Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
10-15 минут |
5-6 порций |
- Слоеное тесто – 250 г
- Яичные желтки – 1 шт
- Помидоры вяленые – 8 шт
- Оливки – 10 шт
- Сыр твердый – 50 г
- Приготовьте слоеное тесто по одному из наших рецептов.
- Нарежьте томаты небольшими кусочками, а оливки – кружочками.
- Выложите подготовленную начинку на один пласт теста, а сверху накройте другим слоем и хорошо прижмите край.
- Отправьте в холодильник на 10 минут.
- Затем нарежьте тесто на полоски по 2 сантиметра шириной.
- Полоски с начинкой перекрутите, чтобы получилась спиралька.
- Желток взбейте венчиком и смажьте полоски яичным желтком.
- Выложите слойки на противень.
- Выпекайте в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Как подавать
Готовые полоски присыпьте твердым сыром.
Приятного аппетита!
Читай также: Слоеный пирог со свининой и кровяной колбасой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.