Мясо по - краснолучански

Аппетитное куриное мясо в тесте, залитое нежной и ароматной подливкой - божественное наслаждение, достойное истиных гурманов!
Мясо по - краснолучански

Ингредиенты

Филе курицы - 500 г
Лук репчатый - 3 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сметана - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Орегано - по вкусу
Базилик - по вкусу
Лук - по вкусу
Вода - 3 стакана

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде. Украсьте свежей зеленью.

Нарежьте курятину небольшими кусочками и обжарьте на сливочном масле.
Нарежьте курятину небольшими кусочками и обжарьте на сливочном масле.
Обжаренную курятину сложите в кастрюлю. Приготовьте подливку.
Обжаренную курятину сложите в кастрюлю. Приготовьте подливку.
Растопите в сковороде сливочное масло (70 г), добавьте к нему сметану, воду, травы, сушеный лук, соль, перец и проварите в течение 5 минут.
Растопите в сковороде сливочное масло (70 г), добавьте к нему сметану, воду, травы, сушеный лук, соль, перец и проварите в течение 5 минут.
Приготовленной подливкой залейте курятину и протушите на медленном огне 10-15 минут. Пока курятина тушится, приготовьте тесто.
Приготовленной подливкой залейте курятину и протушите на медленном огне 10-15 минут. Пока курятина тушится, приготовьте тесто.
К муке добавьте яйцо, воду, немного соли и замесите тесто. Раскатайте его.
К муке добавьте яйцо, воду, немного соли и замесите тесто. Раскатайте его.
Посыпьте измельченным луком и перцем.
Посыпьте измельченным луком и перцем.
Скатайте рулетом.
Скатайте рулетом.
Полученный рулет нарежьте поперек.
Полученный рулет нарежьте поперек.
У вас должны получиться примерно такие порционные кусочки.
У вас должны получиться примерно такие порционные кусочки.
Добавьте в кипящую подливку. Проварите 15 минут, осторожно перемешайте. Вкусное и ароматное блюдо готово!
Добавьте в кипящую подливку. Проварите 15 минут, осторожно перемешайте. Вкусное и ароматное блюдо готово!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Десерт дня: торт Сникерс
Роскошный десерт с королевским вкусом! Готовьте этот торт, когда хотите удивить всех!
Фахитас с мясом и овощами
Фахитас – традиционная мексиканская уличная еда. Все ингредиенты заворачиваются в лепешку тортилью. Последнюю, кстати, заменили лавашом.
Печенье для кофеманов
Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно если подать его к кофе.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Рецепты борщей есть у многих народов Центральной и Восточной Европы: это блюдо любят в России, Украине, Белоруссии, Польше, Литве, Молдавии и Румынии.
8 марта: 10 оригинальных подарков для женщин
8 марта: 10 оригинальных подарков для женщин
Восьмое марта многими воспринимается как обычный день, но даже самые эмансипированные девушки вряд ли откажутся от милого презента по случаю наступления долгожданной весны.
Масленица-2017: что обязательно надо сделать в эти дни
Масленица-2017: что обязательно надо сделать в эти дни
Несмотря на то что масленичная неделя уже заканчивается, вы еще можете успеть сделать несколько особенно важных дел.
Гастрономический вояж: готовим непотопляемого петуха (видео)
Гастрономический вояж: готовим «непотопляемого» петуха (видео)
Петух в вине – это не только гордость французской кухни, но и блюдо, которое вполне можно приготовить дома.
Сейчас на главной
Великий пост: картофельная пицца
Великий пост: картофельная пицца
Сытная выпечка поможет справиться с искушениями во время Великого Поста.
Филиппинский фаст-фуд готовит бургеры в виде Лего
Филиппинский фаст-фуд готовит бургеры в виде Лего
Гамбургеры в виде Лего подают в филиппинском ресторане Brick Burger.
В Бельгии создали полностью безалкогольное пиво
В Бельгии создали полностью безалкогольное пиво
До недавнего времени любое безалкогольное пиво содержало содержал 0,2-1,0 % спирта, и избавиться от него не удавалось.
Панкейки: история и рецепт американских оладий
Панкейки: история и рецепт американских оладий
Панкейки – это традиционные американские блинчики, которые подают с кусочком сливочного масла и поливают кленовым сиропом.
Вверх