Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)

Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто любит есть со вкусом! А еще такое мясо придется по вкусу символу наступающего года.
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Время подготовки Время приготовления Порции
1 ч 2 ч 4

Ингредиенты

  • Сахар – ¼ ст.
  • Чеснок (измельченный) – 3 ст.л.
  • Зеленый лук (измельченный) – ¼ ст.
  • Свинина (без кости) – 1-2 кг
  • Спаржа (можно заменить брокколи) – 1 пучок
  • Картофель – 6 шт.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Для глазури
  • Сахар – 1 ст.
  • Мед – ½ ст.
  • Соевый соус - 2 ст.л.

Способ приготовления

Разогреть духовку до 135 градусов.

Готовим маринад: в большой миске смешиваем соевый соус с сахаром, чесноком и зеленым луком.

Мясо нарезаем «сеткой», не прорезая до конца. Смазываем маринадом свинину и оставляем мариноваться на 1 час.

На противень, смазанный оливковым масло, по центру выкладываем маринованное мясо, затем с одной стороны спаржу и с другой – нарезанный кубикам картофель. Ставим в духовку и запекаем 1-1,5 ч.

Затем увеличиваем температуру духовки до 230 градусов.

Готовим глазурь: в небольшой миске смешиваем сахар, мед и 2 ст.л. соевого соуса. Достаем мясо из духовки и смазываем глазурью свинину. Запекаем еще 20 мин.

Нарезаем свинину ломтиками и выкладываем на тарелку с запеченными овощами.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Вторые блюда
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Ирландское картофельное пюре  «Чамп»
Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK