Домашние пирожки от певицы Натальи Валевской

Талантливая хмельничанка Наталья Валевская стала известной на всю Украину после победы в телевизионном проекте «Шанс-3». В 2009 году Наталия получила первую премию конкурса «Алла ищет таланты» («Радио Алла»). Smak.ua с полной уверенностью может утверждать, что готовит Наташа так же хорошо, как и поет.
Домашние пирожки от певицы Натальи Валевской

Ингредиенты

Мука - 500 г
Дрожжи сухие - 11 г
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 3 ч. л.
Вода (кипяченая, теплая) - 250 мл
Масло растительное (для теста) - 2 ст. л.

Как и с чем подавать

Пирожки с джемом или вареньем предложите к чаю, а с несладкой начинкой – к первым блюдам или к гарнирам вместо хлеба.

Дрожжи залейте теплой водой, аккуратно размешайте.
Дрожжи залейте теплой водой, аккуратно размешайте.
Добавьте к дрожжам соль, сахар, масло и поставьте в теплое место на 15 минут.
Добавьте к дрожжам соль, сахар, масло и поставьте в теплое место на 15 минут.
Затем добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Оставьте тесто подниматься полчаса.
Затем добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Оставьте тесто подниматься полчаса.
Вымешайте тесто еще раз. И снова поставьте в тепло. В итоге тесто должно подняться дважды.
Вымешайте тесто еще раз. И снова поставьте в тепло. В итоге тесто должно подняться дважды.
Из готового теста сформируйте лепешки.
Из готового теста сформируйте лепешки.
Подготовьте желаемую начинку.
Подготовьте желаемую начинку.
В центр каждой лепешки положите по десертной (или столовой) ложке начинки.
В центр каждой лепешки положите по десертной (или столовой) ложке начинки.
Соедените края лепешки, как в варениках.
Соедените края лепешки, как в варениках.
Придайте пирожку слегка овальную форму.
Придайте пирожку слегка овальную форму.
Начинка для пирожков может быть любая – мясной фарш, рубленные яйца с зеленью, брынза с болгарским перцем, тушеная капуста, картофельное пюре, варенье или джем.
Начинка для пирожков может быть любая – мясной фарш, рубленные яйца с зеленью, брынза с болгарским перцем, тушеная капуста, картофельное пюре, варенье или джем.
Жарьте пирожки на раскаленной сковороде в растительном масле.
Жарьте пирожки на раскаленной сковороде в растительном масле.
Кладите пирожки на сковороду «швом» вниз и обжаривайте до готовности с двух сторон.
Кладите пирожки на сковороду «швом» вниз и обжаривайте до готовности с двух сторон.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Печенье для кофеманов
Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно если подать его к кофе.
Как приготовить суп из печеного картофеля
Сытный супчик может приготовить и мужчина, когда его дражайшая половина садится на диету.
Рулет из курицы с желатином
Это блюдо, которое станет отличной заменой традиционной колбасе, предлагает приготовить Элла Ливерко, приславшая рецепт на конкурс.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Самые вкусные зимние салаты по версии SMAK.UA: 3 простых рецепта
Самые вкусные зимние салаты по версии SMAK.UA: 3 простых рецепта
Тройка лидеров на этот раз поражает: в ней собраны достаточно известные салаты, но в необычном исполнении, которое превращает простые блюда в шедевры.
Большая ярмарка специально для садоводов: скоро в Киеве
Большая ярмарка специально для садоводов: скоро в Киеве
21-23 февраля в Киеве в выставочном центре КиевЭкспоПлаза состоится II промышленная выставка-ярмарка для участников рынка коммерческого садоводства Украины.
Витаминное меню: ТОП-5 блюд из топинамбура
Витаминное меню: ТОП-5 блюд из топинамбура
Из «земляной груши», как иногда еще называют топинамбур, можно приготовить массу не только полезных, но и очень вкусных блюд!
Путешествие со вкусом: гастрономические туры по Украине
Путешествие со вкусом: гастрономические туры по Украине
Не знаете, куда отправиться в гастрономическое путешествие? Мы расскажем о самых популярных направлениях
Сейчас на главной
Как очистить сковороду: 2 способа, которых вы не знали
Как очистить сковороду: 2 способа, которых вы не знали
Сковорода – самый загрязненный и трудно чистящийся предмет на кухне. Капли жира застывают и очистить их обычными моющими средствами бывает трудно.
Масленица-2017: топ-5 соусов к блинам
Масленица-2017: топ-5 соусов к блинам
Неделя Масленицы продолжается, и на наших столах время от времени продолжают появляться ароматные блинчики: тонкие налистники, кружевные блины и оладушки – сладкие и несладкие, с начинкой и без нее; с вареньем, джемом, сметаной…
8 вещей, которые никогда нельзя дарить мужчине на день рождения
8 вещей, которые никогда нельзя дарить мужчине на день рождения
Хорошо, если вы точно знаете о пожеланиях своего мужчины, но что делать, если он молчит как партизан и идеи для подарка приходится придумывать в одиночку?
ТОП-7 мифов о еде
ТОП-7 мифов о еде
Существует множество предрассудков и кулинарных заблуждений, которые передаются из поколения в поколение.
Вверх