Крем-суп в булочке «Маруся» (видео) - Smak.ua

Крем-суп в булочке «Маруся» (видео)

Этот суп имеет насыщенный сырный привкус, а необычная подача сразит всех наповал!
Крем-суп в булочке «Маруся» (видео) - Smak.ua

Ингредиенты

Для шпинатной основы

Шпинат – 500 г

Масло – 6 ст. л.

Лук (нарезанный кубиками) – ¼ ст.

Мука – ¼ ст.

Сливки – 1 ст.

Молоко – 1 ст.

Соль – 1, 5 ч.л.

Мускатный орех – 1/8 ч. л.

Черный перец – 1 ч.л.

Для суповой основы

Булочка

Моцарелла – 1 ломтик

Яйцо – 1 шт.

Способ приготовления

В большой сковороде тушим шпинат до готовности.

В другой сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем лук и жарим до мягкости. Добавляем муку, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков. Вливаем сливки и молоко. Тушим до загустения.

Добавляем в сливочную смесь готовый шпинат, солим, перчим и приправляем мускатным орехом. Перемешиваем и выключаем.

Берем несладкую булку, срезаем верхушку достаем мякиш, чтобы получилась тарелка. Внутрь выкладываем ломтик сыра, затем ложкой выкладываем шпинатно-сливочную смесь, в середину разбиваем яйцо. И ставим в разогретую до 15 градусов духовку на 25 минут.

Солим и перчим по вкусу.

К слову, как приготовить «Суп с домашней лапшой», мы уже рассказывали.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Свежий вкус этого блюда вобрал в себя все ароматы лета.
Как правильно готовить абрикосовое варенье (видео)
Вкусное и нежное абрикосовое варенье быстрого приготовления поможет сделать ваше чаепитие или завтрак вкусным и полезным!
Малиновое варенье «Ленивая хозяйка»
Готовить варенье по этому рецепту одно удовольствие.
Все материалы раздела
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
290
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
6879
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
290
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
850
Желе в арбузных дольках
Желе в арбузных дольках
Мимо такого красочного желе в арбузных дольках не сможет пройти никто! Этот шикарный десерт станет достойным украшением и ...
146
Вешенки в чесночном маринаде
Вешенки в чесночном маринаде
Вкусные грибы в ароматном маринаде из чеснока придадут вашему ужину особое настроение.
172
Как приготовить испанскую сангрию (видео)
Как приготовить испанскую сангрию (видео)
Сангрия появилась в Испании около 400 лет назад и стала самым популярным напитком на основе вина.
60
Салат из капусты со сливами: простая консервация на зиму
Салат из капусты со сливами: простая консервация на зиму
Необычное сочетание капусты и сливы придется по вкусу многим гурманам. Такая закуска отлично подойдет под любые гарниры.
319
Вверх