Что приготовить на ужин из фарша (видео) - Smak.ua

Что приготовить на ужин из фарша (видео)

Беспроигрышный вариант для вкуснейшего ужина!
Что приготовить на ужин из фарша (видео) - Smak.ua

Ингредиенты

Фарш (говяжий) – 400-500 г

Сухари панировочные – ½ ст.

Лук (измельченный) – ½ ст.

Яйцо – 1 шт.

Соль (для фрикаделек) – ½ ч. ложки

Перец черный (для фрикаделек) – ½ ч. ложки

Растительное масло – 2 ст. ложки

Бульон говяжий – 2 ст.

Молоко – 2 ст.

Соль (для соуса) – ½ ч. ложки

Перец черный (для соуса) – ½ ч. ложки

Соус Вустерширский – 1 ст. ложка

Лапша – 4 ст.

Сыр пармезан (натертый) – 1 ст.

Петрушка (измельченная) – ½ ст.

Способ приготовления

В большой миске хорошо смешиваем говяжий фарш, панировочные сухари, лук, яйцо, соль и перец.

В глубокой сковороде разогреваем растительное масло.

Из фарша формируем небольшие фрикадельки и обжариваем их с двух сторон в течение 1 мин.

К фрикаделькам добавляем говяжий бульон, молоко, соль, перец и вустерширский соус, перемешиваем и доводим до кипения. Затем добавляем к фрикаделькам лапшу и варим до тех пор, пока жидкость не уменьшиться в объеме и не станет похожа на соус (это займет около 7-8 мин).

Готовую пасту выкладываем на тарелку, посыпаем натертым пармезаном и измельченной петрушкой.

Совет 

Для приготовления блюда можно брать и куриный фарш.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Как приготовить: видео
Всего 4 ингредиента: творожный десерт со смородиной
Творожные десерты - это всегда вкусно и полезно! Приготовить их можно за считанные минуты, а подать в фужерах или красивых креманках - вот уже и эффектный завтрак или праздничное угощение готово!
Готовят Полиграф Шарикoff и Чаба Бакош: Розовый хумус и Огуречный смузи
Ведущие самого вкусного проекта «Зіркова кухня» на канале М1, Полиграф Шарикoff и Чаба Бакош в очередном выпуске передачи рассказали, как готовить вкусную и полезную еду.
Легкий салат с редисом и крабовыми палочками от Руслана Сеничкина
Популярный ведущий утреннего шоу «Завтрак с 1+1» Руслан Сеничкин предлагает попробовать легкий салат с редисом, крабовыми палочками и перепелиными яйцами.
Все материалы раздела
Вальпургиева ночь 2018: что обязательно стоит сделать
Вальпургиева ночь 2018: что обязательно стоит сделать
По старому поверью ночью 1 мая приоткрываются границы между миром усопших и миром живых. Это время называют Вальпургиевой ...
89
Як обрати сонцезахисний засіб
Як обрати сонцезахисний засіб
Настає пора гарячих пляжів та сонячних відблисків, а це значить, що пора потурбуватися вибором, правильного ...
105
Жареная перепелка с овощным гарниром: пошаговый рецепт
Жареная перепелка с овощным гарниром: пошаговый рецепт
Вкусовые и диетические качества перепелиного мяса превосходят не только курятину, но и крольчатину. В этом мясе ...
199
Для богатого урожая: что класть в лунку при посадке помидоров
Для богатого урожая: что класть в лунку при посадке помидоров
Помидоры - достаточно требовательная культура. Чтобы получить богатый урожай, придется постараться.
1992
Как приготовить смородиновый квас: универсальный рецепт
Как приготовить смородиновый квас: универсальный рецепт
По этому рецепту можно приготовить квас из черной и из красной смородины. А также из других понравившихся вам ягод, ...
212
Вкусная идея на майские - барбекю из куриных сердечек
Вкусная идея на майские - барбекю из куриных сердечек
Необычный, но удивительно вкусный шашлык из куриных сердечек способен вскружить голову даже рьяным противникам мясного! ...
247
Для дружеской вечеринки - коктейль "Голубая лагуна"
Для дружеской вечеринки - коктейль "Голубая лагуна"
Рецепт «Голубой лагуны» в 1960 году придумал американский бармен Энди МакЭлхон. «Голубая лагуна» – это термальный курорт ...
156
Выбираем электрочайник: на что обратить внимание
Выбираем электрочайник: на что обратить внимание
Наверное у всех день начинается с нажатия на кнопочку электрочайника и затем уже каждый выбирает себе по вкусу чашечку ...
557
Вверх