Рулетики из баклажанов - Smak.ua

Рулетики из баклажанов

К любому застолью придется кстати эта оригинальная и в то же время простая закуска с начинкой из сырков, зелени и чеснока.
Рулетики из баклажанов - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 10 минут 5

Ингредиенты

  • Ломтики баклажана – 3 шт.
  • Сливочный сыр – 60 г
  • Чеснок – 5 г
  • Зелень укропа – 3 г
  • зеленый лук – 3 г
  • Помидор – 30 г
  • Соль – по вкусу
  • Сливки – по вкусу

Способ приготовления

Измельчите чеснок. 

Соедините его со сливочным сыром. Измельчите зелень и добавьте ее к сыру. Перемешайте.

Если начинка получилась очень густой, можно добавить в нее немного сливок.

Нарежьте баклажан пластинами, посолите и оставьте на 10 минут. Обжарьте ломтики баклажана до золотистого цвета.

Намажьте ломтики баклажана сырным кремом. 

Помидор нарежьте небольшими брусочками, лук – крупными кусочками. Выложите кусочки помидора и лука на баклажан, добавьте зелень и сверните рулетики.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Мидии по-провански
Простой рецепт вкусных мидий с овощами, тушенными в белом вине.
Запеченная рыба в соли
Сочная рыбка, запеченная в духовке, - это нежнейшее блюдо, которое покорит даже сердце гурмана.
Куриное карри с овощами
Пикантное, насыщенное, а главное - очень простое в приготовлении блюдо. Хороший вариант для романтического ужина.
Все материалы раздела
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Это варенье достойно наивысшей похвалы. Хотя приготовить его достаточно сложно.
14
Блюдо дня: курица по-дижонски
Блюдо дня: курица по-дижонски
Французский шарм семейному ужину непременно придаст это блюдо.
392
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Этот праздник связан с памятью Нерукотворного образа.
255
 Блюда с добавлением вина: 3 изумительных рецепта
Блюда с добавлением вина: 3 изумительных рецепта
Особый тонкий аромат и незабываемый сочный вкус придаст блюду столовое вино. Оно прекрасно подходит для приготовления ...
157
Десерт дня: яблочное «масло»
Десерт дня: яблочное «масло»
Всем немного надоело классическое повидло из яблок, поэтому попробуйте удивить себя и соседок необычным яблочным ...
144
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Полезные советы садоводу и огороднику на все случаи дачной жизни.
1183
Цукаты из арбузных корок
Цукаты из арбузных корок
Вы не знаете куда деть горки арбузных корок? Приготовьте конфеты из них!
183
Болгарский перец: 5 неожиданных фактов
Болгарский перец: 5 неожиданных фактов
Болгарский перец выращивают в любой климатической зоне. Он легко приспособился к умеренному климату, поэтому его можно ...
101
Вверх