Филе индейки с овощами - Smak.ua

Филе индейки с овощами

Настоящий праздничный шедевр порадует ваших гостей своим шикарным видом и необычным вкусом.
Филе индейки с овощами - Smak.ua

Ингредиенты

Филе индейки - 300 г
Чеснок - 20 г
Масло растительное - 120 мл
Лук - 200 г
Морковь - 180 г
Болгарский перец - 100 г
Рис - 230 г
Бульон мясной - 500 мл
Зелень - 15 г
Горошек зеленый - 50 г
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу

Способ приготовления

Нарежьте чеснок тоненькими пластиночками и поджарьте его на сковороде в масле. Добавьте порезанный лук и морковку к чесноку. Нарежьте филе индейки кубиками. Окуная каждый кусочек в муку, выложите их на сковороду и обжарьте вместе с луком и морковкой. Нарезанный кубиками болгарский перец и зеленый горошек добавьте на сковородку к индейке. Немного протушите и добавьте мясной бульон. Посыпьте мелконарезанной зеленью и залейте нейтральным йогуртом. Протушите, помешивая. Для гарнира сварите рис.

Как и с чем подавать

Выложите рис горочкой на середину тарелки, а вокруг него уложите филе индейки с овощами.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Как правильно снять цедру с апельсина (видео)
Для натирания цедры желательно выбирать апельсины с тонкой и ровной кожицей.
Домашнее сало «Копча Пикантэ» (видео)
Сало? Да, сало с пикантной ноткой копчености – это лучшая закуска к праздничному столу, которую можно приготовить уже сегодня.
Как приготовить Кордон Блю к новогоднему столу (видео)
Кордон блю или кордон бле – это шницель с невероятно вкусной начинкой из сыра и ветчины.
Все материалы раздела
Щедрый Стол: готовим куриное филе фаршированное мягким сыром и курагой
Щедрый Стол: готовим куриное филе фаршированное мягким сыром и курагой
Настоящее украшение любого праздничного стола!
493
 Угадаете, из какой страны эти лакомства (тест)
Угадаете, из какой страны эти лакомства (тест)
Кулинарная эрудиция также существует! И этот тест тому доказательство.
57
Постное печенье с медом и огуречным рассолом
Постное печенье с медом и огуречным рассолом
Отличный вариант выпечки для тех, кто тщательно следит за фигурой.
107
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
19 января все православные христиане отмечают Крещение Господне. Это один из самых значимых религиозных праздников.
590
Запеченный кролик на Щедрый Стол: рецепт пошагово
Запеченный кролик на Щедрый Стол: рецепт пошагово
Прекрасное аппетитное блюдо для Крещенского стола, которое покорит Ваших гостей непревзойденным вкусом!
538
Как сделать тесто для пиццы: медовый рецепт
Как сделать тесто для пиццы: медовый рецепт
Как приготовить вкусное тесто? Легко и просто.
385
Салат из фенхеля на Щедрый Стол: бережем фигуру в праздники
Салат из фенхеля на Щедрый Стол: бережем фигуру в праздники
Кто сказал, что праздничные застолья - это всегда вредно для фигуры? Предлагаем Вам рецепт очень вкусного и полезного ...
293
Зимнее мясо по-французски
Зимнее мясо по-французски
Очень вкусное и яркое блюдо. Мясо получается сочным, пропитанным всеми вкусами.
806
Вверх