Закусочный торт «Снежные виражи»

Закуски бывают разные, если у вас ожидается много гостей и вы хотите их всех удивить, тогда приготовьте этот закусочный тортик!
Закусочный торт Снежные виражи

Ингредиенты

Мука - 4 ч.л.
Сливки - 4 ст.л.
Сыр твeрдый - 200 г + 4 ст.л.
Соус (томатный) - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Майонез - 4-5 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - 2 ст. л.
Шпинат (замороженный) - 80 г
Перец (красный горький, по вкусу) - 1 шт.
Маслины - 40 г
Морковь (отварная) - 1 шт.
Свекла (отварная) - 1 шт.
Гвоздикa - 2 бутона
Редька (зеленая) - 1 шт.

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Подавайте в качестве закуски.

Начните процесс приготовления торта с выпекания четырех разноцветных омлетов. Первым будет желтый. Для этого отделите желтки от белков у 4 яиц. Белки отставьте, они будут использованы для белого омлета.
Начните процесс приготовления торта с выпекания четырех разноцветных омлетов. Первым будет желтый. Для этого отделите желтки от белков у 4 яиц. Белки отставьте, они будут использованы для белого омлета.
Взбейте желтки, добавьте 1 ч.л. муки, 1 ст.л. сливок, 1 ст.л. тертого сыра, посолите, взбейте, выпеките на сковороде под крышкой до готовности омлет желтого цвета.
Взбейте желтки, добавьте 1 ч.л. муки, 1 ст.л. сливок, 1 ст.л. тертого сыра, посолите, взбейте, выпеките на сковороде под крышкой до готовности омлет желтого цвета.
Второй омлет - белый. К белкам добавьте 1 ст.л. сыра, 1 ст.л. сливок, 1 ч.л. муки, нарезанные кружками маслины, посолите, взбейте. Выпеките на сковороде под крышкой до готовности.
Второй омлет - белый. К белкам добавьте 1 ст.л. сыра, 1 ст.л. сливок, 1 ч.л. муки, нарезанные кружками маслины, посолите, взбейте. Выпеките на сковороде под крышкой до готовности.
Третий омлет - зеленый. К трем яйцам добавьте основные продукты, как в предыдущих двух случаях, и шпинат, взбейте и выпеките до готовности.
Третий омлет - зеленый. К трем яйцам добавьте основные продукты, как в предыдущих двух случаях, и шпинат, взбейте и выпеките до готовности.
Последний омлет - красный. К трем яйцам добавьте, как и в предыдущих случаях, основные продукты, молотый красный перец (горький) и 3 ст.л. томатного соуса. Взбейте и выпеките на сковороде под крышкой.
Последний омлет - красный. К трем яйцам добавьте, как и в предыдущих случаях, основные продукты, молотый красный перец (горький) и 3 ст.л. томатного соуса. Взбейте и выпеките на сковороде под крышкой.
Омлеты готовы, теперь приступайте к приготовлению крема. Сыр натрите на мелкой терке, чеснок измельчите, так же поступите с зеленью и добавьте майонез. Все тщательно перемешайте.
Омлеты готовы, теперь приступайте к приготовлению крема. Сыр натрите на мелкой терке, чеснок измельчите, так же поступите с зеленью и добавьте майонез. Все тщательно перемешайте.
Теперь соберите торт. Для этого перемажьте три
Теперь соберите торт. Для этого перемажьте три "коржа" кремом с зеленью.
Последний омлет смажьте кремом, в который не была добавлена зелень (1/3 основного крема).
Последний омлет смажьте кремом, в который не была добавлена зелень (1/3 основного крема).
А теперь приступайте к украшению. Отварите 1 яйцо, отделите желток от белка и натрите на мелкой терке. Из тертого желтка сформируйте фигурку снеговика. Сверху выложите белок.
А теперь приступайте к украшению. Отварите 1 яйцо, отделите желток от белка и натрите на мелкой терке. Из тертого желтка сформируйте фигурку снеговика. Сверху выложите белок.
Вареную морковь натрите на мелкой терке, сделайте из нее колпачок, шарфик, рукавички и валенки.
Вареную морковь натрите на мелкой терке, сделайте из нее колпачок, шарфик, рукавички и валенки.
Вареную свеклу так же натрите на терке, сделайте из нее лыжи и ротик. Глазки сделайте из гвоздики. Носик вырежите из вареной моркови.
Вареную свеклу так же натрите на терке, сделайте из нее лыжи и ротик. Глазки сделайте из гвоздики. Носик вырежите из вареной моркови.
Зеленую редьку натрите длинными, тонкими полосками, из них сформируйте елки.
Зеленую редьку натрите длинными, тонкими полосками, из них сформируйте елки.
В разрезе тортик очень эффектный, и, конечно же, вкусный!
В разрезе тортик очень эффектный, и, конечно же, вкусный!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Печенье для кофеманов
Печенье в виде кофейных зёрнышек – это не только необычно, но и очень вкусно. Особенно если подать его к кофе.
Как приготовить суп из печеного картофеля
Сытный супчик может приготовить и мужчина, когда его дражайшая половина садится на диету.
Рулет из курицы с желатином
Это блюдо, которое станет отличной заменой традиционной колбасе, предлагает приготовить Элла Ливерко, приславшая рецепт на конкурс.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Украина кулинарная: 3 блюда, покорившие гурманов в прошлом году
Украина кулинарная: 3 блюда, покорившие гурманов в прошлом году
Кто из нас не любит попробовать чего-нибудь вкусненького? Наверное, таких людей просто нет.
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
5 мифов о кулинарии, которые давно пора развенчать
Пожалуй, в мире не найдется ни одного человека, которому хотя бы раз в жизни не пришлось приготовить что-либо сложнее бутерброда.
Кулинарная шпаргалка: как проверить яйца на свежесть
Кулинарная шпаргалка: как проверить яйца на свежесть
Чтобы яйца не преподнесли «сюрприз», стоит проверить их качество.
Правила красоты: сроки годности косметики
Правила красоты: сроки годности косметики
Просроченная косметика может стать причиной серьезных проблем со здоровьем. Поэтому крайне важно знать ее сроки годности.
Сейчас на главной
ТОП-10 первых блюд, которые смакуют по-королевски
ТОП-10 первых блюд, которые смакуют по-королевски
Если вы без первого блюда и дня прожить не можете - тогда этот список придется вам по вкусу. Ведь он и правда способен порадовать глаз и желудок истинного гурмана.
Как ухаживать за орхидеей
Как ухаживать за орхидеей
Многие задаются вопросом, почему не цветет орхидея, и что делать чтобы она зацвела? Давайте рассмотрим основные причины отсутствия цветения у этого прекрасного растения.
Полезно знать: как правильно пить кофе
Полезно знать: как правильно пить кофе
Вы, наверняка, знаете, что кофе не рекомендуется к употреблению во второй половине дня, так как может вызвать проблемы с засыпанием.
Чем может навредить работа на дому?
Чем может навредить работа на дому?
Ученые выяснили, чем грозит работа на дому.
Вверх