Аппетитная свежина от певца Виталия Козловского

Привычно ли себя чувствует на кухне молодой украинский певец Виталий Козловский? Сможет ли он быстро приготовить вкусное блюдо? Сделайте свежую свинину по его рецепту и поставьте свою оценку одному из самых популярных исполнителей Украины.
Аппетитная свежина от певца Виталия Козловского

Ингредиенты

Свинина - 230 г
Лук - 100 г
Зерна граната - 75 г
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу
Апельсин для украшения -
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Название блюда «Аппетитная свежина» подразумевает, что мясо – свежайшее. Но можно вкусно приготовить и свинину, побывавшую в морозилке. Для этого мясо нужно разморозить, порезать и выложить на очень горячую сухую сковороду – без жира! Через пару минут накрыть крышкой, чтобы вода окончательно испарилась. Мясо готово к дальнейшему приготовлению.

Как и с чем подавать

К мясу предложите бокал хорошого красного вина или полейте свежину соусом на основе вина или гранатового сока.

Лук нарежьте тонкими полукольцами и слегка обжарьте в сковороде на большом огне.
Лук нарежьте тонкими полукольцами и слегка обжарьте в сковороде на большом огне.
Мясо нарежьте крупными кусками.
Мясо нарежьте крупными кусками.
Добавьте в сковороду с луком куски мяса.
Добавьте в сковороду с луком куски мяса.
Мясо перемешайте с луком и обжаривайте 15 минут на среднем огне под закрытой крышкой.
Мясо перемешайте с луком и обжаривайте 15 минут на среднем огне под закрытой крышкой.
Мясо посолите, посыпьте специями.
Мясо посолите, посыпьте специями.
В самом конце положите 2 лавровых листа (если раньше, блюдо будет горчить).
В самом конце положите 2 лавровых листа (если раньше, блюдо будет горчить).
Буквально за минуту до готовности всыпьте на сковороду зерна граната.
Буквально за минуту до готовности всыпьте на сковороду зерна граната.
Выложите свинину на блюдо, украсьте дольками апельсина и зеленью.
Выложите свинину на блюдо, украсьте дольками апельсина и зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Десерт дня: вкуснейший кекс за 5 минут
Сегодняшний рецепт – это как раз тот случай, когда надо сделать все очень быстро и без лишнего тарарама на кухне.
Десерт дня: торт Сникерс
Роскошный десерт с королевским вкусом! Готовьте этот торт, когда хотите удивить всех!
Печенье для кофеманов
Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно если подать его к кофе.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Все начинающие садоводы с приходом весны задаются важным вопросом – когда же сеять и высаживать рассаду.
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Наши предки знали, что завершать Масленицу надо по-особенному.
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Чтобы активизировать круговорот положительной энергии в доме, нужно соблюдать несколько простых правил фэн-шуй.
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Рецепты борщей есть у многих народов Центральной и Восточной Европы: это блюдо любят в России, Украине, Белоруссии, Польше, Литве, Молдавии и Румынии.
Сейчас на главной
Фахитас с мясом и овощами
Фахитас с мясом и овощами
Фахитас – традиционная мексиканская уличная еда. Все ингредиенты заворачиваются в лепешку тортилью. Последнюю, кстати, заменили лавашом.
Фен для волос: 6 возможностей, о которых вы не догадывались (видео)
Фен для волос: 6 возможностей, о которых вы не догадывались (видео)
Фен - это не только надежный помощник женщины по укладке волос, но и верный «хелпер» в домашних делах!
Великий пост: голубцы с грибами и перловкой
Великий пост: голубцы с грибами и перловкой
Эти красивые голубцы с оригинальной начинкой из перловки и грибов, могут стать достойным ужином во время поста.
Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая
Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая
Медики советуют добавлять в зеленый чай ломтик лимона: именно такая комбинация приносит организму максимальную пользу.
Вверх