Чипсы из баклажанов с зеленью

Хрустящие, ароматные и вкусные чипсы из баклажанов от Джеймса Ризона.
Чипсы из баклажанов с зеленью

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт.
Мука - 1 ст.
Панировочные сухари - 1 ст.
Яйцо - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Базилик - 2 веточки
Чабрец - 2 веточки
Масло растительное - сбрызнуть (по желанию)
Баклажаны помойте, нарежьте брусочком длиной 5 см.
Баклажаны помойте, нарежьте брусочком длиной 5 см.
Зелень мелко нарежьте.
Зелень мелко нарежьте.
Выложите зелень на салфетку и отожмите сок.
Выложите зелень на салфетку и отожмите сок.
Смешайте зелень с панировочными сухарями.
Смешайте зелень с панировочными сухарями.
Баклажаны запанируйте в подсоленой муке, обмокните в яйце.
Баклажаны запанируйте в подсоленой муке, обмокните в яйце.
Затем обваляйте баклажаны в сухарях с зеленью.
Затем обваляйте баклажаны в сухарях с зеленью.
Выложите баклажаны на деко, выстланное пекарской бумагой. Выпекайте при температуре 210 градусов 15 минут. Подавайте чипсы с соусом из йогурта, свежего огурца и лимонного сока.
Выложите баклажаны на деко, выстланное пекарской бумагой. Выпекайте при температуре 210 градусов 15 минут. Подавайте чипсы с соусом из йогурта, свежего огурца и лимонного сока.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Печенье для кофеманов
Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно если подать его к кофе.
Как приготовить суп из печеного картофеля
Сытный супчик может приготовить и мужчина, когда его дражайшая половина садится на диету.
Рулет из курицы с желатином
Это блюдо, которое станет отличной заменой традиционной колбасе, предлагает приготовить Элла Ливерко, приславшая рецепт на конкурс.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Путешествие со вкусом: гастрономические туры по Украине
Путешествие со вкусом: гастрономические туры по Украине
Не знаете, куда отправиться в гастрономическое путешествие? Мы расскажем о самых популярных направлениях
Как отвечать на комплименты: 3 ошибки, которые мы совершаем
Как отвечать на комплименты: 3 ошибки, которые мы совершаем
Нередко приятные слова мы воспринимаем как лесть, а потому не особо им верим. И вместо искренней благодарности испытываем смешанные чувства, чем вводим в заблуждение и окружающих, и себя.
Одежда для окон: 5 изумительных идей преобразить спальню
Одежда для окон: 5 изумительных идей преобразить спальню
Шторы придают уют и завершенность интерьеру, особенно они актуальны в спальне – самом интимном уголке любого дома.
Блюдо дня: голубцы-пятиминутка
Блюдо дня: голубцы-пятиминутка
Эти голубцы готовятся очень просто! А вкус у них изумительный!
Сейчас на главной
10 интересных фактов о еде
10 интересных фактов о еде
Мы поделимся необычными фактами о кулинарии, о которых мало кто знает.
Как правильно выбрать обои в комнату
Как правильно выбрать обои в комнату
Сложно себе представить уютный дом без обоев на стенах. Выбор сейчас настолько велик, что даже самый искушенный эстет непременно найдет себе то, что по душе.
Как побороть лень: 3 действенных совета
Как побороть лень: 3 действенных совета
Наверняка хотя бы раз в жизни каждый задавал себе вопрос: как побороть лень и начать что-то делать? Бороться с прокрастинацией сложно, но можно.
Рецепт на скорую руку: шоколадные блины с бананом
Рецепт на скорую руку: шоколадные блины с бананом
Лучше всего печь блины на чугунной сковороде с невысокими бортиками, так они быстрее и равномернее пропекаются.
Вверх