Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
40-45 минут |
30-35 минут |
6-8 порций |
- Яйца – 3 шт
- Сахар – 300 г
- Масло сливочное – 100 г
- Мука – 1 стакан
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Виноград - 300 г
- Желатин - 2 ст.л.
- Вода – 100 мл
- Взбейте 3 белка до густой пены
- Отдельно взбейте 3 желтка с сахаром. Добавьте сливочное масло и перемешайте.
- В желтки добавьте муку и разрыхлитель.
- Добавьте хорошо взбитый белок в тесто.
- Выложите в смазанную форму и выпекайте 30-35 минут при температуре 180°C.
- Вымойте виноградины и просушите.
- Смешайте желатин с 50 граммами сахара и 100 граммами воды.
- Грейте на плите до полного растворения сахара и желатина.
- Охладите до комнатной температуры.
- Разложите виноградины на поверхности бисквита и залейте жидким желе.
- Поставьте пирог в холодильник до полного застывания желе.
Как и с чем подавать
При подаче выньте торт из формы и подавайте с любимыми напитками.
Приятного аппетита!
Читай также: Пирог из слоеного теста с творогом и виноградом: пошаговый рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.