Салат из копченой норвежской семги с рисом и овощами - Smak.ua

Салат из копченой норвежской семги с рисом и овощами

Этот салат станет вашим "коронным блюдом" на любом празднике.
Салат из копченой норвежской семги с рисом и овощами - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
1 час 3 часа 7

Ингредиенты

  • Слабосоленая красная рыба - 200-250 г
  • Отварной рис - 250 г
  • Огурец - 1 шт.
  • Отварная морковь - 1 шт.
  • Яйца - 4 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Лимонный сок - по вкусу
  • Лук фиолетовый - 1 шт.
  • Зеленый лук - пучок
  • Укроп - половина пучка
  • Белый винный уксус - 1 ст.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Майонез - 200 г
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

Рис промойте до прозрачности,откиньте на сито и оставьте на 1 час. 
Далее залейте рис стаканом холодной воды и под крышкой доведите до кипения. 
Варите 10 минут, выключите и оставьте под крышкой еще на 10 минут. 
Белый винный уксус соедините с сахаром и 1/2 ч.л. соли до полного растворения.


Добавьте в рис, тщательно перемешайте.
Сварите яйца и морковь.
Остудите, очистите.
Лук, укроп и зелёный лук мелко нарежьте.
Авокадо очистите от косточки и кожуры, сбрызните лимонным соком и нарежьте маленькими кубиками.


Яйца натрите на тёрке, огурец вымойте, нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на тёрке. 
Выкладывайте салат слоями: рис, смазанный майонезом, мелко нарезанная рыба, укроп, фиолетовый лук, огурец, сверху немного майонеза, авокадо, тонкий слой майонеза, яйца+2 ст.л. рубленого зелёного лука, тертая на крупной терке морковь, майонез. 
Дайте салату настояться в холодильнике минимум 3 часа. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Тыква, фаршированная телятиной
Оригинальное, вкусное и полезное блюдо для всей семьи.
Фокачча с помидорами и прованскими травами
Немного продуктов и времени - и на вашем столе появится великолепная закуска.
Кальцоне с грибами от Джейми Оливера
Джейми Оливер выпекает пиццу на гранитной плите, которая хорошо сохраняет тепло. Тесто и соус для нее – собственного приготовления.
Все материалы раздела
Кабачковые оладьи с моцареллой
Кабачковые оладьи с моцареллой
Нежные оладьи с добавлением итальянского сыра не оставят вас равнодушными.
111
Уникальная диета: как похудеть к Новому году на 7 кг за 7 дней
Уникальная диета: как похудеть к Новому году на 7 кг за 7 дней
Вам необходимо сбросить лишний вес в короткие сроки? Сбросить до 7 кг по этой диете можно легко!
3833
Как сделать пряничный домик своими руками: мастер-класс
Как сделать пряничный домик своими руками: мастер-класс
Сделайте праздник по-настоящему волшебным!
443
Новый год-2018: салат «Королевский»
Новый год-2018: салат «Королевский»
Закусочный салат с курицей, ананасом и кукурузой имеет восхитительный вкус.
340
Керамическая сковорода: особенности и правила использования
Керамическая сковорода: особенности и правила использования
Сковорода – незаменимый спутник любой хозяйки. Поэтому на ее выбор нужно обратить особое внимание.
294
Закусочный торт к Новому году: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Закусочный торт к Новому году: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Удивить родных можно не только новогодними салатами, но и эффектными закусочными тортами.
423
Новогодний шедевр в мультиварке: орех мясной «Зависть соседки»
Новогодний шедевр в мультиварке: орех мясной «Зависть соседки»
Когда вы приготовите этот орех, аромат сведет всех с ума! Теперь ваши бутербродики с нарезкой из сочной свинины будут ...
1996
Корзинки с салатом из куриной печени к новогоднему столу
Корзинки с салатом из куриной печени к новогоднему столу
Салат в корзинках – довольно популярная на сегодняшний день закуска. Причем салат может быть каким угодно. Как вариант, ...
861
Вверх