Чизбургер в луковых колечках «Пивной марафон» (ВИДЕО) - Smak.ua

Чизбургер в луковых колечках «Пивной марафон» (ВИДЕО)

Интересная закуска, которая понравится и футбольному фанату, и просто любителю вкусного пива!
Чизбургер в луковых колечках «Пивной марафон» (ВИДЕО) - Smak.ua

Ингредиенты

Фарш (говяжий) – 450 г

Соль – 1 ч.л.

Перец – ½ ч.л.

Чесночный порошок – 1 ч.л.

Сыр чеддер (нарезанный квадратиками) – 100 г

Луковица (большая) – 1 шт.

Мука – 1 ст.

Яйца (взбитые) – 5 шт.

Панировочные сухари – 3 чашки

Способ приготовления

Нагреваем масло в кастрюле на среднем огне.

В миске смешиваем  фарш, соль, перец и чесночный порошок (порошок можно заменить 1-2 зубчиками чеснока, пропущенными через пресс).

Очищаем и нарезаем луковицу кольцами (толщиной около 1 см), разбираем ее на кольца.

Берем ложку фарша и как бы вдавливаем  его в нижней части кольца.

Сверху выкладываем квадратик сыра. Накрываем все это еще одной чайной ложкой мяса.  

Подобным образом фаршируем все луковые колечки.

Каждое фаршированное луковое колечко опускаем в муку, стряхиваем излишки, затем окунаем в яйцо и потом в хлебные крошки. И снова в яйца и сухари.

Жарим колечки в  течение 5-6 минут в хорошо разогретом масле.

Готовые «чизбургеры» выкладываем на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Как правильно снять цедру с апельсина (видео)
Для натирания цедры желательно выбирать апельсины с тонкой и ровной кожицей.
Домашнее сало «Копча Пикантэ» (видео)
Сало? Да, сало с пикантной ноткой копчености – это лучшая закуска к праздничному столу, которую можно приготовить уже сегодня.
Как приготовить Кордон Блю к новогоднему столу (видео)
Кордон блю или кордон бле – это шницель с невероятно вкусной начинкой из сыра и ветчины.
Все материалы раздела
Картофельные котлеты
Картофельные котлеты
Нежнейшие котлеты из картофеля покорят сердце даже гурмана, потому что подаются они к столу с невероятным соусом!
1079
Слоеный пирог «Перевертыш»
Слоеный пирог «Перевертыш»
Не знаете, что делать с остатками риса? Приготовьте ароматный пирог вместе с грибами, фаршем и сыром.
459
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
573
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2510
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
270
Курица под медово-лимонным соусом
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
402
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8544
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
1251
Вверх