Ягідні маффіни до Дня святого Валентина - Smak.ua

Ягідні маффіни до Дня святого Валентина

Солодкі і повітряні маффіни. Дуже легкі і швидкі в приготуванні.
Ягідні маффіни до Дня святого Валентина - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 хвилин 20 хвилин 6

Ингредиенты

  • Пшеничне борошно вищого сорту - 250 г
  • Цукор - 200 г
  • Розпушувач - 2 ч. л.
  • Сіль - 1/2 ч. л.
  • Мускатний горіх - 1/4 шт.
  • Яйце - 1 шт.
  • Рослинна олія - ​​100 г
  • Молоко (жирністю 2,6%) - 150 мл
  • Чорниця - 100 г
  • Смородина - 100 г

Способ приготовления

Ягоди промийте та висушіть рушником. Окремо в різних мисках змішайте сухі і рідкі інгредієнти до повної їх сполуки.

Далі «рідку» частину перелийте в «суху». Добре перемішайте, поки все борошно не зволожиться. Готове тісто поділіть на дві рівні частини. В одну додайте чорницю, попередньо обсипану борошном, в другу - смородину. 

Перемішайте обидві частини тіста (не між собою, кожну окремо). Форми для запікання змастіть вершковим маслом і злегка притрусіть борошном.

Заповніть форми тістом. Посипте кожен маффін цукром і випікайте в розігрітій до 205 градусів духовці 18-20 хвилин.

Як і з чим подавати

Маффіни можна подавати прямо в паперових формочках з кавою або чаєм. Смачного!
 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Педлагаем попробовать оригинальный и красивый пряный салат с фиолетовой морковью, зеленью и ягодами смородины.
Рыбные котлетки для детей
Нежные и ароматные, рыбные котлетки, наверняка, понравятся даже самым привередливым маленьким гурманам.
Фруктовые пироги из творожного теста
Простые в приготовлении и очень вкусные пироги из нежного творожного теста с начинкой из свежих или замороженных ягод будут прекрасным дополнением к чаю.
Все материалы раздела
Копеечная маска для лица с желатином
Копеечная маска для лица с желатином
Эта бюджетная маска благоприятно отразится на уставшей коже и позволит сэкономить на визите к косметологу.
181
Диета Дженнифер Энистон
Диета Дженнифер Энистон
Для того, чтобы сделать головокружительную карьеру в кинобизнесе, актрисе еще в юности пришлось познакомиться с ...
277
Пістне меню: ароматний борщ з грибами
Пістне меню: ароматний борщ з грибами
Ця яскрава перша страва порадує домашніх великою кількістю овочів та гарним смаком!
164
Только не выбрасывать: как использовать чайные пакетики
Только не выбрасывать: как использовать чайные пакетики
Как говорится, "зачем платить дважды", если выполнивший свою миссию чайный пакетик, может сделать еще что-то полезное...
369
День святого Луки: 5 лучших рецептов выпечки с луком по версии SMAK.UA
День святого Луки: 5 лучших рецептов выпечки с луком по версии SMAK.UA
20 февраля в Украине отмечают именины чудотворца Луки Елладского, пекут пироги с луком и отдают часть - "на счастье".
291
"Доброе утро!" - бодрящий мандариновый фреш
"Доброе утро!" - бодрящий мандариновый фреш
Утро будет, действительно, добрым, если начать его со стаканчика свежеприготовленного витаминного фреша!
76
Постное меню: картофельные котлеты с брынзой по-турецки
Постное меню: картофельные котлеты с брынзой по-турецки
У вас есть картофель «в мундире»? Не дайте ему испортиться, приготовьте вкуснейшее блюдо, добавив к картофелю всего лишь ...
442
Как научиться работать с дрожжевым тестом
Как научиться работать с дрожжевым тестом
Узнайте все нюансы приготовления дрожжевого теста, чтобы порадовать родных свежей домашней выпечкой.
821
Вверх