Рождественские лимонные котлетки - Smak.ua

Рождественские лимонные котлетки

Маленькие, ароматные котлетки из индейки с лимоном.
Рождественские лимонные котлетки - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 1 час 10 - 12

Ингредиенты

  • Лимон - 2-3 шт.
  • Индейка - 500 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Пармезан - 60 г
  • Молоко - 0,5 стакана
  • Хлеб - 2-3 ломт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Петрушка -
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук, чеснок и зелень кладем в измельчитель и рубим мелко, не не в пюре.
  2. Кладем к фаршу.
  3. Добавляем 2 ч.л. натертой цедры и 1 ст.л. лимонного сока.
  4. Солим и перчим по вкусу, вбиваем яйцо.
  5. Хорошо вымешиваем фарш.
  6. Берем по 1 ст.л. массы, панируем в муке и формируем продолговатые котлетки.
  7. Жарим с обеих сторон до готовности на среднем огне, примерно по 5 минут с каждой стороны.

Читай также: Рождественская Капоната

Как и с чем подавать

Подаем лимонные котлетки на поджаренном тосте с помидоркой и петрушкой. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Червоний борщ з карасями - неймовірна смакота!
Не знаєте, що приготувати рідним на обід? Тоді скористайтесь рецептом червоного борщу з карасями та грибами. Усі будуть в захваті від цієї страви.
Идея на ужин: Киш лорен с семгой и шпинатом
Киш лорен - название традиционного пирога, который очень популярен во всех регионах Франции и готовится из яиц, сливок и сыра на песочном или слоёном тесте. Этот Лотарингский пирог еще называют французской пиццей.
Лагман с телятиной и спаржевой фасолью
Этот пряный восточный суп подается не в тарелках, а в больших пиалах, где слои блюда располагаются поочередно и сверху посыпаются укропом и кинзой.
Все материалы раздела
Вкусная идея на майские - барбекю из куриных сердечек
Вкусная идея на майские - барбекю из куриных сердечек
Необычный, но удивительно вкусный шашлык из куриных сердечек способен вскружить голову даже рьяным противникам мясного! ...
186
Для дружеской вечеринки - коктейль "Голубая лагуна"
Для дружеской вечеринки - коктейль "Голубая лагуна"
Рецепт «Голубой лагуны» в 1960 году придумал американский бармен Энди МакЭлхон. «Голубая лагуна» – это термальный курорт ...
136
Выбираем электрочайник: на что обратить внимание
Выбираем электрочайник: на что обратить внимание
Наверное у всех день начинается с нажатия на кнопочку электрочайника и затем уже каждый выбирает себе по вкусу чашечку ...
538
"Майский"- салат с редисом, простой и вкусный
"Майский"- салат с редисом, простой и вкусный
Предлагаем вам приготовить замечательный весенне-летний салат из редиски и огурцов с яйцом. Салат этот очень простой, ...
250
Сама себе косметолог: маски и скрабы из кофе
Сама себе косметолог: маски и скрабы из кофе
Кофе – не только прекрасный напиток для поднятия утреннего тонуса, но и замечательное косметическое средство.
157
Изысканная закуска: перепелиные яйца с икрой
Изысканная закуска: перепелиные яйца с икрой
Вместо распространенного варианта подачи икры на половинках куриных яиц используем перепелиные. Хоть и ювелирная работа, ...
149
Рыбные трубочки с салом на гриле
Рыбные трубочки с салом на гриле
Приготовьте на гриле ломтики рыбы с тонкими кусочками копченого сала - ваши родные будут в восторге.
192
Как выбрать туристический холодильник: дельные советы
Как выбрать туристический холодильник: дельные советы
Собираясь в поход, на рыбалку или просто на пикник, стоит подумать о том, где хранить продукты. Ведь длительное ...
107
Вверх