Нежная рыбка

Нежная рыбка

Ингредиенты

Филе минтая - 3–4 шт.
Картофель - 5–6 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кабачок - 2 шт.
Сливки - 250 мл
Масло растительное - 3 ст. л.
Укроп - 1 пучок
Специи - по вкусу

Как и с чем подавать

Подавайте горячим.

Очищенный картофель нарежьте кружками и обжарьте в сковороде до золотистой корочки. Достаньте шумовкой и переложите на дно формы для запекания. В оставшемся масле по очереди обжарьте нарезанные полукольцами лук и кружками кабачки.
Очищенный картофель нарежьте кружками и обжарьте в сковороде до золотистой корочки. Достаньте шумовкой и переложите на дно формы для запекания. В оставшемся масле по очереди обжарьте нарезанные полукольцами лук и кружками кабачки.
Все уложите в форму слоями. Рыбу порежьте на куски, припустите на растительном масле до полуготовности. Выложите верхним слоем на овощи, посыпьте нарубленной зеленью укропа.
Все уложите в форму слоями. Рыбу порежьте на куски, припустите на растительном масле до полуготовности. Выложите верхним слоем на овощи, посыпьте нарубленной зеленью укропа.
В сливки добавьте соль, перец, специи. Сливки можно заменить 125 г сметаны, разведенными с 1/3 стакана молока. Залейте получившейся смесью рыбу и поставьте в духовку на 20 минут.
Небольшое количество растертого мускатного ореха, добавленного в разогретое растительное масло, придаст жареной рыбе специфические аромат и вкус
В сливки добавьте соль, перец, специи. Сливки можно заменить 125 г сметаны, разведенными с 1/3 стакана молока. Залейте получившейся смесью рыбу и поставьте в духовку на 20 минут. Небольшое количество растертого мускатного ореха, добавленного в разогретое растительное масло, придаст жареной рыбе специфические аромат и вкус
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Десерт дня: вкуснейший кекс за 5 минут
Сегодняшний рецепт – это как раз тот случай, когда надо сделать все очень быстро и без лишнего тарарама на кухне.
Десерт дня: торт Сникерс
Роскошный десерт с королевским вкусом! Готовьте этот торт, когда хотите удивить всех!
Печенье для кофеманов
Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно если подать его к кофе.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Красота из холодильника: чем заменить магазинную косметику
Красота из холодильника: чем заменить магазинную косметику
Натуральные средства по уходу за лицом, телом и волосами ничуть не хуже покупных. А найти их можно в каждом холодильнике.
Гортензия садовая: морозостойкие сорта
Гортензия садовая: морозостойкие сорта
Гортензии – удивительные по красоте и разнообразию кустарники. Мы расскажем о видах и сортах гортензий, которые прекрасно зимуют в наших условиях.
Что едят на завтрак в разных странах мира
Что едят на завтрак в разных странах мира
Давно известно, что – завтрак самый важный прием пищи. Тем не менее, в каждой стране он разный.
Магическая защита дома
Магическая защита дома
Наши предки были убеждены: для того чтобы человек чувствовал себя комфортно, был здоровым, а его семья – счастливой и благополучной, жилище необходимо хорошенько защитить от вторжения темных сил и различных недоброжелателей, которые, придя в гости, могут принести с собой поток негативной энергии.
Сейчас на главной
На сон грядущий: какие продукты помогают уснуть
На сон грядущий: какие продукты помогают уснуть
Ученые назвали продукты, помогающие быстрее и крепче заснуть.
Десерт дня: торт Прага
Десерт дня: торт Прага
Рецепт торта «Прага» прост. Но только при условии, что вы знаете все секреты его приготовления.
Сегодня во Франции отмечают Марди Гра – Жирный вторник
Сегодня во Франции отмечают Марди Гра – «Жирный вторник»
Этот праздник знаменует начало Великого поста у католиков. В 2017 году он выпал на 28 февраля.
Оливки: зачем они нужны в рационе
Оливки: зачем они нужны в рационе
Сегодня оливки у большинства людей – повседневный продукт в рационе. И, надо признать, что это правильный выбор, поскольку оливки богаты витаминами, каротином, белками и маслом.
Вверх