«Ранок з Україною»: Ірина Федишин поділилася рецептами фірмових страв

Для приготування основної страви за рецептом Ірини Федишин вам знадобляться:

• Куряче філе – 2 шт.
• Рис – 200 г
• Вода – 400 мл
• Морква – 1 шт.
• Болгарський перець – 1 шт.
• Броколі – 1 склянка
• Рослинна олія – 3 ст.л.
• Імбир – 1 ст.л.
• Часник – 3 зубчики
• Соєвий соус – 4 ст.л.
• Мед – 1 ст.л.
• Оцет – 1 ст.л.
• Крохмаль – 1 ст.л.
• Вода – ⅓ склянки

Приготування

1. Для курки у соєвому соусі треба нарізати філе та обсмажити його на розігрітій сковорідці з додаванням рослинної олії. Додати нарізаний часник, тертий свіжий імбир, рис та залити все водою (400 мл).
2. Додати нарізані овочі, соєвий соус, мед та оцет.
3. Розвести крохмаль із водою та додати до курки з рисом та овочами.
4. Протушкувати все разом.

Для фірмового десерту від Ірини Федишин потрібні:  Читайте у наших друзей ivona.bigmir.net больше звёздных историй 

• Консервовані персики – 1 банка
• Кисломолочний сир – 200 г
• Майонез – 1 ст.л.
• Сметана – 1 ст.л.
• Часник – 1 головка
• Твердий сир – 100 г

Приготування

1. Змішати кисломолочний сир, тертий часник, сметану та майонез.
2. Начинити половинки консервованих персиків і посипати їх тертим твердим сиром.

Читай также: Забытые рецепты украинской кухни: шарпанина