Салат из кабачков по-корейски с помидорами - Smak.ua

Салат из кабачков по-корейски с помидорами

Этот салат отличается от других вариантов салат тем, что во время его приготовления также используются помидоры.
Салат из кабачков по-корейски с помидорами - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
25 мин 10 мин 5

Ингредиенты

  • Кабачки – 900 г
  • Морковь – 100 г
  • Помидоры – 300 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Кинза – 20 г
  • Лук зеленый – 30 г
  • Растительное масло – 100 мл
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Соевый соус – 3 ст.л.
  • Острый перец – 1 шт.
  • Соль – 2 ч.л.
  • Черный перец – по вкусу

Способ приготовления

Кабачки нарезаем кусочками и присаливаем.

Морковь очищаем и нарезаем кусочками. Помидоры также нарезаем.

Лук нарезаем полукольцами.

Читай также: Маринованные кабачки «Знай наших»

Чеснок мелко нарезаем.

На разогретом растительном масле поджариваем лук с помидорами.

Кабачки промываем под проточной водой, высыпаем в миску. Добавляем поджаренные лук с помидорами, морковь, мелко нарезанный острый перец, чеснок, измельченную кинзу и зеленый лук Перемешиваем. Солим по вкусу перчим, добавляем соевый соус. И снова перемешиваем. Салат готов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Малиновое варенье «Ленивая хозяйка»
Готовить варенье по этому рецепту одно удовольствие.
Сезонные диковинки: баклажанная «пицца» (видео)
Сегодня вполне можно побаловать себя необычным блюдом – мини-пиццами из баклажана! Блюдо вполне можно отнести к здоровому питанию.
Десерт дня: печенье «Хризантема»
Песочное печенье «хризантема» не только вкусное, но и лёгкое в приготовлении, с использованием простых продуктов которые есть в холодильнике каждой хозяйки.
Все материалы раздела
Заправка для борща на зиму: 2 невероятных рецепта
Заправка для борща на зиму: 2 невероятных рецепта
Эта заправка – универсальная, потому что добавлять ее можно и в борщи, и супы, и соусы, и даже в рагу!
79
Как выбрать сыр для разных блюд: полезная таблица
Как выбрать сыр для разных блюд: полезная таблица
Не знаете, какой сыра выбрать для запеканки, а какой купить для салата? Определиться с выбором поможет таблица.
45
Салат из огурцов на зиму «Смачниссимо»
Салат из огурцов на зиму «Смачниссимо»
Необычный салат из огурцов, вкус которого отлично дополняют помидоры и лук.
277
Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
Эти восхитительные булочки из нежного теста с вкуснейшей начинкой из ветчины и лука принесут море удовольствия всем вашим ...
240
Посев культур под зиму: основные преимущества
Посев культур под зиму: основные преимущества
Зачем сеять культуры под зиму, и как это повлияет на урожай?
47
Вкусные заготовки: цукаты из вишни
Вкусные заготовки: цукаты из вишни
Готовые цукаты можно использовать в качестве начинки для пирогов, ватрушек. Также ими украшают торты и любую другую выпечку.
48
Болгарский перец: 5 полезных свойств
Болгарский перец: 5 полезных свойств
Невозможно представить рацион питания без болгарского перца. Это настоящая кладезь витаминов и минералов.
65
Варенье из груш и персиков
Варенье из груш и персиков
Порадуйте близких ароматным летним вареньем, которое идеально подойдет к чаепитию.
174
Вверх