Сервировка новогоднего стола: 3 лучших стиля
Сервировка стола – это настоящее искусство, требующее соблюдения должных правил по всем высшим канонам, которые сводятся ...
489
Новый год-2018: рулеты из скумбрии с грибами и сыром
Новый год-2018: рулеты из скумбрии с грибами и сыром
Невероятно простое, но интересное блюдо. Подавайте со свежей зеленью.
736
Чем наполнить тарталетки к Новому году: 5 лучших начинок по версии SMAK.UA
Чем наполнить тарталетки к Новому году: 5 лучших начинок по версии SMAK.UA
Сделайте торжество вкусным и незабываемым.
931
Вверх