Спагетти в вине «Красный бархат» (видео) - Smak.ua

Спагетти в вине «Красный бархат» (видео)

И вкус, и внешний вид блюда поразительны. Хмельной эксперимент гарантирует хорошее настроение!
Спагетти в вине «Красный бархат» (видео) - Smak.ua

Ингредиенты

Вода – 4 ст.

Вино (красное) – 1 бутылка

Спагетти – 450 г

Оливковое масло – 2 ст.л.

Чеснок (нарезанный) – 4 зубчика

Красный перец – 1 ч.л.

Сливочное масло – 2 ст. л.

Пармезан (измельченный на тёрке) – 1 ст.

Петрушка – по вкусу

Способ приготовления

В кастрюлю наливаем воду и 3 ст. вина. Доводим до кипения, высыпаем спагетти и варим около 7 минут. Сливаем жидкость.

В глубокой сковороде разогреваем оливковое масло, высыпаем чеснок и красный перец, жарим течение 2 минут, помешивая.

Затем вливаем в сковороду вино, доводим до кипения, выкладываем отваренные спагетти, сливочное масло и пармезан. Помешиваем и держим на огне до тех пор, пока сыр не расплавиться. Добавляем измельчённую петрушку, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и снимаем с огня.

Выкладываем спагетти на тарелку, открываем еще одну бутылку вина и ужинаем с удовольствием.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Как правильно снять цедру с апельсина (видео)
Для натирания цедры желательно выбирать апельсины с тонкой и ровной кожицей.
Домашнее сало «Копча Пикантэ» (видео)
Сало? Да, сало с пикантной ноткой копчености – это лучшая закуска к праздничному столу, которую можно приготовить уже сегодня.
Как приготовить Кордон Блю к новогоднему столу (видео)
Кордон блю или кордон бле – это шницель с невероятно вкусной начинкой из сыра и ветчины.
Все материалы раздела
Зимняя обрезка плодовых деревьев: 4 основных правила
Зимняя обрезка плодовых деревьев: 4 основных правила
Обрезка деревьев зимой имеет массу преимуществ.
46
Как выбирать и готовить говядину: 8 секретов
Как выбирать и готовить говядину: 8 секретов
Говядина – универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Но не каждая хозяйка способна ...
143
Медовое печенье с корицей
Медовое печенье с корицей
Простое и доступное угощение для всей семьи.
203
Сладкий стол на Крещение: крестики с повидлом
Сладкий стол на Крещение: крестики с повидлом
Печенье «Кресты» - традиционная постная выпечка для Крещенского Сочельника.
2338
Рассольник по-польски
Рассольник по-польски
Польский вариант любимого многими рассольника еще гордо именуется «Огуркова зупа», то есть огуречный суп.
497
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Универсальное мясное блюдо, которое подойдет к любому гарниру, украсит ваш стол и сытно накормит ваших друзей и близких - ...
578
Сало копченое ко Щедрому столу: пошаговый рецепт
Сало копченое ко Щедрому столу: пошаговый рецепт
Традиционное блюдо для каждой украинской семьи обязательно следует подать на празднование Крещение Господне.
549
Как приготовить тесто для пельменей
Как приготовить тесто для пельменей
Чтобы пельмени получились, надо правильно приготовить тесто.
682
Вверх