Закусочные круассаны «Загадка Нептуна» (видео) - Smak.ua

Закусочные круассаны «Загадка Нептуна» (видео)

Сосиски в тесте по этому рецепту получают новую жизнь, потому что готовятся сначала в кипятке!
Закусочные круассаны «Загадка Нептуна» (видео) - Smak.ua

Ингредиенты

Мука – 500 г

Соль – 2 ст.л.

Дрожжи – 7 г

Сливочное масло (растопленное) – 40 г

Молоко  – 125 мл

Вода – 125 мл

Сосиски (маленькие) – 16 шт.

Сода – 3 ст.л.

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 180 ° C.

Смешиваем муку, соль, дрожжи, масло, теплые молоко и воду в большой миске. Замешиваем тесто и накрываем миску влажной ткань, оставляем в теплом месте на 2 часа.

Тесто достаем из миски, вымешиваем и раскатываем в круг, который разрезаем на 16 треугольников.

На широкую часть треугольника выкладываем сосиску и скатываем ее в форме рогалика.

В кастрюлю наливаем воду. Доводим ее до кипения, добавляем соду и опускаем рогалики в воду. Варим каждый 5 секунд.

Отваренные рогалики выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, посыпаем солью. И отправляем в духовку на 15 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Хеллоуин-2017: капкейк «Домик ведьмы» (видео)
Такой необычный десерт к Хэллоуину можно приготовить за 10 минут.
Секрет равиоли от Оли Поляковой: звездный рецепт
Известная украинская певица Оля Полякова поделилась своим фирменным рецептом равиоли со шпинатом. Узнайте все тонкости приготовления этого замечательного блюда!
Кисель из какао: восхитительный десерт (видео)
Кисель с шоколадным вкусом готовится проще простого.
Все материалы раздела
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Несколько полезных и простых советов для выбора самых вкусных цитрусовых
1210
Новогоднее меню: салат мясной с капустой и картофелем
Новогоднее меню: салат мясной с капустой и картофелем
Этот салат на вид очень простой, но на самом деле неимоверно вкусный и сытный.
288
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Этот салат станет палочкой-выручалочкой для тех, кто в преддверии встречи нового года будет в спешке накрывать стол. ...
487
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Не просто секреты, а настоящие лайфхаки по эффектной упаковке подарков… от миссис Санта поразят своей доступностью.
202
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любое праздничное блюдо, даже «Оливье»!
1509
Буженина в медовой глазури
Буженина в медовой глазури
Отличная закуска к праздничному столу.
386
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Эти советы помогут уберечь молоко от скисания
172
Салат «Цветок подсолнуха»
Салат «Цветок подсолнуха»
Красивый и очень сытный мясной салатик придаст богатства и изысканности вашему столу.
332
Вверх