Пирожки с бататами: вкусно и необычно!

Ингредиенты

• Тесто – 1 уп.
• Сливочное масло – 1 ст.л.
• Корица – 1 ст. л.
• Сахар – 1 ст.л.

Для начинки

• Пюре из бататов – 2 ст.
• Сливочное масло – 3 ст.л.
• Яйца – 2шт.
• Ванильный сахар – 1 п.
• Корица – ½ ч.л.
• Мускатный орех – ½ ч.л.
• Гвоздика – ¼ ч.л.
• Молотый имбирь – ¼ ч.л.
• Соль – ¼ ч.л.
• Сахар – ¼ ч.л. + ¼ ст.
• Сахарная пудра

Способ приготовления

1. Раскатываем тесто, сливочное масло растираем по всей поверхности теста ложкой, сверху посыпаем корицей и сахаром. Вырезаем небольшие кружочки из теста.
2. В миске смешиваем все ингредиенты для начинки.
3. Берем кружочки теста и выкладываем на них полученную начинку, сверху накрываем еще одним кружочком и «запечатываем» края вилочкой.
4. Выкладываем пирожки на противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин.

Как подавать

Готовые пирожки посыпаем сахарной пудрой и снимаем пробу.

Приятного аппетита!

Читай также: Пирожки с грибами и беконом по-итальянски.