Кекс с шоколадом и кокосом

Для приготовления такого кекса вам понадобится специальная форма с выемкой по центру. Не забудьте перед перед началом приготовления кекса смазать форму растительным маслом и присыпать мукой.
Кекс с шоколадом и кокосом

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 100 г
Сметана - 100 г
Масло растительное - 4 ст. л.
Мука - 1,5 стакана
Крахмал - 0,5 стакана
Сода - 0,5 ч. л.
Ванильный сахар - по вкусу
Шоколад (черный или молочный) - 200 г
Изюм - 100 г

Как и с чем подавать

Кекс полейте горячим шоколадом и украсьте кокосовой стружкой.

Продукты, необходимые для приготовления кекса.
Продукты, необходимые для приготовления кекса.
Яйца, сахар и ванильный сахар взбейте слегка вилкой, добавьте сметану и подсолнечное масло, хорошо размешайте. Всыпьте муку с содой и крахмал, вымешайте до однородности. Тесто должно иметь консистенцию сметаны.
Яйца, сахар и ванильный сахар взбейте слегка вилкой, добавьте сметану и подсолнечное масло, хорошо размешайте. Всыпьте муку с содой и крахмал, вымешайте до однородности. Тесто должно иметь консистенцию сметаны.
Добавьте в тесто маленькие кусочки шоколада и изюм, выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Добавьте в тесто маленькие кусочки шоколада и изюм, выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 30 минут. Готовность кекса проверьте сухой деревянной палочкой.
Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 30 минут. Готовность кекса проверьте сухой деревянной палочкой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Десерт дня: вкуснейший кекс за 5 минут
Сегодняшний рецепт – это как раз тот случай, когда надо сделать все очень быстро и без лишнего тарарама на кухне.
Десерт дня: торт Сникерс
Роскошный десерт с королевским вкусом! Готовьте этот торт, когда хотите удивить всех!
Печенье для кофеманов
Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно если подать его к кофе.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Все начинающие садоводы с приходом весны задаются важным вопросом – когда же сеять и высаживать рассаду.
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Наши предки знали, что завершать Масленицу надо по-особенному.
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Чтобы активизировать круговорот положительной энергии в доме, нужно соблюдать несколько простых правил фэн-шуй.
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Рецепты борщей есть у многих народов Центральной и Восточной Европы: это блюдо любят в России, Украине, Белоруссии, Польше, Литве, Молдавии и Румынии.
Сейчас на главной
Фахитас с мясом и овощами
Фахитас с мясом и овощами
Фахитас – традиционная мексиканская уличная еда. Все ингредиенты заворачиваются в лепешку тортилью. Последнюю, кстати, заменили лавашом.
Фен для волос: 6 возможностей, о которых вы не догадывались (видео)
Фен для волос: 6 возможностей, о которых вы не догадывались (видео)
Фен - это не только надежный помощник женщины по укладке волос, но и верный «хелпер» в домашних делах!
Великий пост: голубцы с грибами и перловкой
Великий пост: голубцы с грибами и перловкой
Эти красивые голубцы с оригинальной начинкой из перловки и грибов, могут стать достойным ужином во время поста.
Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая
Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая
Медики советуют добавлять в зеленый чай ломтик лимона: именно такая комбинация приносит организму максимальную пользу.
Вверх