Аппетитная свежина от певца Виталия Козловского

Привычно ли себя чувствует на кухне молодой украинский певец Виталий Козловский? Сможет ли он быстро приготовить вкусное блюдо? Сделайте свежую свинину по его рецепту и поставьте свою оценку одному из самых популярных исполнителей Украины.
Аппетитная свежина от певца Виталия Козловского

Ингредиенты

Свинина - 230 г
Лук - 100 г
Зерна граната - 75 г
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу
Апельсин для украшения -
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Название блюда «Аппетитная свежина» подразумевает, что мясо – свежайшее. Но можно вкусно приготовить и свинину, побывавшую в морозилке. Для этого мясо нужно разморозить, порезать и выложить на очень горячую сухую сковороду – без жира! Через пару минут накрыть крышкой, чтобы вода окончательно испарилась. Мясо готово к дальнейшему приготовлению.

Как и с чем подавать

К мясу предложите бокал хорошого красного вина или полейте свежину соусом на основе вина или гранатового сока.

Лук нарежьте тонкими полукольцами и слегка обжарьте в сковороде на большом огне.
Лук нарежьте тонкими полукольцами и слегка обжарьте в сковороде на большом огне.
Мясо нарежьте крупными кусками.
Мясо нарежьте крупными кусками.
Добавьте в сковороду с луком куски мяса.
Добавьте в сковороду с луком куски мяса.
Мясо перемешайте с луком и обжаривайте 15 минут на среднем огне под закрытой крышкой.
Мясо перемешайте с луком и обжаривайте 15 минут на среднем огне под закрытой крышкой.
Мясо посолите, посыпьте специями.
Мясо посолите, посыпьте специями.
В самом конце положите 2 лавровых листа (если раньше, блюдо будет горчить).
В самом конце положите 2 лавровых листа (если раньше, блюдо будет горчить).
Буквально за минуту до готовности всыпьте на сковороду зерна граната.
Буквально за минуту до готовности всыпьте на сковороду зерна граната.
Выложите свинину на блюдо, украсьте дольками апельсина и зеленью.
Выложите свинину на блюдо, украсьте дольками апельсина и зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
«Трио»: котлеты из мясного ассорти
Помимо трех видов мяса котлеты входит копчёный шпик и сало. Что превращает обычное блюдо в праздничный вариант.
Крокембуш: готовим французский десерт-елочку
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
Утренний пирог «Веночек вкусностей»
Быстрая выпечка для вкусного завтрака. К тому же пирог не только вкусен, но его и удобно нарезать на порции!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Чаепитие на высоте 70 метров
Чаепитие на высоте 70 метров
Англичанин установил удивительный рекорд
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Его полезные свойства собираются использовать в косметологии
Почему мед может храниться тысячелетия?
Почему мед может храниться тысячелетия?
Специалисты рассказали об уникальности продукта и его пользе
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Диетологи перечислили самую доступную пищу
Сейчас на главной
В копилку праздничных рецептов: сырная елочка
В копилку праздничных рецептов: сырная елочка
Закуски на праздничном столе можно не только красиво выложить на тарелочке, но и придать необычную форму.
Как снять цедру с лимона (видео)
Как снять цедру с лимона (видео)
Лучший натуральный ароматизатор и «улучшитель вкуса» не так прост, как кажется.
Домашний ботокс творит чудеса
Домашний ботокс творит чудеса
Убрать усталость, сгладить морщины поможет маска, приготовленная из продукта, который есть на каждой кухне.
Мясные шарики «Муж в раю» (видео)
Мясные шарики «Муж в раю» (видео)
Эта закуска будет настоящим бальзамом на мужское сердце. И под нее даже не стоит искать пиво: мясные шарики будут съедаться в мгновение ока!
Вверх