Мясо по - краснолучански

Аппетитное куриное мясо в тесте, залитое нежной и ароматной подливкой - божественное наслаждение, достойное истиных гурманов!
Мясо по - краснолучански

Ингредиенты

Филе курицы - 500 г
Лук репчатый - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сметана - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Орегано - по вкусу
Базилик - по вкусу
Лук - по вкусу
Вода - 3 стакана

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде. Украсьте свежей зеленью.

Нарежьте курятину небольшими кусочками и обжарьте на сливочном масле.
Нарежьте курятину небольшими кусочками и обжарьте на сливочном масле.
Обжаренную курятину сложите в кастрюлю. Приготовьте подливку.
Обжаренную курятину сложите в кастрюлю. Приготовьте подливку.
Растопите в сковороде сливочное масло (70 г), добавьте к нему сметану, воду, травы, сушеный лук, соль, перец и проварите в течение 5 минут.
Растопите в сковороде сливочное масло (70 г), добавьте к нему сметану, воду, травы, сушеный лук, соль, перец и проварите в течение 5 минут.
Приготовленной подливкой залейте курятину и протушите на медленном огне 10-15 минут. Пока курятина тушится, приготовьте тесто.
Приготовленной подливкой залейте курятину и протушите на медленном огне 10-15 минут. Пока курятина тушится, приготовьте тесто.
К муке добавьте яйцо, воду, немного соли и замесите тесто. Раскатайте его.
К муке добавьте яйцо, воду, немного соли и замесите тесто. Раскатайте его.
Посыпьте измельченным луком и перцем.
Посыпьте измельченным луком и перцем.
Скатайте рулетом.
Скатайте рулетом.
Полученный рулет нарежьте поперек.
Полученный рулет нарежьте поперек.
У вас должны получиться примерно такие порционные кусочки.
У вас должны получиться примерно такие порционные кусочки.
Добавьте в кипящую подливку. Проварите 15 минут, осторожно перемешайте. Вкусное и ароматное блюдо готово!
Добавьте в кипящую подливку. Проварите 15 минут, осторожно перемешайте. Вкусное и ароматное блюдо готово!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Крокембуш: готовим французский десерт-елочку
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
Утренний пирог «Веночек вкусностей»
Быстрая выпечка для вкусного завтрака. К тому же пирог не только вкусен, но его и удобно нарезать на порции!
Мини-яблоки в карамели
Яблоки в карамели – очень популярное осеннее лакомство. Однако десерт из целых яблок, хоть и вкусный, есть его не всегда удобно. С учетом этого и был придуман более усовершенствованный вариант знаменитого десерта – мини-яблоки на палочке. Без косточек и на один укус.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Диетологи перечислили самую доступную пищу
Сладкое не навредит фигуре
Сладкое не навредит фигуре
Названы основные «виновники» лишнего веса
Ужин в горшочке
Ужин в горшочке
От такого вкусного, красивого ужина в горшочке вряд ли кто-то откажется! Запекаем охотничьи колбаски, картошечку, грибы в сметанном соусе и зовем всех к столу!
В Бельгии переутомление от работы признано заболеванием
В Бельгии переутомление от работы признано заболеванием
Страховые компании в отчаянии
Сейчас на главной
Порчетта: итальянский вариант буженины
Порчетта: итальянский вариант буженины
Это итальянское блюдо не что иное, как свинина запеченная крупным куском. Такую буженину итальянцы готовят, щедро сдабривая мясо розмарином и чесноком.
Новогодние обновки для стульев: ТОП-5 простых идей
Новогодние обновки для стульев: ТОП-5 простых идей
Шишки, чехлы, елочные игрушки – все это может в праздничном преображении стульев.
Деруны из духовки «Фантазия Скарлетт» (видео)
Деруны из духовки «Фантазия Скарлетт» (видео)
Картофельные оладьи можно запечь в духовке с сыром, получив полезное блюдо, тающее во рту!
Мандариновый сезон: не выбрасываем кожуру
Мандариновый сезон: не выбрасываем кожуру
В мандарине все полезно: и сам фрукт, и аромат, и даже корки!
Вверх