Лепешки с начинкой из картофеля

У каждого наверно бывает такое, что не знаешь, что бы такое приготовить на ужин, чтобы повседневная еда не казалась однообразной. Попобуйте сделать лепешки с картофельной начинкой, тогда все останутся довольны.
Лепешки с начинкой из картофеля

Ингредиенты

Мука - 3 стакана
Яйцо - 1 шт.
Вода теплая - 2/3 стакана
Соль - 1/2 ч. л.+ по вкусу
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 1–2 шт.
Перец - по вкусу
Масло оливковое - для обжарки

Как и с чем подавать

Лепешки подавайте на стол горячими.

Приготовьте тесто как для пельменей (из муки, яйца, 1/2 ч. л. соли и теплой воды). Тесто должно полежать минут 40, оно должно быть эластичным.
Приготовьте тесто как для пельменей (из муки, яйца, 1/2 ч. л. соли и теплой воды). Тесто должно полежать минут 40, оно должно быть эластичным.
Сварите картофель. На оливковом масле обжарьте мелко порезанный лук. В картофельное пюре добавьте жареный лук, соль и перец. Начинку остудите. Из теста раскатайте тоненькие лепешки.
Сварите картофель. На оливковом масле обжарьте мелко порезанный лук. В картофельное пюре добавьте жареный лук, соль и перец. Начинку остудите. Из теста раскатайте тоненькие лепешки.
На горячей сухой сковороде посушите лепешки с обеих сторон.
На горячей сухой сковороде посушите лепешки с обеих сторон.
Горячие лепешки сложите пополам, положите на сухое полотенце и прикройте их (иначе они будут ломкими).
Горячие лепешки сложите пополам, положите на сухое полотенце и прикройте их (иначе они будут ломкими).
В середину лепешки положите начинку, слегка придавите ее и обжарьте с обеих сторон на оливковом масле.
В середину лепешки положите начинку, слегка придавите ее и обжарьте с обеих сторон на оливковом масле.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Сладкий презент своими руками
Порадовать таким ярким презентом можно и подруг, и коллег. Всем будет и приятно, и вкусно!
Сытный ужин с изюминкой: ризотто «Зимний шик» (видео)
Это блюдо вполне подойдет тем, кто соблюдает пост или просто «сидит на диете»! Оно легкое и сытное одновременно.
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любой праздничный салат, даже «Оливье»!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Топ-4 полезных свойства глинтвейна
Топ-4 полезных свойства глинтвейна
Специалисты утверждают, что это незаменимый «зимний» напиток
Назван самый полезный продукт для мозга
Назван самый полезный продукт для мозга
Его ежедневное употребление предотвратит возрастные заболевания
На Эвересте появится временный ресторан
На Эвересте появится временный ресторан
Для «экстремалов» доступно всего 15 мест
Американцы выпустили чудо техники
Американцы выпустили чудо техники
Теперь мусор можно превратить в полезное удобрение
Сейчас на главной
Сладкий презент своими руками
Сладкий презент своими руками
Порадовать таким ярким презентом можно и подруг, и коллег. Всем будет и приятно, и вкусно!
Грецкие орехи: все секреты хранения
Грецкие орехи: все секреты хранения
Хранить грецкие орехи нужно правильно, и тут есть несколько секретов.
Порядок в доме: подбираем настенную ключницу
Порядок в доме: подбираем настенную ключницу
Чтобы ключи всегда были в порядке, стоит задуматься о появлении в доме ключницы.
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Лучшее блюдо – это блюдо, которое быстро и просто готовится, а на вкус при этом изумительно!
Вверх