Десерт «Птичье молоко» - Smak.ua

Десерт «Птичье молоко»

Очень вкусный и питательный десерт, который с легкостью заменит праздничный торт на любом празднике, особенно – на детском.
Десерт «Птичье молоко» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 3-4 часа 8

Ингредиенты

  • Желатин - 1 уп.
  • Сметана - 500 мл
  • Ванильный сахар - 1 ст.л.
  • Сахар - 1 стакан
  • Какао - 3 ст.л.
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Молоко или сливки - 4 ст.л.
  • Орехи - для украшения

Способ приготовления

  1. Две трети желатина растворите в воде на паровой бане. 
  2. Сметану, сахар и ванильный сахар взбейте в блендере, добавьте желатин и тщательно размешайте.
  3. Заполните креманки полученным белым кремом и поставьте в холодильник до застывания.
  4. Оставшийся желатин растворите в воде (примерно полстакана). 
  5. 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки какао, масло и молоко также взбейте и перемешайте с растворенным желатином.
  6. Добавьте какао-массу к белому крему и поставьте в холодильник для застывания. 
  7. По желанию украсьте десерт рубленными орехами.

Как и с чем подавать

Подавайте к молочному коктейлю.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Чтобы полакомиться десертом, не нужно стоять часами у плиты.
Вареники с вишней в пароварке
Аппетитные вареники с вишней, приготовленные по этому рецепту, понравятся тем, кто следит за фигурой.
Зимний торт без выпечки
Готовим простой, но очень вкусный торт на скорую руку за 20 минут.
Все материалы раздела
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Острый пряной маринад придает мясу незабываемый вкус.
310
Пирог с курицей и картофелем
Пирог с курицей и картофелем
Потрясающий пирог с нежнейшей начинкой и хрустящей корочкой никого не оставит равнодушным.
818
Салат «Мимоза» с горбушей
Салат «Мимоза» с горбушей
Роскошный салат для особого случая.
326
Маринованная скумбрия с кетчупом
Маринованная скумбрия с кетчупом
Вкус нежной скумбрии, приготовленной в горячем маринаде, запомнится вам надолго.
661
Рубленые куриные котлеты
Рубленые куриные котлеты
Этот рецепт котлет хорош тем, что мясорубка в нем не используется. Достаточно просто нарезать мясо.
758
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Настоящий мастер-класс по приготовлению теста для пиццы проводит гуру кулинарии - Эктор Хименес Браво.
3455
Рисовая лапша с капустой бок чой и шиитаке
Рисовая лапша с капустой бок чой и шиитаке
Своеобразный восточный салат из лечебных грибов шиитаке и капусты бок чой запомнится вам своим оригинальным вкусом и ...
224
Кулинарные хитрости: как приготовить чесночный порошок (видео)
Кулинарные хитрости: как приготовить чесночный порошок (видео)
В кулинарных рецептах часто встречается такой ингредиент, как «чесночный порошок». Приготовить его можно легко дома, ...
659
Вверх