Глазированная свинина, запеченная с овощами (видео) - Smak.ua

Глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)

Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто любит есть со вкусом! Потому что блюдо не просто вкусное, оно невероятно вкусное!
Глазированная свинина, запеченная с овощами (видео) - Smak.ua

Ингредиенты

Соевый соус – 1 чашка + 2 ст.л.

Сахар – ¼ чашки

Чеснок (измельченный) – 3 ст.л.

Зеленый лук (измельченный) – ¼ чашки

Свинина (без кости) – 1-2 кг

Спаржа (можно заменить брокколи) – 1 пучок

Картофель – 6 шт.

Оливковое масло – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Сахар – 1 чашка

Мед – ½ ст.

Способ приготовления

Разогреть духовку до 135 градусов.

Готовим маринад: в большой миске смешиваем соевый соус с сахаром, чесноком и зеленым луком.

Мясо нарезаем «сеткой», не прорезая до конца. Смазываем маринадом свинину и оставляем мариноваться на 1 час.

На противень, смазанный оливковым масло, по центру выкладываем маринованное мясо, затем с одной стороны спаржу и с другой – нарезанный кубикам картофель. Ставим в духовку и запекаем 1-1,5 ч.

Затем увеличиваем температуру духовки до 230 градусов.

Готовим глазурь: в небольшой миске смешиваем сахар, мед и 2 ст.л. соевого соуса. Достаем мясо из духовки и смазываем глазурью свинину. Запекаем еще 20 мин.

Нарезаем свинину ломтиками и выкладываем на тарелку с запеченными овощами.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Хеллоуин-2017: капкейк «Домик ведьмы» (видео)
Такой необычный десерт к Хэллоуину можно приготовить за 10 минут.
Секрет равиоли от Оли Поляковой: звездный рецепт
Известная украинская певица Оля Полякова поделилась своим фирменным рецептом равиоли со шпинатом. Узнайте все тонкости приготовления этого замечательного блюда!
Кисель из какао: восхитительный десерт (видео)
Кисель с шоколадным вкусом готовится проще простого.
Все материалы раздела
Как украсить новогоднюю елку в год Желтой Собаки
Как украсить новогоднюю елку в год Желтой Собаки
Пышная и нарядная елка - главный атрибут праздника.
49
Выпечка к чаю: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Выпечка к чаю: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
В осенние холодные вечера лучшее, что можно придумать – это приготовить вкусную выпечку к чаю.
181
Обрезка гортензии: 5 важных этапов
Обрезка гортензии: 5 важных этапов
Несмотря на то, что этот цветок весьма неприхотлив, он все же требует к себе внимания.
91
Морковный торт от Марсии Кросс
Морковный торт от Марсии Кросс
Звезда сериала «Отчаянные домохозяйки» Марсия Кросс бережно следит за фигурой, однако от этого торта она не в силах ...
254
Салат мясной с сыром и яблоками
Салат мясной с сыром и яблоками
Очень вкусный и сытный салат с нежным и мягким сыром, грибами и мясом. Порадуйте своих близких этим шикарным салатом на ...
617
Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт
Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт
Пироги, приготовленные на основе кефира или йогурта очень легки в своем исполнении, но при этом нисколько не уступают ...
684
Сугудай из толстолобика
Сугудай из толстолобика
Сугудай – это рыбный деликатес, пришедший к нам из повседневного рациона коренных народов Крайнего Севера. Попробуйте ...
504
Мясные косички: пошаговый рецепт
Мясные косички: пошаговый рецепт
Оригинальное и в то же время простое блюдо к праздничному новогоднему столу.
870
Вверх