Рождественские лимонные котлетки - Smak.ua

Рождественские лимонные котлетки

Маленькие, ароматные котлетки из индейки с лимоном.
Рождественские лимонные котлетки - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 1 час 10 - 12

Ингредиенты

  • Лимон - 2-3 шт.
  • Индейка - 500 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Пармезан - 60 г
  • Молоко - 0,5 стакана
  • Хлеб - 2-3 ломт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Петрушка -
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук, чеснок и зелень кладем в измельчитель и рубим мелко, не не в пюре.
  2. Кладем к фаршу.
  3. Добавляем 2 ч.л. натертой цедры и 1 ст.л. лимонного сока.
  4. Солим и перчим по вкусу, вбиваем яйцо.
  5. Хорошо вымешиваем фарш.
  6. Берем по 1 ст.л. массы, панируем в муке и формируем продолговатые котлетки.
  7. Жарим с обеих сторон до готовности на среднем огне, примерно по 5 минут с каждой стороны.

Читай также: Рождественская Капоната

Как и с чем подавать

Подаем лимонные котлетки на поджаренном тосте с помидоркой и петрушкой. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Свиные отбивные с кисло-сладким соусом на День Соборности Украины: пошаговый рецепт
Сочные свиные отбивные с кисло-сладким соусом станут украшением любого праздничного стола!
Готовим гуляш из говядины на День Соборности Украины
Отмечая этот праздник ни один пышный стол не обойдется без сытного аппетитного и такого ароматного гуляша!
Грибной суп на День Соборности Украины
Очень вкусный и простой способ приготовить овощной суп из грибов. Для этого рецепта подойдут любые грибочки, которые Вам больше всего нравятся.
Все материалы раздела
Аппетитная скумбрия по-имеретински
Аппетитная скумбрия по-имеретински
Подавайте скумбрию вместе с пикантным соусом киндзмари и кусочками хлеба.
676
10 оригинальных идей подачи бутербродов
10 оригинальных идей подачи бутербродов
Соорудить роскошное и незабываемое застолье можно из одних лишь бутербродов.
775
Блюда из фасоли: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из фасоли: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Фасоль - невероятно полезный продукт, который многие из нас часто недооценивают.
791
Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
Приготовить эти корзинки очень просто. Они станут настоящим украшением вашего стола.
429
Минтай в ореховой шубке от Сергея Калинина
Минтай в ореховой шубке от Сергея Калинина
Минтай, приготовленный таким образом, станет пикантным украшением любого стола.
485
Куриные бедрышки в лимонно-медовом соусе
Куриные бедрышки в лимонно-медовом соусе
Отличное мясное дополнение к мужскому ужину.
1013
Тесто для вареников в хлебопечке
Тесто для вареников в хлебопечке
Рецепт простого теста для приготовления различных вареников. Тесто готовится в хлебопечке.
539
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Острый пряной маринад придает мясу незабываемый вкус.
425
Вверх