Рулетики из баклажанов - Smak.ua

Рулетики из баклажанов

К любому застолью придется кстати эта оригинальная и в то же время простая закуска с начинкой из сырков, зелени и чеснока.
Рулетики из баклажанов - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 10 минут 5

Ингредиенты

  • Ломтики баклажана – 3 шт.
  • Сливочный сыр – 60 г
  • Чеснок – 5 г
  • Зелень укропа – 3 г
  • зеленый лук – 3 г
  • Помидор – 30 г
  • Соль – по вкусу
  • Сливки – по вкусу

Способ приготовления

Измельчите чеснок. 

Соедините его со сливочным сыром. Измельчите зелень и добавьте ее к сыру. Перемешайте.

Если начинка получилась очень густой, можно добавить в нее немного сливок.

Нарежьте баклажан пластинами, посолите и оставьте на 10 минут. Обжарьте ломтики баклажана до золотистого цвета.

Намажьте ломтики баклажана сырным кремом. 

Помидор нарежьте небольшими брусочками, лук – крупными кусочками. Выложите кусочки помидора и лука на баклажан, добавьте зелень и сверните рулетики.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Итальянские канноли с рикоттой
Этот рецепт несет привет из жаркой Сицилии. Вкуснейшее вафельное печенье с начинкой из рикотты с добавлением цукатов - настоящее блаженство по-итальянски!
Консервированные лимоны
Прекрасный и возвышенный вкус консервированных лимонов делают их прекрасной основой для разнообразных соусов и маринадов к мясным, рыбным и овощным блюдам.
Бисквит из айвы с шоколадно-ореховой прослойкой
Этот бисквит поможет скрасить любой осенний вечер.
Все материалы раздела
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Аппетитный мясной деликатес может приготовить даже хозяйка без стажа!
185
5 способов необычного использования силиконовых форм
5 способов необычного использования силиконовых форм
Силиконовые формы для выпечки можно использовать не только для изготовления тортов, кексов и пирогов. Они отлично ...
128
Салат «Еврейский» с ананасами
Салат «Еврейский» с ананасами
Отличный салат, который можно кушать даже на диете!
733
 Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта
Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта
Когда хочется быстро и вкусно перекусить, домашняя пицца станет отличным решением.
783
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Баклажаны, приготовленные таким способом, очень напоминают по вкусу грибы. Удивительное блюдо.
156
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Оригинальное блюдо - это кукурузная лепёшка с мясной начинкой. Подаётся с соусом и салатом.
110
Хэллоуин – 2017: дата празднования, традиции и гадания
Хэллоуин – 2017: дата празднования, традиции и гадания
Совсем скоро наступит самый мрачный праздник года.
330
Как солить сало: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как солить сало: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сало – это искушение, а также наслаждение, если засолить его по одному из нижеприведенных рецептов.
1111
Вверх