Филе индейки с овощами

Настоящий праздничный шедевр порадует ваших гостей своим шикарным видом и необычным вкусом.
Филе индейки с овощами

Ингредиенты

Филе индейки - 300 г
Чеснок - 20 г
Масло растительное - 120 мл
Лук - 200 г
Морковь - 180 г
Болгарский перец - 100 г
Рис - 230 г
Бульон мясной - 500 мл
Зелень - 15 г
Горошек зеленый - 50 г
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу

Способ приготовления

Нарежьте чеснок тоненькими пластиночками и поджарьте его на сковороде в масле. Добавьте порезанный лук и морковку к чесноку. Нарежьте филе индейки кубиками. Окуная каждый кусочек в муку, выложите их на сковороду и обжарьте вместе с луком и морковкой. Нарезанный кубиками болгарский перец и зеленый горошек добавьте на сковородку к индейке. Немного протушите и добавьте мясной бульон. Посыпьте мелконарезанной зеленью и залейте нейтральным йогуртом. Протушите, помешивая. Для гарнира сварите рис.

Как и с чем подавать

Выложите рис горочкой на середину тарелки, а вокруг него уложите филе индейки с овощами.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Блюдо дня: котлеты Пожарские (видео)
Блюдо, которое пришлось по вкусу аристократом и прошло испытание временем, готовим на своей кухне.
Простые блюда из курицы: мясо под нежнейшим соусом (видео)
Блюдо по этому рецепту получается сытным, но при этом необычайно нежным и свежим. Готовить его достаточно просто, а подавать можно с любым гарниром.
Полезный обед для худеющих (видео)
Есть блюда, которые не просто насыщают, но помогают похудеть и даже избавиться от мигрени!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Красота из холодильника: чем заменить магазинную косметику
Красота из холодильника: чем заменить магазинную косметику
Натуральные средства по уходу за лицом, телом и волосами ничуть не хуже покупных. А найти их можно в каждом холодильнике.
Гортензия садовая: морозостойкие сорта
Гортензия садовая: морозостойкие сорта
Гортензии – удивительные по красоте и разнообразию кустарники. Мы расскажем о видах и сортах гортензий, которые прекрасно зимуют в наших условиях.
Что едят на завтрак в разных странах мира
Что едят на завтрак в разных странах мира
Давно известно, что – завтрак самый важный прием пищи. Тем не менее, в каждой стране он разный.
Магическая защита дома
Магическая защита дома
Наши предки были убеждены: для того чтобы человек чувствовал себя комфортно, был здоровым, а его семья – счастливой и благополучной, жилище необходимо хорошенько защитить от вторжения темных сил и различных недоброжелателей, которые, придя в гости, могут принести с собой поток негативной энергии.
Сейчас на главной
На сон грядущий: какие продукты помогают уснуть
На сон грядущий: какие продукты помогают уснуть
Ученые назвали продукты, помогающие быстрее и крепче заснуть.
Десерт дня: торт Прага
Десерт дня: торт Прага
Рецепт торта «Прага» прост. Но только при условии, что вы знаете все секреты его приготовления.
Сегодня во Франции отмечают Марди Гра – Жирный вторник
Сегодня во Франции отмечают Марди Гра – «Жирный вторник»
Этот праздник знаменует начало Великого поста у католиков. В 2017 году он выпал на 28 февраля.
Оливки: зачем они нужны в рационе
Оливки: зачем они нужны в рационе
Сегодня оливки у большинства людей – повседневный продукт в рационе. И, надо признать, что это правильный выбор, поскольку оливки богаты витаминами, каротином, белками и маслом.
Вверх