Мясные рулеты с грибами и сыром

Эти аппетитные рулеты одинаково хорошо будут смотреться как на праздничном, так и на повседневном столе.
Мясные рулеты с грибами и сыром

Ингредиенты

Свиная мякоть - 4 шт.
Шампиньоны - 500 г
Сыр - 150–200 г
Зелень - по вкусу
Майонез - 50 г
Лук репчатый - 1–2 шт.
Сметана - 1/2 стакана
Сливки - 1/2 стакана
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Как и с чем подавать

Подавайте горячими с гарниром в виде картофеля или каши.

Лук мелко нашинкуйте, грибы нарежьте.
Лук мелко нашинкуйте, грибы нарежьте.
Грибочки обжарьте с луком, посолите. Добавьте сливки и сметану.
Грибочки обжарьте с луком, посолите. Добавьте сливки и сметану.
Мясо хорошо отбейте, сыр натрите на крупную терку, зелень нарежьте. Мясо посолите, поперчите, натрите майонезом, оставьте на 10–15 минут.
Мясо хорошо отбейте, сыр натрите на крупную терку, зелень нарежьте. Мясо посолите, поперчите, натрите майонезом, оставьте на 10–15 минут.
Грибы со сметаной остудите, смешайте с сыром и зеленью. На мясо выложите начинку тонким слоем и заверните в рулетики.
Грибы со сметаной остудите, смешайте с сыром и зеленью. На мясо выложите начинку тонким слоем и заверните в рулетики.
Рулетики поместите в рукав для запекания. Запекайте в духовке при температуре 170?С минут 40. Далее сверху отрежьте рукав и запекайте при температуре 250?С (гриль), чтобы рулетики подрумянились.
Рулетики поместите в рукав для запекания. Запекайте в духовке при температуре 170?С минут 40. Далее сверху отрежьте рукав и запекайте при температуре 250?С (гриль), чтобы рулетики подрумянились.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Десерт дня: вкуснейший кекс за 5 минут
Сегодняшний рецепт – это как раз тот случай, когда надо сделать все очень быстро и без лишнего тарарама на кухне.
Десерт дня: торт Сникерс
Роскошный десерт с королевским вкусом! Готовьте этот торт, когда хотите удивить всех!
Печенье для кофеманов
Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно если подать его к кофе.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Все начинающие садоводы с приходом весны задаются важным вопросом – когда же сеять и высаживать рассаду.
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Наши предки знали, что завершать Масленицу надо по-особенному.
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Чтобы активизировать круговорот положительной энергии в доме, нужно соблюдать несколько простых правил фэн-шуй.
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Рецепты борщей есть у многих народов Центральной и Восточной Европы: это блюдо любят в России, Украине, Белоруссии, Польше, Литве, Молдавии и Румынии.
Сейчас на главной
Блюдо дня: рыба в горшочке
Блюдо дня: рыба в горшочке
А по «вашему хотению» в горшочке приготовится рыбка с овощами, грибами и сыром в топленом молоке.
Домашний уют: декоративные подушки своими руками
Домашний уют: декоративные подушки своими руками
Подушки, созданные своими руками, способны привнести особый шарм вашему дому. Они эксклюзивны и сделаны с любовью. Что еще нужно для предмета интерьера?
Самые первые весенние цветы: ТОП-10 видов
Самые первые весенние цветы: ТОП-10 видов
Появление этих маленьких, но смелых вестников весны свидетельствует о том, что тепло пришло окончательно и бесповоротно.
Гастрономический словарь: бризоль
Гастрономический словарь: бризоль
Один из самых запутанных и загадочных терминов кулинарии наконец-то разгадан.
Вверх