Крем-суп в булочке «Маруся» (видео) - Smak.ua

Крем-суп в булочке «Маруся» (видео)

Этот суп имеет насыщенный сырный привкус, а необычная подача сразит всех наповал!
Крем-суп в булочке «Маруся» (видео) - Smak.ua

Ингредиенты

Для шпинатной основы

Шпинат – 500 г

Масло – 6 ст. л.

Лук (нарезанный кубиками) – ¼ ст.

Мука – ¼ ст.

Сливки – 1 ст.

Молоко – 1 ст.

Соль – 1, 5 ч.л.

Мускатный орех – 1/8 ч. л.

Черный перец – 1 ч.л.

Для суповой основы

Булочка

Моцарелла – 1 ломтик

Яйцо – 1 шт.

Способ приготовления

В большой сковороде тушим шпинат до готовности.

В другой сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем лук и жарим до мягкости. Добавляем муку, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков. Вливаем сливки и молоко. Тушим до загустения.

Добавляем в сливочную смесь готовый шпинат, солим, перчим и приправляем мускатным орехом. Перемешиваем и выключаем.

Берем несладкую булку, срезаем верхушку достаем мякиш, чтобы получилась тарелка. Внутрь выкладываем ломтик сыра, затем ложкой выкладываем шпинатно-сливочную смесь, в середину разбиваем яйцо. И ставим в разогретую до 15 градусов духовку на 25 минут.

Солим и перчим по вкусу.

К слову, как приготовить «Суп с домашней лапшой», мы уже рассказывали.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Индейка на День благодарения: все секреты приготовления (видео)
Индейка – главное блюдо на американском празднике Дне благодарения. А процесс ее проявления очень необычен.
Хеллоуин-2017: капкейк «Домик ведьмы» (видео)
Такой необычный десерт к Хэллоуину можно приготовить за 10 минут.
Секрет равиоли от Оли Поляковой: звездный рецепт
Известная украинская певица Оля Полякова поделилась своим фирменным рецептом равиоли со шпинатом. Узнайте все тонкости приготовления этого замечательного блюда!
Все материалы раздела
Новый год-2018: слоеный закусочный торт из морепродуктов
Новый год-2018: слоеный закусочный торт из морепродуктов
Вкуснейшая праздничная закуска из морепродуктов готовится очень просто, а выглядит восхитительно!
0
Рождество-2018: восхитительный штоллен
Рождество-2018: восхитительный штоллен
Этот знаменитый дрожжевой пирог – штоллен - известен уже далеко за пределами Германии и выпекается во многих странах к ...
199
Сельдь по-голландски
Сельдь по-голландски
Закуска, приготовленная таким образом, опустошается за раз. Очень простой, но безумно вкусный рецепт.
138
Творожная запеканка: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Творожная запеканка: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим идеальную творожную запеканку в домашних условиях.
118
Новогодние обновки для стульев: 5 простых идей
Новогодние обновки для стульев: 5 простых идей
Шишки, чехлы, елочные игрушки – все это может в праздничном преображении стульев.
791
Как выбрать копченую рыбу к праздничному столу: 3 совета
Как выбрать копченую рыбу к праздничному столу: 3 совета
Как научиться выбирать рыбу горячего и холодного копчения? Достаточно знать всего несколько секретов.
274
Лодочки из авокадо с креветками к Новому году-2018
Лодочки из авокадо с креветками к Новому году-2018
Если в вашей семье или среди гостей, приглашенных праздновать с вами Новый год-2018, есть почитатели авокадо, вам ...
305
Светильник «Зимний букет»: мастер-класс (фото)
Светильник «Зимний букет»: мастер-класс (фото)
С приходом зимы мы все с большим и большим желанием ожидаем прихода любимейшего праздника - Нового года. Предлагаем вам ...
485
Вверх