Крем-суп в булочке «Маруся» (видео) - Smak.ua

Крем-суп в булочке «Маруся» (видео)

Этот суп имеет насыщенный сырный привкус, а необычная подача сразит всех наповал!
Крем-суп в булочке «Маруся» (видео) - Smak.ua

Ингредиенты

Для шпинатной основы

Шпинат – 500 г

Масло – 6 ст. л.

Лук (нарезанный кубиками) – ¼ ст.

Мука – ¼ ст.

Сливки – 1 ст.

Молоко – 1 ст.

Соль – 1, 5 ч.л.

Мускатный орех – 1/8 ч. л.

Черный перец – 1 ч.л.

Для суповой основы

Булочка

Моцарелла – 1 ломтик

Яйцо – 1 шт.

Способ приготовления

В большой сковороде тушим шпинат до готовности.

В другой сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем лук и жарим до мягкости. Добавляем муку, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков. Вливаем сливки и молоко. Тушим до загустения.

Добавляем в сливочную смесь готовый шпинат, солим, перчим и приправляем мускатным орехом. Перемешиваем и выключаем.

Берем несладкую булку, срезаем верхушку достаем мякиш, чтобы получилась тарелка. Внутрь выкладываем ломтик сыра, затем ложкой выкладываем шпинатно-сливочную смесь, в середину разбиваем яйцо. И ставим в разогретую до 15 градусов духовку на 25 минут.

Солим и перчим по вкусу.

К слову, как приготовить «Суп с домашней лапшой», мы уже рассказывали.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Мраморные крашенки: мастер-класс (видео)
Скоро Пасха, и каждая хозяйка уже строит планы насчет приготовления к этому великому христианскому празднику. Обязательный пасхальный атрибут – крашенки.
8 марта: как приготовить завтрак для любимой
Королевские креветки на подушке из рисовой лапши - отличный способ сказать "Поздравляю с 8 марта" своей второй половинке.
Невероятный рецепт варенья из апельсиновой кожуры (видео)
Полезное варенье, которое укрепит иммунитет в холодное время года.
Все материалы раздела
Неожиданные факты о подсолнечном масле (тест)
Неожиданные факты о подсолнечном масле (тест)
Проверьте свои знания. Результаты вас удивят!
6
На скорую руку: мексиканские свиные энчилады
На скорую руку: мексиканские свиные энчилады
Замечательная, а главное сытная закуска может подойти к любому вашему празднику, а также послужит отличным вариантом для ...
182
Торт «Пасхальный кролик»
Торт «Пасхальный кролик»
Кролик — это уже неотъемлемый атрибут великого праздника святой Пасхи не только на Западе. Приготовьте замечательный ...
173
Как бланшировать овощи: 7 важных секретов
Как бланшировать овощи: 7 важных секретов
Бланшированные овощи очень полезны, но не каждый знает, как же правильно это нужно делать. Мы сейчас подробно расскажем!
145
Цветочный торт к 8 марта
Цветочный торт к 8 марта
Если вы хотите сразить своих близких или подруг кулинарными талантами, попробуйте приготовить такой красивый цветочный ...
543
Доказано: здоровое питание улучшает интеллект
Доказано: здоровое питание улучшает интеллект
Оказывается, уровень IQ человека зависит от употребления определенных продуктов, входящих в его ежедневный рацион.
562
Для особого случая: бланманже с шафраном и миндалем
Для особого случая: бланманже с шафраном и миндалем
Рекомендуем попробовать этот нежнейший французский десерт, который любят во всем мире.
236
Цукерки «Шоколадні яйця» на Великдень
Цукерки «Шоколадні яйця» на Великдень
Такі чудові солодощі обов'язково сподобаються і дорослим, і малечі.
174
Вверх