Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!
Домашний мармелад "Витаминка"
Мармелад - признанный чемпион диетических десертов. Но если приготовить его самостоятельно, он может быть еще и очень полезным!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 10 часов | 4 |
Ингредиенты
- Сахар — 200 г
- Цедра лимона — 1 ч.л.
- Цедра апельсина — 1 ч.л.
- Желатин — 50 г
- Сок лимона — 175 мл
- Сок апельсина — 175 мл
Способ приготовления
1. Снимаем с лимонов и апельсинов цедру и выдавливаем сок.
2. Теперь выливаем сок в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем туда цедру и доводим до кипения. После этого цедру следует отделить, процедив через мелкое сито.
3. Массу ставим снова на огонь и доводим до кипения. Затем к соку добавить разведенный заранее желатин и 360 г сахара. Доводим до кипения, постоянно помешивая, и затем снимаем с огня.
4. Застилаем форму пергаментом и выливаем массу. Ставим в холодильник на 10 часов.
5. Достаем наш застывший мармелад и нарезаем желаемой формы, опускаем каждый кусочек в сахар и затем отправляем на блюдо.
Приятного аппетита!
Читай также: Свекольный мармелад с черносливом и орехами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.