Индейка на День благодарения: все секреты приготовления (видео) - Smak.ua

Индейка на День благодарения: все секреты приготовления (видео)

Индейка – главное блюдо на американском празднике Дне благодарения. А процесс ее проявления очень необычен.
Индейка на День благодарения: все секреты приготовления (видео) - Smak.ua

В четвертый четверг ноября, в США отмечают День благодарения (Thanksgiving Day). И несмотря на то что он впервые был отпразднован в 1621 году, до сих пор считается одним из самых популярных праздников в стране.

И, как известно, главным блюдом в этот день на столах американцев является индейка. Но все знают, что индюшка – птичка очень немаленькая. Как же американцам удается приготовить эту птицу целиком?

Мы знаем ответ на этот вопрос!

Для того, чтобы приготовить индейку, необходимы, прежде всего, сильные руки.

Ингредиенты

  • Индейка – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст.
  • Соль – 1 ст.
  • Вода
  • Лед – 3 ст.

Способ приготовления

В большой кастрюле смешивается сахар, соль и вода, доводится до кипения, охлаждается. Затем добавляет лед, перешивается. В кастрюлю опускается индейка, добавляется вода, чтобы птица была полностью покрыта маринадом.

И оставляется мариноваться на 8-16 часов.

Готовую птицу вытирают до суха.

Затем в большой кастрюле разогревается большое количество растительного масла. И опускается индейка.

Готовая птица нарезается кусочками.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Домашние чебуреки с говядиной (видео)
Соблазнительно хрустящие чебуреки с нежной мясной начинкой никого не оставят равнодушным.
Хеллоуин-2017: капкейк «Домик ведьмы» (видео)
Такой необычный десерт к Хэллоуину можно приготовить за 10 минут.
Секрет равиоли от Оли Поляковой: звездный рецепт
Известная украинская певица Оля Полякова поделилась своим фирменным рецептом равиоли со шпинатом. Узнайте все тонкости приготовления этого замечательного блюда!
Все материалы раздела
Натуральные чипсы из куриного фарша
Натуральные чипсы из куриного фарша
В этих чипсах содержится белок и отсутствуют вредные добавки. Прекрасный вариант для быстрого перекуса.
153
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
1792
Тыквенный ликер: простой рецепт приготовления
Тыквенный ликер: простой рецепт приготовления
Тыквенный ликер согреет в холодный зимний вечер и подарит незабываемую атмосферу уюта.
285
Рождественский пост: картофельные котлеты в орехах
Рождественский пост: картофельные котлеты в орехах
Вкусное блюдо из картофеля со шпинатно-грибной начинкой готовится в духовке всего 20 минут!
1473
Новогодние рецепты: тарталетки с печенью трески
Новогодние рецепты: тарталетки с печенью трески
Превосходное украшение новогоднего стола.
986
Мясной торт с тыквой
Мясной торт с тыквой
Удивительное сочетание тыквы, мяса и ароматных специй приведет ваших родных в восторг.
315
На какую ягодку похож ваш характер (тест)
На какую ягодку похож ваш характер (тест)
Вкусный тест для самых непредсказуемых.
351
7 потрясающих гаджетов для кухни
7 потрясающих гаджетов для кухни
С современными гаджетами процесс приготовления пищи приносит реальное удовольствие.
468
Вверх