Оригинальный яблочный пирог - Smak.ua

Оригинальный яблочный пирог

Каждая истинная хозяйка знает, чем побаловать своих домочадцев за очередным чаепитием. Выпечка с яблоками занимает здесь далеко не последнее место. Таких рецептов найдется великое множество, сегодня же мы предлагаем несколько оригинальный вариант. В кач
Оригинальный яблочный пирог - Smak.ua

Каждая истинная хозяйка знает, чем побаловать своих домочадцев за очередным чаепитием. Выпечка с яблоками занимает здесь далеко не последнее место.  Таких рецептов найдется великое множество, сегодня же мы предлагаем несколько оригинальный вариант. В качестве основы для этого пирога используется... рулет с корицей.

Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.

Для теста

Тесто для пирога

1 ст.ложка сливочного масла

2 ч.ложки молотой корицы

1 яйцо+1 ч.ложка воды

Для начинки

8 ст. очищенных и нарезанных ломтиками яблок сорта Гренни Смит

100 г сливочного масла комнатной температуры

1 ст. муки

1 ст. коричневого сахара

Для глазури

1/2 ст. сахарной пудры

1/4 ч.ложки ванили

1/4 ч.ложки молотой корицы

2 ч.ложки молока

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности. Смажьте сливочным маслом и посыпьте корицей. Плотно сверните и нарежьте кружочками толщиной 1,2 см.

2.  Прижмите кружочки по бокам, придав им овальную форму. Выложите на дно стеклянной  формы один к одному. Смажьте поверхность яйцом с помощью кисточки.

3.  Выложите ломтики яблок горкой на тесто. 

4. В миске смешайте сливочное масло, муку и коричневый сахар до состояния крошки. Посыпьте смесью яблоки.

4. Сверху посыпьте сахаром. Выпекайте пирог до образования хрустящей золотистой корочки, около 40-45 минут (накройте фольгой, чтобы не пирог не подгорел). Выньте из духовки и остудите на решетке.

5. Для глазури в небольшой миске взбейте сахарную пудру, ваниль, корицу и молоко. С помощью кондитерского мешка выдавите глазурь по спирали на полностью остывший пирог.    

Источник: Smak.ua

Фото: Интернет

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Десерт дня: клубничный торт без выпечки
Никакой выпечки и минимум времени потребуется для приготовления этого роскошного десерта.
Летнее меню: салат с сельдереем и черносливом
В жаркие летние дни хочется чего-то легкого и сочного, и именно это время года богато на различные дары природы, которые при умелом приготовлении могут превратиться в настоящий кулинарный шедевр.
Десерт дня: бисквит со сметано-творожным муссом и ягодами
Летом актуальным вариантом десерта может стать нежный бисквит с прохладной желейной начинкой в сочетании с различными сезонными фруктами, который приготовить сможет даже начинающая хозяйка.
Все материалы раздела
Блюда из макарон: 5 лучших рецептов
Блюда из макарон: 5 лучших рецептов
На первый взгляд простые отварные макароны можно превратить в роскошное блюдо, если добавить подходящие ингредиенты, ...
77
Мятный сорбет из киви
Мятный сорбет из киви
Этот простой рецепт удивительно вкусного и прохладного десерта идеально подходит для летнего сезона.
91
Яблочное варенье с конфетками
Яблочное варенье с конфетками
Леденцы придают приятный аромат повидлу, превращая его в необычайно вкусный десерт.
209
Морковь бросает вызов лишним килограммам
Морковь бросает вызов лишним килограммам
Кушаем ее каждый день и поражаем всех идеальной фигурой.
36
Как вырастить имбирь в горшке: простые советы
Как вырастить имбирь в горшке: простые советы
Цветение имбиря - явление довольно редкое. Однако, если соблюдать все условия и правила, шансы увидеть превосходный ...
0
Опьяняющее лето: ликер из черной смородины
Опьяняющее лето: ликер из черной смородины
Ароматный напиток из свежих ягод скрасит холодные вечера будущей зимы.
49
Консервированные абрикосы в сиропе
Консервированные абрикосы в сиропе
Благодаря этому рецепту, вы сможете запастись вкусным фруктом на зиму и потом использовать его в любой выпечке.
78
Рулетик из печени в пакетике
Рулетик из печени в пакетике
Паштет из печени – это вкусно. Но готовится долго. А рулетик из печени и готовится быстро, и съедается с такой же ...
298
Вверх