Рулет из курицы с желатином - Smak.ua

Рулет из курицы с желатином

Это блюдо, которое станет отличной заменой традиционной колбасе, предлагает приготовить Элла Ливерко, приславшая рецепт на конкурс.
Рулет из курицы с желатином - Smak.ua

На сайте SMAK.UA ежедневно будет появляться блюдо, присланное на конкурс. К слову, результаты конкурса уже известны.

Ингредиенты

Филе куриное – 800 г

Чеснок – 4 зуб.

Перец – по вкусу

Соль – по вкусу

Паприка – 1,5 ст.л.

Специи для курицы – по вкусу

Желатин – 25 г

Способ приготовления

Куриное филе моем под проточной водой и нарезаем небольшими кубиками.

Чеснок очищаем, измельчаем и добавляем к куриному филе, солим, перчим по вкусу, добавляем специи и паприку, в конце всыпаем желатин и хорошенько перемешиваем.

Эту ароматную смесь помещаем в рукав для запекания, закрепляем с двух сторон, кладем в форму и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.

По истечении этого времени, вынимаем пакет из духовки и даем остыть.

Когда рулет остынет, освобождаем его от пакета и отправляем его на 5-6 часов в холодильник для полного застывания.

Конкурсное блюдо: желированная курица

Остывший рулет нарезаем порционными кусочками.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Рецепт на скорую руку: бублики с фаршем
Горячие и ароматные бублики остаются сочными внутри, а снаружи золотистыми и хрустящими. Как их приготовить?
Рецепт рагу из овощей: 10 тонкостей вкуса
Удивите гостей не только вкусным, но и полезным блюдом.
Крокембуш: готовим изысканный французский десерт
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
Все материалы раздела
Гастротур: коронні страви Львова
Гастротур: коронні страви Львова
Продовжуємо кулінарну подорож Україною. Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі смаколики Львова.
147
Вознесение – 2017: что приготовить на праздник
Вознесение – 2017: что приготовить на праздник
Светлый праздник, которые отмечают православные христиане, имеет свои кулинарные особенности.
402
Сказочная роза Помпонелла: секреты посадки и ухода
Сказочная роза Помпонелла: секреты посадки и ухода
Потрясающей красоты растение, внешне напоминающее пионы.
188
Как разместить смородину в саду: 7 полезных советов
Как разместить смородину в саду: 7 полезных советов
Смородину достаточно просто выращивать, если знать основные правила.
323
Формочки для маффинов из бумаги: мастер-класс
Формочки для маффинов из бумаги: мастер-класс
Практичные формочки для теста изготавливаются достаточно просто.
26
5 видов голода, о которых надо знать
5 видов голода, о которых надо знать
Отличаем истинный голод от фальшивого.
63
Десерт дня: простейшие рогалики с мармеладом
Десерт дня: простейшие рогалики с мармеладом
Чудные рогалики можно приготовить к вечернему чаю. И близкие вас будут неустанно благодарить за неимоверно вкусную выпечку.
91
Борная кислота: применение в саду и огороде
Борная кислота: применение в саду и огороде
Вещество, приносящее огромную пользу растениям.
120
Вверх