Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Картофельное пюре с пастернаком: пошаговый рецепт
Это картофельное пюре покорит вас своим нежным, сливочным вкусом и легким, сладковато-пряным привкусом пастернака.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 35 минут | 4-6 порций |
Ингредиенты
- Картофель — 8-10 шт.
- Пастернак — 450 г
- Молоко — 3/4 чашки
- Сливочное масло — 3-4 ст.л.
- Соль — 1 по вкусу
- Перец — 1 по вкусу
Способ приготовления
1. Очищаем картофель и пастернак, разрезаем их на средние брусочки.
Фото:pixabay.com
2. Заливаем кастрюлю с картофелем и пастернаком водой и доводим до слабого кипения. Готовим, пока картофель не станет нежным, проверяем на готовность, протыкая его вилкой.
Фото:pixabay.com
3. Сливаем воду из кастрюли.
4. Поставьте кастрюлю с картошкой и пастернаком обратно на медленный огонь, чтобы оставшаяся вода выкипела. Разогрейте молоко в микроволновке.
Фото:pixabay.com
5. Выложите все в большую миску и положите туда кусок сливочного масла.
6. Разомните картофель и пастернак и влейте молоко (регулируйте количество влитого молока, в зависимости от предпочитаемой вами консистенции).
Фото:pixabay.com
Пюре подаем к столу в горячем виде как гарнир к мясным блюдам.
Приятного аппетита!
Читай также: Попробуйте новый гарнир: ирландское картофельное пюре Чамп
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.