Зеленое дополнение к обеду: салат «Вспоминая лето» (видео) - Smak.ua

Зеленое дополнение к обеду: салат «Вспоминая лето» (видео)

Яркий салат с невероятным изумрудным соусом – просто восхитителен на вкус!
Зеленое дополнение к обеду: салат «Вспоминая лето» (видео) - Smak.ua

Ингредиенты

Куриные грудки – 2 шт.

Оливковое масло – 2 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Тмин – ½ ч.л.

Порошок чили – ½ ч.л.

Салат – 1 пучок

Болгарский перец – 1 шт.

Помидоры – 2 шт.

Авокадо – 2 шт.

Фасоль (отваренная или консервированная) – 1 /2 ст.

Кукуруза – ½ ст.

Для соуса

Авокадо – 1 шт.

Сок лайма – 2 ст. л.

Чеснок – 1 зубчик

Оливковое масло – 1/4  ст.

Соль – ½ ч. л.

Перец – ¼ ч. л.

Вода – 3-6 ст. л.

Способ приготовления

Куриные грудки солим, посыпаем тмином и перцем чили.

В большой сковороде нагреваем оливковое масло и выкладываем куриные грудки. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

В большую миску выкладываем нарезанный салат, измельченный болгарский перец, кусочки помидоров, фасоль и кукурузу. Все перемешиваем. Затем добавляем кусочки авокадо.

В блендере смешиваем авокадо, сок лайма, измельченный чеснок, оливковое масло и перец. Если соус слишком густой, можно добавить немного воды.

Готовым соусом заправляем салат и подаем к столу!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Мраморные крашенки: мастер-класс (видео)
Скоро Пасха, и каждая хозяйка уже строит планы насчет приготовления к этому великому христианскому празднику. Обязательный пасхальный атрибут – крашенки.
8 марта: как приготовить завтрак для любимой
Королевские креветки на подушке из рисовой лапши - отличный способ сказать "Поздравляю с 8 марта" своей второй половинке.
Невероятный рецепт варенья из апельсиновой кожуры (видео)
Полезное варенье, которое укрепит иммунитет в холодное время года.
Все материалы раздела
20 кулинарных терминов, которые должна знать каждая хозяйка
20 кулинарных терминов, которые должна знать каждая хозяйка
Случается, читая рецепт, мы сталкиваемся со словами, значения которых не знаем. А рецепт, вроде, не сложный и блюдо - ...
30
Неожиданные факты о подсолнечном масле (тест)
Неожиданные факты о подсолнечном масле (тест)
Проверьте свои знания. Результаты вас удивят!
250
На скорую руку: мексиканские свиные энчилады
На скорую руку: мексиканские свиные энчилады
Замечательная, а главное сытная закуска может подойти к любому вашему празднику, а также послужит отличным вариантом для ...
288
Торт «Пасхальный кролик»
Торт «Пасхальный кролик»
Кролик — это уже неотъемлемый атрибут великого праздника святой Пасхи не только на Западе. Приготовьте замечательный ...
319
Как бланшировать овощи: 7 важных секретов
Как бланшировать овощи: 7 важных секретов
Бланшированные овощи очень полезны, но не каждый знает, как же правильно это нужно делать. Мы сейчас подробно расскажем!
259
Цветочный торт к 8 марта
Цветочный торт к 8 марта
Если вы хотите сразить своих близких или подруг кулинарными талантами, попробуйте приготовить такой красивый цветочный ...
679
Доказано: здоровое питание улучшает интеллект
Доказано: здоровое питание улучшает интеллект
Оказывается, уровень IQ человека зависит от употребления определенных продуктов, входящих в его ежедневный рацион.
582
Для особого случая: бланманже с шафраном и миндалем
Для особого случая: бланманже с шафраном и миндалем
Рекомендуем попробовать этот нежнейший французский десерт, который любят во всем мире.
257
Вверх