Простые блюда из курицы: мясо под нежнейшим соусом (видео) - Smak.ua

Простые блюда из курицы: мясо под нежнейшим соусом (видео)

Блюдо по этому рецепту получается сытным, но при этом необычайно нежным и свежим. Готовить его достаточно просто, а подавать можно с любым гарниром.
Простые блюда из курицы: мясо под нежнейшим соусом (видео) - Smak.ua

Ингредиенты

Куриные грудки – 4 шт.

Растительное масло – 2 ст. л.

Куриный бульон – 1 чашка

Йогурт (не сладкий) – ½ чашки

Лимон – ½ шт.

Чеснок (измельченный) – 3 зубчика

Орегано – 2 ч.л.

Шпинат – 170 г

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 200 ° C.

В сковороду наливаем 1 ст.л. растительного масла и разогреваем.

Куриные грудки солим, перчим и выкладываем на сковородку.

Обжариваем по 2-3 минуты с двух сторон. Выкладываем мясо на тарелку.

На ту же сковородку наливаем 1ст.л. растительного масла, высыпаем измельченный чеснок и жарим 30 сек, до появления аромата. Затем наливаем на сковородку бульон, йогурт, добавляем лимонный сок и орегано.  Держим на огне до тех пор, пока соус не загустеет. Затем добавляем в сковородку шпинат, солим по вкусу. И тушим, помешивая.

Куриные грудки выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку на 15 мин.

Выкладываем на тарелочку шпинат, сверху запеченную курочку и поливаем соусом.

Приятного аппетита.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Индейка на День благодарения: все секреты приготовления (видео)
Индейка – главное блюдо на американском празднике Дне благодарения. А процесс ее проявления очень необычен.
Хеллоуин-2017: капкейк «Домик ведьмы» (видео)
Такой необычный десерт к Хэллоуину можно приготовить за 10 минут.
Секрет равиоли от Оли Поляковой: звездный рецепт
Известная украинская певица Оля Полякова поделилась своим фирменным рецептом равиоли со шпинатом. Узнайте все тонкости приготовления этого замечательного блюда!
Все материалы раздела
Суши по-домашнему: пошаговый рецепт
Суши по-домашнему: пошаговый рецепт
Суши давно стали популярным ресторанным блюдом, завоевавшим внимание определенной части нашего населения. Но не ...
90
Как выбрать правильную красную рыбу
Как выбрать правильную красную рыбу
Ярко-красный или бледно-розовый кусочек – какую рыбу выбрать? Если вы мучаетесь подобными вопросами, давайте разбираться ...
1386
Рождественский пост: гречневые тефтели с грибами
Рождественский пост: гречневые тефтели с грибами
Очень оригинальные тефтели, которые можно есть во время поста, так как они без мяса. В их основу входит гречка и грибы.
1601
Шоколадный фондан к празднику
Шоколадный фондан к празднику
К новогоднему столу готовим десерт, который очень любят включать в свое меню рестораны.
213
Флорентийский киш
Флорентийский киш
Флорентийский киш является, пожалуй, самым популярным во всем мире открытым пирогом. И не зря, попробовав его однажды, ...
635
Закуска на скорую руку: ветчинные рулетики
Закуска на скорую руку: ветчинные рулетики
Даже праздничный стол можно накрыть в два счета. Если у вас есть очень правильные рецепты закусок.
2518
Чугунная сковорода: правила выбора и уход
Чугунная сковорода: правила выбора и уход
Чем же так хороша чугунная сковорода, и на что обратить внимание при покупке?
386
Новогоднее меню: фаршированные кальмары «Капитанские»
Новогоднее меню: фаршированные кальмары «Капитанские»
Эти кальмары будут уместны на новогоднем столе. И, конечно же, их можно приготовить к обеду в выходные дни.
1570
Вверх