Свиная отбивная с секретом - Smak.ua

Свиная отбивная с секретом

Секрет сочной отбивной с необыкновенным ароматом кроется в маринаде. Узнайте, как его приготовить, и вы будете готовить самые вкусные отбивные в мире!
Свиная отбивная с секретом - Smak.ua

Ингредиенты

Свиная корейка с реберной костью - 4 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Сельдерей - 2 стебля
Кориандр - 1 ст.л.
Укроп (семена) - 2 ст.л.
Перец-чили сушеный - 1 ст.л.
Соль - 3/4 стакана
Сахар - 3/4 стакана
Вода - 4 л

Способ приготовления

Рецепт взят из программы "Секреты от шефа".

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо с полентой, овощными гарнирами или салатом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Кофейный баварский крем
Под изысканным словом "баваруа" скрывается крем, приготовленный из желтков и молока с добавлением желатина и кофе.
Яблочный штрейзель
Восхитительный пирог из воздушного теста с нежной яблочной начинкой и хрустящим штрейзелем подойдет в качестве повседневной выпечки и также для приема гостей.
Салат из языка и огурцов
Как правило, в салатах идеально сочетаются мясо и субпродукты со свежими и солеными огурцами. Для более оригинального вкуса рекомендуем вместо обычных огурцов взять огуречную закуску с горчицей.
Все материалы раздела
Куриная грудка в «сырной шубке»: рецепт на скорую руку
Куриная грудка в «сырной шубке»: рецепт на скорую руку
Это сытное блюдо готовится ровно 5 минут! Но при этом вкус настолько фантастичен, что родные будут снова и снова просить, ...
190
Осенний салат с фасолью и ветчиной «Удиви мужа»
Осенний салат с фасолью и ветчиной «Удиви мужа»
Очень легкий в приготовлении и при этом сытный салат. Он непременно понравится любимому!
283
7 суперполезных продуктов, которые содержат коллаген
7 суперполезных продуктов, которые содержат коллаген
Врач-диетолог Центра метаболической хирургии и бариатрической медицины Эшли Барриент назвала семь лучших продуктов, в ...
230
Овощной торт: 4 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Овощной торт: 4 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Закусочный овощной торт приобретет более насыщенный вкус, если оставить его на ночь в холодильнике.
387
Лайфхак: как спасти пересоленное блюдо
Лайфхак: как спасти пересоленное блюдо
Зная маленькие секреты, можно с легкостью «реанимировать» пересоленное блюдо.
30
Как превратить стол в сад камней (видео)
Как превратить стол в сад камней (видео)
Настольный сад камней – новинка, которая покорила европейцев.
788
Кейт Миддлтон: любимые блюда английской герцогини
Кейт Миддлтон: любимые блюда английской герцогини
Подтянутой фигуре Кейт Миддлтон можно только позавидовать. Узнайте, какую еду предпочитает герцогиня Кембриджская.
1792
Картофель с тефтелями: рецепт, который удивит всех
Картофель с тефтелями: рецепт, который удивит всех
Невероятно удобное и быстрое в приготовлении блюдо, которым накормить можно всю семью!
620
Вверх