Кекс с шоколадом и кокосом

Для приготовления такого кекса вам понадобится специальная форма с выемкой по центру. Не забудьте перед перед началом приготовления кекса смазать форму растительным маслом и присыпать мукой.
Кекс с шоколадом и кокосом

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 100 г
Сметана - 100 г
Масло растительное - 4 ст. л.
Мука - 1,5 стакана
Крахмал - 0,5 стакана
Сода - 0,5 ч. л.
Ванильный сахар - по вкусу
Шоколад (черный или молочный) - 200 г
Изюм - 100 г

Как и с чем подавать

Кекс полейте горячим шоколадом и украсьте кокосовой стружкой.

Продукты, необходимые для приготовления кекса.
Продукты, необходимые для приготовления кекса.
Яйца, сахар и ванильный сахар взбейте слегка вилкой, добавьте сметану и подсолнечное масло, хорошо размешайте. Всыпьте муку с содой и крахмал, вымешайте до однородности. Тесто должно иметь консистенцию сметаны.
Яйца, сахар и ванильный сахар взбейте слегка вилкой, добавьте сметану и подсолнечное масло, хорошо размешайте. Всыпьте муку с содой и крахмал, вымешайте до однородности. Тесто должно иметь консистенцию сметаны.
Добавьте в тесто маленькие кусочки шоколада и изюм, выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Добавьте в тесто маленькие кусочки шоколада и изюм, выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 30 минут. Готовность кекса проверьте сухой деревянной палочкой.
Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 30 минут. Готовность кекса проверьте сухой деревянной палочкой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
«Трио»: котлеты из мясного ассорти
Помимо трех видов мяса котлеты входит копчёный шпик и сало. Что превращает обычное блюдо в праздничный вариант.
Крокембуш: готовим французский десерт-елочку
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
Утренний пирог «Веночек вкусностей»
Быстрая выпечка для вкусного завтрака. К тому же пирог не только вкусен, но его и удобно нарезать на порции!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Чаепитие на высоте 70 метров
Чаепитие на высоте 70 метров
Англичанин установил удивительный рекорд
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Его полезные свойства собираются использовать в косметологии
Почему мед может храниться тысячелетия?
Почему мед может храниться тысячелетия?
Специалисты рассказали об уникальности продукта и его пользе
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Диетологи перечислили самую доступную пищу
Сейчас на главной
В копилку праздничных рецептов: сырная елочка
В копилку праздничных рецептов: сырная елочка
Закуски на праздничном столе можно не только красиво выложить на тарелочке, но и придать необычную форму.
Как снять цедру с лимона (видео)
Как снять цедру с лимона (видео)
Лучший натуральный ароматизатор и «улучшитель вкуса» не так прост, как кажется.
Домашний ботокс творит чудеса
Домашний ботокс творит чудеса
Убрать усталость, сгладить морщины поможет маска, приготовленная из продукта, который есть на каждой кухне.
Мясные шарики «Муж в раю» (видео)
Мясные шарики «Муж в раю» (видео)
Эта закуска будет настоящим бальзамом на мужское сердце. И под нее даже не стоит искать пиво: мясные шарики будут съедаться в мгновение ока!
Вверх