Домашние чебуреки с говядиной (видео) - Smak.ua

Домашние чебуреки с говядиной (видео)

Соблазнительно хрустящие чебуреки с нежной мясной начинкой никого не оставят равнодушным.
Домашние чебуреки с говядиной (видео) - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 7 минут 4

Ингредиенты

  • Мука - 1 стакан
  • Соль - по вкусу
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Кипяток - 100-150 мл
  • Лук средний - 1 шт.
  • Перец - по вкусу
  • Приправы - по вкусу
  • Говяжий фарш - 300 г

Способ приготовления

  1. В муку добавить соль, оливковое масло, перемешать и постепенно помешивая добавлять кипяток. Замесить крутое тесто.
  2. Положить в пленку на 20-25 минут.
  3. Мелко нарезать лук, посолить, поперчить, добавить приправы и перетереть.
  4. Лук добавить к говяжьему фаршу и перемешать, добавляя ледяную воду.
  5. Тесто разделить на порции и раскатать в тонкую лепешку.
  6. На половину лепешки уложить столовую ложку начинки, завернуть и плотно скрепить края.
  7. Жарить в горячем масле на среднем огне с двух сторон по 3 минуты.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Как правильно снять цедру с апельсина (видео)
Для натирания цедры желательно выбирать апельсины с тонкой и ровной кожицей.
Домашнее сало «Копча Пикантэ» (видео)
Сало? Да, сало с пикантной ноткой копчености – это лучшая закуска к праздничному столу, которую можно приготовить уже сегодня.
Как приготовить Кордон Блю к новогоднему столу (видео)
Кордон блю или кордон бле – это шницель с невероятно вкусной начинкой из сыра и ветчины.
Все материалы раздела
Керамические ножи: плюсы и минусы
Керамические ножи: плюсы и минусы
Мнения владельцев неоднозначны по поводу работы с этими ножами.
595
День Татьяны - 2018: праздник девушек и студентов
День Татьяны - 2018: праздник девушек и студентов
Приманить жениха и помолиться за успехи в учебе – это все можно сделать в день Татьяны.
2832
8 секретов приготовления блинов на чугунной сковороде
8 секретов приготовления блинов на чугунной сковороде
Что же делать, если блины прилипают к сковороде и рвутся в процессе жарки? Поберегите свои нервы и просто прислушайтесь к ...
467
Аппетитная скумбрия по-имеретински
Аппетитная скумбрия по-имеретински
Подавайте скумбрию вместе с пикантным соусом киндзмари и кусочками хлеба.
676
10 оригинальных идей подачи бутербродов
10 оригинальных идей подачи бутербродов
Соорудить роскошное и незабываемое застолье можно из одних лишь бутербродов.
775
Блюда из фасоли: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из фасоли: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Фасоль - невероятно полезный продукт, который многие из нас часто недооценивают.
791
Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
Приготовить эти корзинки очень просто. Они станут настоящим украшением вашего стола.
429
Минтай в ореховой шубке от Сергея Калинина
Минтай в ореховой шубке от Сергея Калинина
Минтай, приготовленный таким образом, станет пикантным украшением любого стола.
485
Вверх