Здоровый завтрак на Хеллоуин - Smak.ua

Здоровый завтрак на Хеллоуин

Хэллоуин наступит уже совсем скоро, и начать празднование можно прямо с утра, приготовив подобающий атмосфере завтрак. Здесь никак не обойтись без традиционных «рожиц», вот только вырезать мы их будем не из тыквы, а из болгарского перца, который очень
Здоровый завтрак на Хеллоуин - Smak.ua

Хэллоуин наступит уже совсем скоро, и начать празднование можно прямо с утра, приготовив подобающий атмосфере завтрак.  Здесь никак не обойтись без традиционных «рожиц», вот только вырезать мы их будем не из тыквы,  а из болгарского перца, который очень удобно использовать в качестве емкости для соуса, чтобы макать туда «косточки» из тортильи. Не забудьте призвать маленьких помощников – они будут в восторге! 

Чтобы оформить праздничный завтрак на Хэллоуин, вам понадобится:

  • 1 красный болгарский перец
  • 1 желтый болгарский перец
  • 1 оранжевый болгарский перец
  • Пищевая пленка

Вот, что нужно для приготовления начинок, которые имитируют «грязь» и «слизь».

 

Для соуса из авокадо

  • 2 зрелых авокадо
  • 1/2 ч.л. соли и перца
  • Сок 1/2 лимона

 

Для начинки из нута

  • 425 г консервированного нута
  • 1/4 ч.л. соли и перца
  • Сок 1/2 лимона
  • 4 столовые ложки оливкового масла

Для «косточек» из тортильи

  • Формочка для печенья или шаблон в виде косточки
  • Тесто для тортильи
  • Противень
  • Спрей или масло
  • Соль

 

А теперь можно приступить к самой интересной части – оформлению блюда!

1. Прежде всего, с помощью ножей вырежьте в перчинках рожицу Джека-фонаря.

2. Затем срежьте верхушки перчинок и отложите, они еще пригодятся. А вот семечки и белую часть сердцевины нужно вынуть.

3. Далее аккуратно срежьте тонкий слой дна у перчинок, чтобы они ровно стояли. 

4. Выстелите изнутри перчинку пищевой пленкой, что начинка-соус не выпадала из «глаз» и «рта».

5. Наполните каждую перчинку соусами и подавайте с овощами, виноградом и «косточками» из тортильи.

Для приготовления соусов все ингредиенты нужно смешать в однородную пюреобразную массу.

Чтобы приготовить «косточки», вырежьте из теста для тортильи нужную форму. Сбрызните противень спреем или смажьте маслом. Положите «косточки» и сбрызните сверху. Посыпьте небольшим количеством соли. Поставьте в духовку и запекайте 2-3 минуты при 200 градусах до золотистой хрустящей корочки. 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Червоний борщ з карасями - неймовірна смакота!
Не знаєте, що приготувати рідним на обід? Тоді скористайтесь рецептом червоного борщу з карасями та грибами. Усі будуть в захваті від цієї страви.
Идея на ужин: Киш лорен с семгой и шпинатом
Киш лорен - название традиционного пирога, который очень популярен во всех регионах Франции и готовится из яиц, сливок и сыра на песочном или слоёном тесте. Этот Лотарингский пирог еще называют французской пиццей.
Лагман с телятиной и спаржевой фасолью
Этот пряный восточный суп подается не в тарелках, а в больших пиалах, где слои блюда располагаются поочередно и сверху посыпаются укропом и кинзой.
Все материалы раздела
Як обрати сонцезахисний засіб
Як обрати сонцезахисний засіб
Настає пора гарячих пляжів та сонячних відблисків, а це значить, що пора потурбуватися вибором, правильного ...
93
Жареная перепелка с овощным гарниром: пошаговый рецепт
Жареная перепелка с овощным гарниром: пошаговый рецепт
Вкусовые и диетические качества перепелиного мяса превосходят не только курятину, но и крольчатину. В этом мясе ...
154
Для богатого урожая: что класть в лунку при посадке помидоров
Для богатого урожая: что класть в лунку при посадке помидоров
Помидоры - достаточно требовательная культура. Чтобы получить богатый урожай, придется постараться.
490
Как приготовить смородиновый квас: универсальный рецепт
Как приготовить смородиновый квас: универсальный рецепт
По этому рецепту можно приготовить квас из черной и из красной смородины. А также из других понравившихся вам ягод, ...
151
Вкусная идея на майские - барбекю из куриных сердечек
Вкусная идея на майские - барбекю из куриных сердечек
Необычный, но удивительно вкусный шашлык из куриных сердечек способен вскружить голову даже рьяным противникам мясного! ...
180
Для дружеской вечеринки - коктейль "Голубая лагуна"
Для дружеской вечеринки - коктейль "Голубая лагуна"
Рецепт «Голубой лагуны» в 1960 году придумал американский бармен Энди МакЭлхон. «Голубая лагуна» – это термальный курорт ...
136
Выбираем электрочайник: на что обратить внимание
Выбираем электрочайник: на что обратить внимание
Наверное у всех день начинается с нажатия на кнопочку электрочайника и затем уже каждый выбирает себе по вкусу чашечку ...
538
"Майский"- салат с редисом, простой и вкусный
"Майский"- салат с редисом, простой и вкусный
Предлагаем вам приготовить замечательный весенне-летний салат из редиски и огурцов с яйцом. Салат этот очень простой, ...
238
Вверх