Суп с полосками лаваша

Этот легкий суп с полосками лаваша подойдет для перекуса и первого блюда на обед.
Суп с полосками лаваша

Ингредиенты

Куриное бедро - 750 г
Куриный бульон - 450 мл
Перец-чили - 1 шт.
Лаваш - 1 лист
Масло оливковое - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Сыр Гауда - 150 г
Зеленый лук - 1/2 стакана
Болгарский перец - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Кинза - пучок
Лайм - 1 шт.

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Украсьте суп кинзой и ломтиками лайма (лимона). Подавайте горячим.

Прогрейте духовку до 200°С. В кастрюлю сложите куриные бедрышки, бульон, перец чили и залейте 8 стаканами воды. Доведите до кипения на среднем огне.
Прогрейте духовку до 200°С. В кастрюлю сложите куриные бедрышки, бульон, перец чили и залейте 8 стаканами воды. Доведите до кипения на среднем огне.
Затем немного убавьте огонь и тушите, пока курица не будет готова, примерно 15 минут. Затем выньте курицу и остудите.
Затем немного убавьте огонь и тушите, пока курица не будет готова, примерно 15 минут. Затем выньте курицу и остудите.
Смажьте лаваш с обеих сторон оливковым маслом, разрежьте пополам. Затем обе половинки порежьте на полосочки.
Смажьте лаваш с обеих сторон оливковым маслом, разрежьте пополам. Затем обе половинки порежьте на полосочки.
Запеките эти полоски на противне до золотистого цвета, периодически переварачивая.
Запеките эти полоски на противне до золотистого цвета, периодически переварачивая.
Уберите лишний жир с бульона и процедите его. Отделите от косточек куриное мясо, порвите его и положите назад в бульон. Добавьте 1 ч. л. соли.
Уберите лишний жир с бульона и процедите его. Отделите от косточек куриное мясо, порвите его и положите назад в бульон. Добавьте 1 ч. л. соли.
Разлейте суп по тарелкам, добавьте полоски лаваша. Можете также добавить сыр, порезанный зеленый лук, полоски болгарского перца и кусочки авокадо по вкусу.
Разлейте суп по тарелкам, добавьте полоски лаваша. Можете также добавить сыр, порезанный зеленый лук, полоски болгарского перца и кусочки авокадо по вкусу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Сытный ужин с изюминкой: ризотто «Зимний шик» (видео)
Это блюдо вполне подойдет тем, кто соблюдает пост или просто «сидит на диете»! Оно легкое и сытное одновременно.
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любой праздничный салат, даже «Оливье»!
Полезный завтрак: картофельные блинчики «Шедевральные»
Чтобы приготовить вкусное блюдо, не обязательно иметь набор деликатесов. Иногда картофель с чесночком тоже справляются на «отлично» с полезным завтраком!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Американский шеф-повар создал удивительный десерт
Американский шеф-повар создал удивительный десерт
Достаточно опустить в чашечку с шоколадом уникальный ингредиент и наблюдать за «волшебством» (видео)
Придумана «веселая» посуда для горячительных напитков
Придумана «веселая» посуда для горячительных напитков
Новый тренд сезона отлично подойдет для новогодних праздников
Японцы придумали уникальный метод обслуживания в ресторане
Японцы придумали уникальный метод обслуживания в ресторане
Изысканные блюда подаются необычным способом
Как правильно падать на льду: рекомендации травматолога
Как правильно падать на льду: рекомендации травматолога
Украинский врач поделился ценными советами
Сейчас на главной
В копилку праздничных рецептов: сочная говядина «Рецепт бразильянки»
В копилку праздничных рецептов: сочная говядина «Рецепт бразильянки»
Это мясо получается невероятно нежным и сочным. Поэтому каждый гость на празднике захочет его попробовать.
Мастерим елочные игрушки за полчаса: ТОП-3 идеи (видео)
Мастерим елочные игрушки за полчаса: ТОП-3 идеи (видео)
Стильные игрушки, сделанные своими руками из простых и доступных материалов, будут смотреться уместно на любой елке.
Сытный ужин с изюминкой: ризотто «Зимний шик» (видео)
Сытный ужин с изюминкой: ризотто «Зимний шик» (видео)
Это блюдо вполне подойдет тем, кто соблюдает пост или просто «сидит на диете»! Оно легкое и сытное одновременно.
Готовимся к Новому году: эффективная диета «Неделька»
Готовимся к Новому году: эффективная диета «Неделька»
Семидневная диета поможет сбросить до 5-7 кг лишнего веса. И это не единственный ее позитивный момент, ведь она еще и очень вкусная!
Вверх