Закусочные колечки «Загадка Мехико» (видео) - Smak.ua

Закусочные колечки «Загадка Мехико» (видео)

Невероятно вкусная закуска, которую не стыдно даже к новогоднему столу подать. А приготовить заготовки уже можно даже сейчас!
Закусочные колечки «Загадка Мехико» (видео) - Smak.ua

Ингредиенты

Лук – 1 шт.

Куриные грудки (нарезанные кубиками) – 2 шт.

Острый томатный соус – 1 ст. л.

Лайм – ½ шт.

Сыр чеддер (измельченный) – ½ ст.

Болгарский перец – 2-3 шт.

Яйца – 2 шт.

Панировочные сухари

Для смеси фахито

Кукурузный крахмал – 1 ст.л.

Чесночный порошок – ½ ч. л.

Кайенский перец – ¼ ч. л.

Сахар – 1 ч.л.

Перец чили – 2 ч. л.

Луковый порошок –  ½ ч.л.

Паприка – 1 ч.л.

Зира (кумин) – ½ ч.л.

Соль – 1 ч.л.

Способ приготовления

В глубокой сковороде на растительном масле обжариваем  измельченные лук и мясо. Добавляем смесь специй фахита (1 ст.л.), острый томатный соус, сок лайма и измельченный сыр. Прогреваем на сковороде до тех пор, пока сыр не расплавится. Начинка готова.

Берем болгарский перец, нарезаем его толстыми кольцами, удаляем семена и выкладываем на поверхность, застеленную пергаментной бумагой. В каждое кольцо выкладываем начинку и отправляем кольца в морозильную камеру на 1-2 ч.

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Достаем кольца из морозилки, окунаем сначала каждое во взбитые яйца, затем в панировочные сухари. И выкладываем на противень. Отправляем запекаться в духовку на 20-25 минут, переворачивая, когда они подрумянятся.

Готовые кольца подаются к столу с любимым соусом!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Как правильно снять цедру с апельсина (видео)
Для натирания цедры желательно выбирать апельсины с тонкой и ровной кожицей.
Домашнее сало «Копча Пикантэ» (видео)
Сало? Да, сало с пикантной ноткой копчености – это лучшая закуска к праздничному столу, которую можно приготовить уже сегодня.
Как приготовить Кордон Блю к новогоднему столу (видео)
Кордон блю или кордон бле – это шницель с невероятно вкусной начинкой из сыра и ветчины.
Все материалы раздела
Картофельные котлеты
Картофельные котлеты
Нежнейшие котлеты из картофеля покорят сердце даже гурмана, потому что подаются они к столу с невероятным соусом!
1079
Слоеный пирог «Перевертыш»
Слоеный пирог «Перевертыш»
Не знаете, что делать с остатками риса? Приготовьте ароматный пирог вместе с грибами, фаршем и сыром.
459
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
573
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2510
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
270
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8544
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
1251
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крупой
Отличный сытный суп готовится очень просто!
5307
Вверх