Домашние пирожки от певицы Натальи Валевской

Талантливая хмельничанка Наталья Валевская стала известной на всю Украину после победы в телевизионном проекте «Шанс-3». В 2009 году Наталия получила первую премию конкурса «Алла ищет таланты» («Радио Алла»). Smak.ua с полной уверенностью может утверждать, что готовит Наташа так же хорошо, как и поет.
Домашние пирожки от певицы Натальи Валевской

Ингредиенты

Мука - 500 г
Дрожжи сухие - 11 г
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 3 ч. л.
Вода (кипяченая, теплая) - 250 мл
Масло растительное (для теста) - 2 ст. л.

Как и с чем подавать

Пирожки с джемом или вареньем предложите к чаю, а с несладкой начинкой – к первым блюдам или к гарнирам вместо хлеба.

Дрожжи залейте теплой водой, аккуратно размешайте.
Дрожжи залейте теплой водой, аккуратно размешайте.
Добавьте к дрожжам соль, сахар, масло и поставьте в теплое место на 15 минут.
Добавьте к дрожжам соль, сахар, масло и поставьте в теплое место на 15 минут.
Затем добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Оставьте тесто подниматься полчаса.
Затем добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Оставьте тесто подниматься полчаса.
Вымешайте тесто еще раз. И снова поставьте в тепло. В итоге тесто должно подняться дважды.
Вымешайте тесто еще раз. И снова поставьте в тепло. В итоге тесто должно подняться дважды.
Из готового теста сформируйте лепешки.
Из готового теста сформируйте лепешки.
Подготовьте желаемую начинку.
Подготовьте желаемую начинку.
В центр каждой лепешки положите по десертной (или столовой) ложке начинки.
В центр каждой лепешки положите по десертной (или столовой) ложке начинки.
Соедените края лепешки, как в варениках.
Соедените края лепешки, как в варениках.
Придайте пирожку слегка овальную форму.
Придайте пирожку слегка овальную форму.
Начинка для пирожков может быть любая – мясной фарш, рубленные яйца с зеленью, брынза с болгарским перцем, тушеная капуста, картофельное пюре, варенье или джем.
Начинка для пирожков может быть любая – мясной фарш, рубленные яйца с зеленью, брынза с болгарским перцем, тушеная капуста, картофельное пюре, варенье или джем.
Жарьте пирожки на раскаленной сковороде в растительном масле.
Жарьте пирожки на раскаленной сковороде в растительном масле.
Кладите пирожки на сковороду «швом» вниз и обжаривайте до готовности с двух сторон.
Кладите пирожки на сковороду «швом» вниз и обжаривайте до готовности с двух сторон.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Крокембуш: готовим французский десерт-елочку
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
Утренний пирог «Веночек вкусностей»
Быстрая выпечка для вкусного завтрака. К тому же пирог не только вкусен, но его и удобно нарезать на порции!
Мини-яблоки в карамели
Яблоки в карамели – очень популярное осеннее лакомство. Однако десерт из целых яблок, хоть и вкусный, есть его не всегда удобно. С учетом этого и был придуман более усовершенствованный вариант знаменитого десерта – мини-яблоки на палочке. Без косточек и на один укус.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Впервые в Украине неоновое шоу «Чарівний світ Різдва»
Впервые в Украине неоновое шоу «Чарівний світ Різдва»
Шоу, от которого захватывает дух и замирает сердце, может приятно удивить не только юных зрителей, но и взрослых.
Англичане показали, как в прошлом веке готовили конфеты
Англичане показали, как в прошлом веке готовили конфеты
«Пате-журнал» опубликовал уникальное видео
Физиологи открыли спорт, продлевающий жизнь
Физиологи открыли спорт, продлевающий жизнь
Ученые выделили всего несколько видов
Как избежать падения при гололеде
Как избежать падения при гололеде
Спасатель поделился полезными советами по избеганию травм и оказанию первой медицинской помощи
Сейчас на главной
Картофельное танго (видео)
Картофельное танго (видео)
Картофель «в мундире» можно приготовить так, что все вокруг ахнут!
Новый год по-китайски: ТОП-4 способа привлечь успех
Новый год по-китайски: ТОП-4 способа привлечь успех
Новый год для китайцев – это особенное событие, в котором нет мелочей. И поэтому они подходят к празднованию серьезно, программируя год на удачу.
Насколько здоровы волосы: определяем за 5 секунд (тест)
Насколько здоровы волосы: определяем за 5 секунд (тест)
Для того, чтобы понять, насколько здоровы волосы, достаточно провести небольшой и очень простой тест с водой.
Курица «40 зубчиков чеснока»: рецепт прованской кухни
Курица «40 зубчиков чеснока»: рецепт прованской кухни
Курочка, запечённая по этому рецепту французской кухни, восхитительна на вкус.
Вверх