Блюдо дня: мясо с картофелем и лимоном (видео) - Smak.ua

Блюдо дня: мясо с картофелем и лимоном (видео)

Это блюдо готовится 15 минут. Все остальное время вы просто отдыхаете.
Блюдо дня: мясо с картофелем и лимоном (видео) - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 мин 30 мин 4

Ингредиенты

  • Куриное филе – 4 шт.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Горчица дижонская – 1 ст.л.
  • Горчица в зернах – 1 ст.л.
  • Тимьян (сушеный) – ½ ч.л.
  • Розмарин (сушеный) – ½ ч.л.
  • Лимон – 1 шт.
  • Соль – 1/4 ч.л.
  • Черный перец – ¼ ч.л.
  • Картофель – 8 шт.
  • Морковь – 4 шт.
  • Розмарин (свежий) – 1-3 веточки

Способ приготовления

Готовим соус. В маленькой миске смешиваем оливковое масло, горчицу, тимьян, розмарин, цедру лимона, соль и перец. Перемешиваем.

Отрезаем четыре листа фольги.

Картофель моем и разрезаем на 4 части. Его можно не очищать.

Морковь моем и очищаем от кожуры, нарезаем кубиками или кружочками.

Морковь и картофель смешиваем в миске, поливаем оливковым маслом, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

Овощи высыпаем на листы фольги. На каждый лист на овощи выкладываем куриное филе, сверху смазываем его горчичным соусом. На  мясо выкладываем по ломтику лимона и свежий розмарин.

Формируем из фольги «конверт», чтобы мясо с овощами было полностью закрыто. Выкладываем «конвертики» из фольги на противень и ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 30-40  минут.

А как правильно «спрятать» мясо с овощами в фольгу, смотрите видео.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Быстро и вкусно: картофельная запеканка с грибами (видео)
Один из самых простых рецептов на скорую руку, который поможет вам сэкономить время и удивит своим вкусом!
Топ-3 рецепта домашней колбасы к Пасхе
Составляете пасхальное меню? Не забудьте добавить в список приготовление домашней колбасы. Свинина, курица или говядина - решать вам! Рецепты на все случаи жизни.
На радость детям: пасхальное печенье с глазурью (видео)
Не забудьте добавить в список дел приготовление пасхального печенья! Ваши дети будут в восторге от такой сладости!
Все материалы раздела
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Друзья! На портале идей для вкусной жизни SMAK.UA – новый конкурс! С потрясающими призами!
1017
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Топ-3 рецепта теста для пельменей
Три варианта на любой вкус!
1186
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
Праздничные дни в мае 2017: когда отдыхаем
В мае меньше рабочих дней, чем в другие месяцы. Не запутаться бы, когда отдыхать, а когда работать.
259
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Размножение роз черенками: 6 секретов садовода
Не у всех получается размножить розы этими простыми методами. А мы поможем.
177
Как выбрать правильное мясо для шашлыка
Как выбрать правильное мясо для шашлыка
Выбор мяса для пикника - целое искусство. Мы дадим подробные практические советы, что предпочесть для вкусного барбекю.
7
Поделки из войлока: пошаговые советы по изготовлению
Поделки из войлока: пошаговые советы по изготовлению
Идеи и подсказки по валянию из войлока для начинающих.
12
Фестиваль виски в Спейсайде: особенности мероприятия
Фестиваль виски в Спейсайде: особенности мероприятия
Удивительная природа в сочетании с благородными напитками.
7
Рецепт на скорую руку: гратен из картофеля
Рецепт на скорую руку: гратен из картофеля
Картофельную запеканку, которую французы называют гратен, можно выпекать и в духовке, и в микроволновой печи. Она ...
41
Вверх