Жареная курица с имбирем на День Татьяны: пошаговый рецепт - Smak.ua

Жареная курица с имбирем на День Татьяны: пошаговый рецепт

Идеально приготовленная курица с тропичным ароматом имбиря идеально подойдет для угощения гостей в этот светлый праздник!
Жареная курица с имбирем на День Татьяны: пошаговый рецепт - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 1 час 5

Ингредиенты

  • Курица - 1,5 кг
  • Лук - 2 головки
  • Корень имбиря - 3 см
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Сметана - 2 ст. ложки
  • Куркума - по вкусу
  • Приправа для курицы
  • Смесь перцев - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки

Способ приготовления

  1. Овощи очистить. Чеснок и имбирь мелко измельчить, лук нарезать четвертькольцами.
  2. На сковороду влить растительное масло, затем высыпать нарезанные овощи. Обжаривать на среднем огне 5 - 8 мин.
  3. Затем выложить курицу и, не перемешивая, жарить пару минут с закрытой крышкой.
  4. После курицу перемешать с овощами и, чтобы эффективней выделялся сок, сразу посолить.
  5. Через 5 минут влить горячую(!) воду, закрыть крышкой и дать тушиться.
  6. За 10 минут до готовности добавить специи и сметану (можно майонез).

Читаый такде: Гороховый суп в скороварке за 10 минут

Как и с чем подавать

Подаем курицу на большои блюде с гарниром из зеленого горошка и ломтиками лайма. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Гурманы оценят: филе дорадо на печеном картофеле с пикантным соусом
"Буйство красок" – так можно описать вкуснейший соус из помидоров, маслин и каперсов, который подается к этому блюду и готовится так же просто как и рыба с картофельной подушкой.
На скорую руку: мексиканские свиные энчилады
Замечательная, а главное сытная закуска может подойти к любому вашему празднику, а также послужит отличным вариантом для пикника.
Цветочный торт к 8 марта
Если вы хотите сразить своих близких или подруг кулинарными талантами, попробуйте приготовить такой красивый цветочный торт. Вам понадобится мастика, трафареты для работы с ней, наши советы и вдохновение!
Все материалы раздела
Великдень: які цікаві страви готують в Європі
Великдень: які цікаві страви готують в Європі
Із року в рік всі навколо печуть паски на Великдень, а вам хочеться чогось нового? Тоді слід підглянути декілька ідей у ...
115
Блюдо дня: лигурийский лимонный пирог (видео)
Блюдо дня: лигурийский лимонный пирог (видео)
Рецепт пирога с оливковым маслом и цедрой лимона принадлежит известному французскому кондитеру Пьеру Эрме. Гости, ...
236
Все секреты красивой нарезки
Все секреты красивой нарезки
Одной из неотъемлемых составляющих праздничного стола является овощная, мясная или рыбная нарезка, которая своим внешним ...
1059
Чем полезен тунец: 8 веских причин его приготовить
Чем полезен тунец: 8 веских причин его приготовить
Тунец – самый востребованный вид из морских рыб на всем земном континенте, обладающий исключительными вкусовыми ...
177
Какой ваш идеальный мужчина? (тест)
Какой ваш идеальный мужчина? (тест)
Спокойный интеллигент или страстный мачо? Выберите свой типаж.
774
Постный завтрак: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Постный завтрак: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим простой и полезный завтрак на скорую руку.
391
Легкое и нежное: кокосовое бланманже «Наслаждение»
Легкое и нежное: кокосовое бланманже «Наслаждение»
Этот десерт был известен еще с 13 века, особую популярность снискал в Европе в Средние века. И даже Пушкин восхищался ...
393
Верная помощница в межсезонье: творожная маска для лица
Верная помощница в межсезонье: творожная маска для лица
Эта чудо-маска подойдет для всех типов кожи, она избавит от шелушения, придаст гладкость и упругость.
173
Вверх