Закусочный торт «Снежные виражи»

Закуски бывают разные, если у вас ожидается много гостей и вы хотите их всех удивить, тогда приготовьте этот закусочный тортик!
Закусочный торт «Снежные виражи»

Ингредиенты

Мука - 4 ч.л.
Сливки - 4 ст.л.
Сыр твeрдый - 200 г + 4 ст.л.
Соус (томатный) - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Майонез - 4-5 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - 2 ст. л.
Шпинат (замороженный) - 80 г
Перец (красный горький, по вкусу) - 1 шт.
Маслины - 40 г
Морковь (отварная) - 1 шт.
Свекла (отварная) - 1 шт.
Гвоздикa - 2 бутона
Редька (зеленая) - 1 шт.

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Подавайте в качестве закуски.

Начните процесс приготовления торта с выпекания четырех разноцветных омлетов. Первым будет желтый. Для этого отделите желтки от белков у 4 яиц. Белки отставьте, они будут использованы для белого омлета.
Начните процесс приготовления торта с выпекания четырех разноцветных омлетов. Первым будет желтый. Для этого отделите желтки от белков у 4 яиц. Белки отставьте, они будут использованы для белого омлета.
Взбейте желтки, добавьте 1 ч.л. муки, 1 ст.л. сливок, 1 ст.л. тертого сыра, посолите, взбейте, выпеките на сковороде под крышкой до готовности омлет желтого цвета.
Взбейте желтки, добавьте 1 ч.л. муки, 1 ст.л. сливок, 1 ст.л. тертого сыра, посолите, взбейте, выпеките на сковороде под крышкой до готовности омлет желтого цвета.
Второй омлет - белый. К белкам добавьте 1 ст.л. сыра, 1 ст.л. сливок, 1 ч.л. муки, нарезанные кружками маслины, посолите, взбейте. Выпеките на сковороде под крышкой до готовности.
Второй омлет - белый. К белкам добавьте 1 ст.л. сыра, 1 ст.л. сливок, 1 ч.л. муки, нарезанные кружками маслины, посолите, взбейте. Выпеките на сковороде под крышкой до готовности.
Третий омлет - зеленый. К трем яйцам добавьте основные продукты, как в предыдущих двух случаях, и шпинат, взбейте и выпеките до готовности.
Третий омлет - зеленый. К трем яйцам добавьте основные продукты, как в предыдущих двух случаях, и шпинат, взбейте и выпеките до готовности.
Последний омлет - красный. К трем яйцам добавьте, как и в предыдущих случаях, основные продукты, молотый красный перец (горький) и 3 ст.л. томатного соуса. Взбейте и выпеките на сковороде под крышкой.
Последний омлет - красный. К трем яйцам добавьте, как и в предыдущих случаях, основные продукты, молотый красный перец (горький) и 3 ст.л. томатного соуса. Взбейте и выпеките на сковороде под крышкой.
Омлеты готовы, теперь приступайте к приготовлению крема. Сыр натрите на мелкой терке, чеснок измельчите, так же поступите с зеленью и добавьте майонез. Все тщательно перемешайте.
Омлеты готовы, теперь приступайте к приготовлению крема. Сыр натрите на мелкой терке, чеснок измельчите, так же поступите с зеленью и добавьте майонез. Все тщательно перемешайте.
Теперь соберите торт. Для этого перемажьте три
Теперь соберите торт. Для этого перемажьте три "коржа" кремом с зеленью.
Последний омлет смажьте кремом, в который не была добавлена зелень (1/3 основного крема).
Последний омлет смажьте кремом, в который не была добавлена зелень (1/3 основного крема).
А теперь приступайте к украшению. Отварите 1 яйцо, отделите желток от белка и натрите на мелкой терке. Из тертого желтка сформируйте фигурку снеговика. Сверху выложите белок.
А теперь приступайте к украшению. Отварите 1 яйцо, отделите желток от белка и натрите на мелкой терке. Из тертого желтка сформируйте фигурку снеговика. Сверху выложите белок.
Вареную морковь натрите на мелкой терке, сделайте из нее колпачок, шарфик, рукавички и валенки.
Вареную морковь натрите на мелкой терке, сделайте из нее колпачок, шарфик, рукавички и валенки.
Вареную свеклу так же натрите на терке, сделайте из нее лыжи и ротик. Глазки сделайте из гвоздики. Носик вырежите из вареной моркови.
Вареную свеклу так же натрите на терке, сделайте из нее лыжи и ротик. Глазки сделайте из гвоздики. Носик вырежите из вареной моркови.
Зеленую редьку натрите длинными, тонкими полосками, из них сформируйте елки.
Зеленую редьку натрите длинными, тонкими полосками, из них сформируйте елки.
В разрезе тортик очень эффектный, и, конечно же, вкусный!
В разрезе тортик очень эффектный, и, конечно же, вкусный!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Сытный ужин с изюминкой: ризотто «Зимний шик» (видео)
Это блюдо вполне подойдет тем, кто соблюдает пост или просто «сидит на диете»! Оно легкое и сытное одновременно.
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любой праздничный салат, даже «Оливье»!
Крокембуш: готовим французский десерт-елочку
Потрясающий десерт родом из Франции. Выглядит не просто эффектно, а невероятно соблазнительно!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
На Эвересте появится временный ресторан
На Эвересте появится временный ресторан
Для «экстремалов» доступно всего 15 мест
Американцы выпустили чудо техники
Американцы выпустили чудо техники
Теперь мусор можно превратить в полезное удобрение
Самый дорогой сыр мира
Самый дорогой сыр мира
Эксклюзив можно купить только по спецзаказу
Узбекский и таджикский  плов стал «достоянием» ЮНЕСКО
Узбекский и таджикский плов стал «достоянием» ЮНЕСКО
Авторитетная комиссия подтвердила, что это блюдо уникально
Сейчас на главной
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Запеканка «Желанный отдых» (видео)
Лучшее блюдо – это блюдо, которое быстро и просто готовится, а на вкус при этом изумительно!
Как чисто и просто очистить апельсин (видео)
Как чисто и просто очистить апельсин (видео)
Чистить апельсин – это вещь крайне неприятная. Но и эту процедуру можно сделать простой.
Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»
Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»
Традиционная запеканка из рыбы, любимая британцами, вполне может стать любимым блюдом и украинских хозяек.
Идеальный напиток для пятничного релакса
Идеальный напиток для пятничного релакса
Чтобы хмурая погода за окном не портила настроение и позволила отдохнуть в эти выходные дни, побалуйте себя ароматнейшим глинтвейном.
Вверх